猪脚的做法高压锅

2024-10-30 11:25:49
  • 高压锅焖猪脚的家常做法

    材料:猪脚1000克、生抽适量、酱油适量、糖适量、盐适量、姜适量、八角适量、鸡精适量。猪脚剁成小块。洗干净沥水。锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出,这样叫焯个水。锅里放油放生姜放八角炒香。然后放猪脚爆香...

  • 猪脚的做法高压锅

    原料:猪蹄、葱、姜、冰糖、八角、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐、水。备好食材。猪蹄焯水。高压锅内放调料与葱姜。凉油放冰糖小火炒糖色。炒至变褐色小泡泡。加水成糖色水。倒入高压锅内,加入没过猪蹄的水。...

  • 高压锅焖猪脚的做法

    准备食材:猪脚、姜、蒜、醋、八角、桂皮、糖。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。将猪脚去毛洗干净,放进电高压锅中,加满水,并加一点醋和姜焖上15-20分钟。冷却后打开盖,将姜和表层的油磨捞起。起油锅,放糖...

  • 高压锅压猪脚要多长时间

    1个半小时即可。具体做法如下:猪蹄2个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、香叶适量、八角适量、肉蔻适量、味精适量、酱油适量。第一步把猪蹄处理好洗净。然后切块。放开水锅里焯一下,沥水。热油放葱姜蒜...

  • 红烧猪脚的做法高压锅

    首先买来一猪脚,让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚,底部一段要褪去猪蹄外壳,然后将猪毛刮干净,然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。 打开电磁炉,往锅内加入适量的水,加入少许盐、醋等,将水烧开,然后放...

  • 高压猪脚怎么做好吃

    主料:山药(100克)、猪蹄(250克)。 辅料:花生仁(生)(30克);调料:盐(2克)。 将山药洗净,去皮切块。 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适...

  • 高压锅焖猪脚做法

    1.买回的猪脚让店家剁成小块,回家洗干净沥水,锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出,这样叫焯个水。2.接下来锅里放油放生姜放八角炒香,然后放猪脚爆香,加水盖过猪脚,然后大火煮开锅。3.接下来倒进高压锅里盖...

  • 高压锅猪脚压多久

    15分钟左右。老年人或牙齿不好的人可以再顿多十分钟。把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右。水一定要满,这个步骤是为除去猪蹄中的血水,也可在水里放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时...

  • 高压锅怎么做猪脚汤

    材料:猪脚一只,老姜20克,咸肉,冬笋,黑木耳,肉皮,葱,胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升。肉皮泡水切片,黑木耳泡水,猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干。将麻油入锅,放入老姜爆透。将猪脚放...

  • 猪脚一般高压锅压多久

    猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了。煮猪脚的时候,可以多煮一会儿,如果牙口不好的话,煮太短,反而咬不动,这样对人来说,不是很好。高压锅炖猪蹄的时间和火候也有一定的关系,一般来说,如果火候比较大,这个时候...

  • 腊猪脚高压锅要压多久

    把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。高压锅炖猪蹄的时间与火候也有一定的关系,如果火候比较大,这个时候可能会稍...

  • 用高压锅做板栗猪脚怎么做好吃

    材料:猪蹄350g、鲜栗子250g、小白菜150g、食盐适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量。猪手一个,用淘米水浸泡出血水。将猪手在开水锅内焯水。过冷水后...

  • 猪脚高压锅压多少分钟

    高压锅猪脚压十五分钟左右。如果喜欢软糯的口感,这个时候可以选择再炖十分钟,放入高压锅压十五分钟到二十分钟左右。 炖猪脚的时候,最好是将猪脚提前焯水一下,这个步骤是为除去猪蹄中的血水,也可在水里放些醋和...

  • 砂锅猪脚的做法

    食材:猪蹄一只、花生适量、香菇适量、姜适量、葱根适量、甜米酒适量、酱油适量、冰糖适量、精盐适量。将猪蹄准备好,剁块。冷水入锅,中小火烧开,焯水后用温水冲洗。锅底放一些姜片、葱段。用葱白。放上焯水后的猪...

  • 泡猪脚的做法

    将猪蹄放进一个大的不锈钢锅,用水没过猪蹄,煮2至3小时或直到猪蹄变软。沥干水分。将猪蹄在热水中过一下去掉多余的脂肪。去掉能去的骨头。将一个辣椒和3个猪蹄放进罐头。用另外一个碗将盐和醋混合后倒到猪蹄上后...

  • 猪脚煲汤的做法

    将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。 放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。 煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。 把洗净的猪蹄放...

  • 脆皮猪脚的做法

    食材:猪脚1千克、葱20克、姜20克、大料50克把猪脚放入清水中浸泡。将泡好的猪脚下锅煮,倒入料酒去腥。清洗煮好的猪脚。将猪脚放入高压锅中,加入辅料。放入葱、姜、蒜段,加入食盐、胡椒粉。加入生抽、老抽...

  • 红烧猪脚最正宗的做法

    猪蹄剁成大块洗净备用,锅内盛适量的清水煮开后,放入猪蹄焯水沥干水分备用。备好葱姜及炖肉料包。炒锅中放入油,烧热后放入白糖,变色溶解变成淡褐色。放入猪蹄炒出糖色。加入葱姜翻炒后,入料酒、生抽、老抽炒匀加...

  • 正宗黄焖猪脚的做法

    食材:猪蹄,葱,姜,八角,花椒,孜然,盐,糖,料酒,酱油,味精。猪蹄切块,焯水去异味,洗净备用。准备好佐料,姜片、葱结、八角、花椒、孜然。香料可根据个人爱好增减,桂皮、草果、香叶、丁香等均可选用,喜欢...

  • 黄豆烧猪脚的做法

    食材:猪蹄2斤,黄豆200克,八角2个,姜4片,桂皮1块,冰糖适量,生抽3勺,蚝油1勺,料酒4勺。锅中倒入清水,将猪蹄放入,加入少许料酒和姜片在开水中焯一下,捞出后,用温水洗净。黄豆提早泡好,准备配料...

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