卤鸭架子的做法步骤
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卤鸭架子的做法步骤
鸭锁骨用清水洗两遍。干净后改刀。分成两半，吃起来比较方便。然后放入备好的开水除下血水浮沫。捞起备用。锅洗干净擦干，不要留一点水分。点火放入四勺白砂糖。可以根据自己的量放。然后翻炒。直到焦黄色状态。就可...
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鸭架子怎么卤
鸭锁骨用清水洗两遍，干净后改刀，分成两半，吃起来比较方便，然后放入备好的开水除下血水浮沫，捞起备用。锅洗干净擦干，不要留一点水分，点火放入四勺白砂糖，可以根据自己的量放，然后翻炒，直到变成焦黄色状态，...
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卤鸭架子怎么做
原料：鸭架子3只，蒜仁3粒，辣椒1个，青葱1根，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒1匙，冰糖2匙，五香卤包1包。步骤：将鸭架子洗净备用；把蒜仁拍碎，辣椒切段，青葱去头尾切段，姜切片备用；加入...
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卤鸭的做法步骤
鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水分炒锅内倒入适量油烧热然后放入鸭子煎至皮略为金黄。把料酒倒入锅内然后把老抽倒在鸭子身上并涂抹均匀然后放入生姜、京葱、以及各种调料最好倒入清水大约没过鸭子的...
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卤鸭翅的做法
原料：鸭翅500克，调味料：食盐15克，酱油两小勺，白糖6克，料酒8克，味精、葱、姜适量，红辣椒4个，八角4粒，花椒8粒，香叶4片，桂皮一小段。清洗干净的鸭翅，拔干净上面的细毛后放在清水中浸泡15分钟...
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卤鸭货的做法
所需材料：鸭头5个、鸭翅1斤、鸭掌300克、鸭脖2根、生姜一小块、大葱半根、大蒜一整头、干辣椒12个、香砂1个、孜然1克、小茴香1克、陈皮2克、草果2个、八角3个、香叶3片、桂皮1块、丁香1克、花椒1...
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卤鸭饭的制作方法
食材明细：鸭腿2只、葱适量、姜1块、料酒适量、老抽1勺、生抽2勺、盐适量、冰糖适量、香料八角3颗、香叶适量、花椒适量、红枣2颗准备的原料。鸭腿加葱，姜，清水烧开汆水。汆好的鸭腿温水洗净表面浮沫，沥干，...
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卤鸭头的做法
将鸭头去毛，除去气管，洗净备用。把蒜仁拍碎，辣椒切段，青葱去头尾切段，姜切片备用。加入2匙色拉油热锅后，放入蒜仁、辣椒、青葱和姜片爆香。加入所需的清水、酱油、米酒、冰糖、五香卤包及爆香之材料于锅内煮沸...
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炖羊架子的方法
羊架子用花刀敲成两半，剁碎10厘米的尺寸。全部羊架子放到大一点的盆中，添加冷水浸泡1钟头，而且每20分钟换一次水。找一干净无油渍的锅，放水煮沸焯一下。焯完后，捞起来清洗干净。将全部羊架子取下，放到底锅...
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如何做烤架子
需要准备一个铁罐,园林剪、铝箔、一个便宜的架子,和一些木炭。用剪刀剪铁罐。把铁管展开，变成篮子。用铝箔纸遮住篮子。往铝箔纸里填满木炭。把铁架子罩在上面。可以烤肉啦。...
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卤鸭脖的步骤
先将鸭脖解冻，放清水里泡，洗净备用。准备葱、姜各10g。加料酒。加盐20g,拌匀。腌制12小时以上。锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下，捞出。把干辣椒剪成段（注：为什么不直接用辣椒段呢？因为市场上已经剪好...
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做卤鸭的方法
鸭子宰杀后去内脏，洗净后沥干水分，分成几块。起油锅，将鸭块煎至皮带金黄色。撕开一包廖排骨浓缩卤汁，加水稀释，煮沸。另一包备用。放入鸭子，加水至卤汁完全淹没鸭子。撕开另一包廖排骨浓缩卤汁，慢慢加入至卤汁...
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卤鸭头的制作方法和步骤
材料：鸭头，浓缩卤汁，干辣椒、花椒。 鸭头洗净，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干备用。 撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。 卤水煮沸后放凉，鸭头放入浸泡一个...
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卤鸭爪的制作方法和步骤
主料：鸭掌400克。 辅料：料酒20毫升、酱油40毫升、盐1小勺、姜3片、老冰糖1颗、干辣椒2个、桂皮1片、八角1颗。 先把鸭爪洗干净，放入锅中焯下水，然后把鸭爪捞出放入电饭锅。 加入调料，先加料酒，...
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卤鸭子配料和方法
配料：嫩鸭一只、葱、姜、料酒、老抽、生抽、蜂蜜、桂皮八角。鸭子洗干净,葱姜洗净。锅里放冷水,放几根葱,姜片,把鸭子放进去,开火煮.水滚后转小火,撇去浮沫,加料酒转中火煮15--20分钟,关火,把鸭子捞...
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鸭架子的做法大全
椒盐鸭架原料：烤鸭架子1副、盐5克、花椒面8克、辣椒面5克、香菜50克。做法：鸭架子斩成小块，将肥油部分剔出，炒锅不放油加热到3成热时，放入鸭油煸出油质，然后将油渣捞出不要，放入鸭骨用小火慢慢煸出香味...
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电动车架子号在哪
在电动车的后后轮上，有电动车品牌和一串英文数字，这个就是电动车的电机号。不同品牌的电机号的位置可能不同，但一般均在后轮上，可以转动轮子来查看电机号。所谓的车架号，就是电动车整体车架的编号，一般在前面车...
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怎么做书架子简单
准备好材料，需要准备一块木板、木条、螺丝钉。准备工具，需要准备有一把电圆锯用于切割木板和木条，还要有一把手电钻用于钻孔。如果没有这两种工具，可以用类似的工具代替。用电圆锯将木条截成3段，制成三角架的样...
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卤鸭的烹调方法
鸭子洗净后，用料酒搓遍鸭身。然后再用食盐涂抹鸭子的全身内外的每一个部位，静放腌上5小时。香料备用：红曲粉1.2克、香菜20克、香葱25克、八角3粒、桂皮7克、陈皮10克。把香菜、香葱打个结放入鸭肚子内...
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鸭架子汤怎么做好吃
材料：白萝卜200g，食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量。烤鸭架子一副，白萝卜200克。锅里放适量水，放下鸭架子。加姜片，料酒.大火煮开，小火20分钟。放下萝卜片。大火煮开，小火...