腊八菜怎么做好吃
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腊八菜怎么做好吃
食材：胡萝卜五斤、发芽的蒜三头、大葱一根、盐适量、糖适量、醋适量各种原料洗净后，要彻底晾干。准备做变菜的盒子，也要无油，用开水烫洗后晾干。胡萝卜擦丝，不要用那种变的擦丝器，擦出来的不脆，口感差。蒜切片...
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腊八豆炒什么好吃
材料：鸡蛋、香葱、红尖椒、腊八豆、蒜瓣。香葱去须洗净，切细；红尖椒去蒂洗净，切细圈；蒜瓣切末。 坐锅热油，打入两个鸡蛋，撒一点细盐，小火煎至底部凝固后翻面，煎至蛋黄凝固，关火；用锅铲切成小块，盛出备用...
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腊八面的做法
准备面粉250克、辣椒酱80克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉1块、豆腐干1块、白萝卜1根、黄豆1把、干香菇1块、黑木耳1把。面粉加水和面，和面时加入鸡蛋，和到面团平滑。将面擀平，用刀切成小条状。在锅中放...
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腊八粥怎么做好吃又简单
选对食材。熬制腊八粥，一定要把相应的原料配齐，顾名思义，腊八粥，就是指用八种原料熬制出来的稀饭，一般常用的原料就是花生、红豆、薏仁、红枣、糯米、白果、枸杞、桂圆等，用这些原料熬制出来的粥一般是甜的，假...
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腊八粥怎么做好吃
材料：糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕（山楂糕）25克、白糖150克。将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0...
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怎么做腊八蒜才好吃呢
首先准备大蒜，腌制腊八蒜最好用紫皮蒜，而且不要那种发芽的。把大蒜剥干净以后，把根部切掉，一定要把这个根部切掉。才能入味更快，而且变色也更快。找一个比较干净的玻璃瓶。把它刷干净。再把大蒜检查一遍，有腐烂...
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腊八醋怎么做才好吃
原料：大蒜1斤半 ，醋5斤，玻璃瓶子一个。找一个干净的玻璃瓶。把蒜包好，一定要用好蒜，把有疤痕的挑出来不用，那样泡出来味道不好，而且爱坏。蒜包好放进干净的玻璃瓶中，往里倒醋，最好要用米醋，醋和蒜的比例...
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冬天大蒜怎么做好吃
主料：蒜头1000g。 辅料：米醋适量。 蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。 把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。 玻璃容器中倒入米醋，米醋淹没蒜。 瓶口处要密封，盖上盖子。 放置七天左右，蒜头都湛青碧...
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腊八节吃什么菜
腊八面、腊八豆腐、腊八蒜、腊八豆、腊八饭、腊八菜。腊八面是用面条、猪肉末、黄豆、粉条、黄花菜、白萝卜、胡萝卜等食材制作而成的，口味丰富。腊八豆腐是用黄豆做成豆腐，表面撒上食用盐，放在阳光下靠晒而成的，...
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怎样做腊八蒜才好吃
主料：蒜头1000g。 辅料：米醋适量。 蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。 把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。 玻璃容器中倒入米醋。 米醋淹没蒜。 瓶口处要密封，盖上盖子。 放置七天左右，蒜头都湛青...
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腊八蒜的腌制方法家常
原料：大蒜，白醋，冰糖，食盐首先要准备适量紫皮大蒜，然后把大蒜掰瓣备用，做腊八蒜时，一定要采用紫皮大蒜，比白皮大蒜的味道更好吃。在对大蒜进行处理的时候，如果大蒜有坏掉的话，千万不能用来做腊八蒜哦，要及...
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小米菜怎么做好吃
材料：小米菜、蒜末、麻油、生抽、鸡精、油辣椒。小米菜去根洗净，这个过程会比较麻烦，小米菜根部的泥沙较多，需要多次漂洗才能彻底洗净。把洗净后的小米菜放入沸水中捞熟，过滤去水份。煮好的小米菜倒入一个宽大的...
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盐菜怎么做好吃
用料：芥菜疙瘩1个、小米辣若干、鸡精，酱油，醋各适量、植物油适量。 先将来芥菜疙瘩用清水洗净，然后先切簿片，再切成细丝，因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。把泡过水的盐菜挤干水份。小米辣切圈备用。锅置...
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藤菜怎么做好吃
材料：藤菜300g、油适量、盐适量、花椒适量、蒜适量、葱适量、味精适量。 准备材料。锅中起油 。 加入蒜花椒，盐。 加入藤菜翻炒 。加葱加味精。 炒匀关火，盛盘。...
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芝麻菜怎么做好吃
野芝麻菜洗净，大蒜切碎备用。水烧开后，放入野芝麻菜焯水。焯好水用冷水冲洗一下。挤掉多余水份，切碎。锅内放适量油，入蒜末炒香。入野芝麻菜炒。加适量盐、白糖炒，最后加一点点味精出锅。一道清炒芝麻菜就做好了...
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芽菜怎么做好吃
猪肉洗干净切成丝，加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。豆芽菜去根，洗干净，用冷水浸泡20分钟。木耳提前泡发好。胡萝卜、黄瓜洗干净。木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝。起油锅，葱姜入锅煸香后，肉丝入锅炒。至肉...
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喇菜怎么做好吃
芥菜3斤，大蒜适量，醋适量，食用盐适量，花椒适量。芥菜疙瘩洗净，流水冲10分钟，准备辅料。用叉子叉丝，放入一个腌菜罐里。放入辅料，带一次性手套抓匀。盖上保鲜膜，封闭严实等一天。第二天掀盖，闻到香香的芥...
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樱菜怎么做好吃
辣椒面半斤、大蒜一斤、姜3两、糖200克、芝麻少许、鱼露少许、海鲜汁少许、味精少许。樱菜捂颜色稍黄，加盐腌三到四天。几天已经过去了，现在开始洗腌好的樱菜。制作馅料，辣椒面用开水烫，加入盐，糖，蒜沫，姜...
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荞菜怎么做好吃
材料：荞菜150克，糯米粉1/2碗，粘米粉1/2碗，虾米10只，干贝3粒，盐适量。荞菜切掉老叶那头（大概把1/4的尾部去掉），清洗干净。把荞菜切碎。把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合，加入荞菜碎，...
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茼蒿菜怎么做好吃
备好材料：茼蒿３００克、杏鲍菇半个、蒜２瓣。大蒜拍扁，杏鲍菇切片，茼蒿切３节。锅热倒油，油温热下蒜爆香，下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒，下入茼蒿中间部分，翻炒片刻，下入茼蒿叶子部分。炒变色后加盐和糖调...