有什么菜好吃又容易做

2024-10-02 16:52:43

有什么菜好吃又容易做

鸡爪去指甲，焯水捞出;炒糖色，炒到鸡爪微黄;放入葱姜八角红辣椒炒出香味;老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;放盐，十三香，烧开;中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。...
美食好吃又容易做的美食

酸萝卜准备食材如下：白萝卜2根，小米椒5个，野山椒5个，9°白醋1瓶，白糖50克，食盐适量。具体做法如下：将白萝卜清洗干净，然后去皮，切成小长条，再放入汤盆里面，再撒入适量的食盐，这个盐不怕多，抓匀之...
做美食简单又好吃午餐菜做法

温泉鸡蛋饭材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许。做法：（1）取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度。（...
做什么菜好吃又简单

芹菜炒虾仁：（1）做法：芹菜去叶留茎，斜切成小条；胡萝卜切薄片当配菜，量很少；白虾去壳去虾线，加盐腌制片刻；汤锅里烧开水，把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水，虾仁也放进去焯熟后捞出沥水；炒锅上火烧热，...
炖猪蹄怎么做好吃又容易烂

食材：猪脚2只、黄豆300g、干山楂20g、生姜20g、大蒜3瓣、香葱2苗、油50g。猪蹄洗干净，干山楂冲洗一下用冷水先泡上，黄豆提前泡一晚，同时开始切姜切葱。油锅内加2匙素油，下生姜片爆出香味后...
好吃又容易做的美食

豆腐皮蛋。这是一道比较清淡的饮食，首先将两块豆腐用盐水煮熟，然后切成正方形的小块，大概3厘米左右。然后皮蛋切瓣，与豆腐一起摆盘，造型自己发挥想象力。然后将蒜、剁椒、酱油、醋、麻油、盐、味精混合在一起制...
春节做什么菜好吃又简单

茄汁虎皮蛋：先煮鹌鹑蛋剥壳。将油烧至八成热，倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄，捞出沥干油。热锅入油，炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均匀。调入生抽、白糖和少许盐炒均加适量的水盖上盖子闷焖一下...
什么菜好吃又好做菜谱

首先将菜花切成小朵，干辣椒切丝，用清水侵泡1分钟，蒜子切片，姜切丝，猪五花肉切片。锅入油，倒入五花肉，煸炒至微黄。放入姜、蒜、八角，炒香，放入干辣椒丝，倒入花菜，翻炒片刻，淋入料酒、生抽，放...
鸡胸肉可以做什么菜好吃又简单

麻辣鸡片（目前最好吃的鸡胸脯肉做法）。鸡胸肉切片，放入一大勺酱油，一小勺蒜泥，淀粉中略腌。锅里放油，放辣椒酱炒，放鸡片炒熟后，放青红椒，用酱油，姜末，糖各一大勺勾芡。最后放花椒末。把鸡胸煮熟（煮的时候...
晚上吃什么菜好吃又有营养

食材：鸡胸肉300克、西兰花500g、料酒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒粉适量、开水适量、淀粉适量、生抽适量、醋适量。将鸡肉切片加入料酒、盐、胡椒粉、生抽1汤匙、淀粉抓匀、腌制15-20分钟，...
什锦虾仁做法图解

什锦虾仁做法如下：准备食材。口蘑两朵，鲜冬菇两朵，鸡蛋一个，西兰花两瓣，胡萝卜一小块，黄瓜一小块，虾仁适量。所有的食材除了虾和鸡蛋全部切丁。鸡蛋煎成荷包蛋。冷锅下油，油热后先炒胡萝卜。然后加入西兰花和...
煮什么菜好吃又简单做

肉馅蒸蛋。买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。鱼香鸡丁。鸡胸切丁放盐腌一下，切胡萝卜...
玉米可以做什么菜

玉米可以尝试与鸡肉同炒，鲜嫩可口。玉米鸡丁具体做法如下：煮熟的鸡肉切丁。准备好玉米粒，可以用新鲜玉米切粒，也可以使用玉米罐头。准备好姜，葱，蒜，辣椒，分别切粒。炒锅值旺火上下菜油，倒入鸡丁，加姜蒜少许...
又简单又好吃的菜做法

酱烧豆腐：豆腐切厚一点块状，炒锅上火烧热，放食用油，把豆腐块放进去煎至两面发黄，如果比较厚，可以把四周的竖面也都煎至发黄，用生抽酱油、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱混合成料汁，倒进锅里，水量没过豆腐块，炖煮入...
海带怎么炖容易烂又好吃

倒入适量的食用醋煮。平时在制作海带时，先提前拿来煮一下，将水倒进锅里之后，再往锅里倒入适量的食用醋（差不多也就五克左右，根据自己的食材量来）然后盖上锅盖煮15分钟左右，这样煮出来的海带拿来制作美食，非...
韭菜怎么做容易做又好吃

猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。制作步骤：选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。锅放炉火上，放入食油七钱烧...
橄榄菜怎么做好吃又简单

橄榄菜好吃又简单的做法：准备干货橄榄菜。泡在水中20-30分钟。沥干水放在碗中。准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都多腌制一会。...
什么是冬寒菜

冬寒菜又叫做冬苋菜，也叫做马蹄菜，吃起来口感滑滑的，有的人喜欢吃，有的人就很厌恶。冬寒菜吃的是幼苗或者嫩茎叶，口感很嫩滑。冬寒菜的一般做法是煮汤或者清炒，营养是比较丰富的，也有一定的药用价值。清炒的话...
烤茄子最好吃的做法

挑选又大又肥的茄子。茄子洗净后拭干水分，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟。茄子小的话就烤15-20分钟。用锅铲拍一拍茄子看看是不是这样皱皱的，拍拍感...
菜窝窝怎么做松软又好吃

准备脱水青菜一盒，把它放在盆子里面，用温水泡发一下。取出沥干水分，然后把它切碎，放在盆子里面。把胡萝卜切成薄片，然后再切成丝，最后切成胡萝卜粒，和青菜放在一块备用。在盘子里面放上一百克的玉米面，二百克...