肉末面粉饼怎么做
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肉末面粉饼怎么做
面粉两勺。准备面粉和肉馅。一边加水一边搅拌面粉,形成稀面糊。加入肉馅和少许的盐。用筷子搅拌均匀,待用。电饼档放入适量的油,加热。油热八分倒入面糊,抹平。待一面熟了,翻面。两面都熟了就可以装盘了。...
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香葱肉末面做法步骤
主料:面条、肉沫。 调味:葱白、葱花、蒜末、油、生抽、盐各少许。 瘦肉洗净,剁成肉末。 锅中倒一小勺油,将葱白、蒜末用中小火煸出香味。 加入肉末,煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。 加少许生抽,加两碗温水烧...
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正宗酸辣肉末面做法
食材主料:冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。碗里放辣椒粉,...
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香菇肉末面怎么做
主料:粗圆面条150克,香菇50克,瘦肉50克,生菜适量;配料:辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许;瘦肉切成肉末,加入少许生许抓匀;香菇洗净挤干水分后切成片,香菇柄切成小...
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肉末醋卤面怎么做
面条(手擀面),肉末,香葱(可替换成香菜),鸡蛋。醋,酱油(生抽),黄酒,白糖,盐,葱,姜,蒜茸,鸡粉(喜辣的还可以放一点辣椒)。将香葱洗净后切末;蒜洗净后用工具压成蒜泥;葱姜洗净后分别切末备用。炒锅...
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怎么拌面好吃
食材:猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。 猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。 锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用。 锅里...
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肉末焖面怎么做
主料:豆角500克、肉末50克、细面条200克;辅料:蘑菇酱3小勺、葱、蒜、盐 适量、蒜醋3小勺、开水适量、小红油2小勺、油适量。豆角抽去筋,洗净控水,掰成小段,切好葱、蒜备用。炒锅上火后,倒入油,油...
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茄汁肉末意粉意面怎么做
主料:意面250克、去皮番茄罐头400克、猪肉馅120克、洋葱1/4个。 辅料:玉米油20克、料酒1勺、盐1勺、欧芹0.5克。 备好食材:意面,去皮番茄罐头,猪肉馅,洋葱;肉馅用适量料酒、盐抓匀,腌制...
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正宗酸辣肉末面的做法
食材主料:冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、耗油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。碗里放辣椒粉,...
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鸡蛋面粉饼的做法
食材:鸡蛋一个、面粉200g、糯米粉100g、水适量、油稍多量、盐适量、生抽老抽各一勺。 用一个碗里放些清水,放3勺面粉到里面搅拌。 把鸡蛋打下去搅拌均匀。 这时面粉肯定不够,加入2勺糯米粉顺着同一个...
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青菜肉末面如何做
姜片切丝,蒜切末,青菜洗干净一片片剥开,五花肉切碎。放1勺料酒在肉末里拌匀。冷锅加油烧热(2茶匙油),先放入姜丝后放入蒜末,炒至蒜末微黄。加入肉末慢慢翻炒,肉变色后加入生抽老抽和豆瓣酱炒到颜色均匀出油...
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肉末拌面如何做
猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。做法:猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用。锅里烧热油...
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肉末煮面如何做
面条300克、肉100克、油适量、花生芝麻酱适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽适量、鸡粉适量。方法:先用胡萝卜汁做的面条备用。然后锅中放油,加入肉末。加入芝麻酱,蚝油,鲍鱼汁,鸡粉水,煮熟水开加入面条。再...
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瘦肉洋葱怎么做拌面好吃
用料:洋葱、肉末、蒜、面条、香菜、食用油、生抽、蚝油、白糖、料酒、醋。做法:(1)先准备食材,洋葱切丝,蒜切末,香菜洗净切碎,面煮熟冷却挑松;(2)起油锅,洋葱蒜末爆香;(3)洋葱透明变软后下肉末,快...
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肉末蔬菜面如何做
西红柿、豆芽、小白菜三四片、葱花、芝麻酱、盐、酱油。 做法:在碗底撒上酱油,和芝麻酱,芝麻酱可以让汤的颜色好看,让整碗面味道浓郁鲜香。煮熟面条捞出放入碗里,然后锅里放入豆芽和小白菜一起煮。依次在面条上...
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如何做鲜香肉末茄子焖面
材料:湿面200g、肉末80g、茄子1根、蒜末、小米辣、一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、盐、糖、葱花。做法:首先起锅烧油,将肉末炒至变色,加入蒜末、小米辣和茄条翻炒;再加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老...
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肉末蔬菜面做法窍门
肉末250g、青蒜5根、小香芹10根、香菇5个、胡萝卜半根、海天黄豆酱4勺、面条500g、油3勺;将所需的蔬菜都洗净备用。肉末备好。将冼净的菜都切末备用。锅中倒入适量油,放入葱花爆香。将肉末倒入锅中炒...
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正宗酸辣肉末面
材料:猪肉、酸菜、姜末、剁辣椒、面条、胡椒粉、味精、食盐、植物油、老抽。 猪肉切碎,加盐剁成肉末备用。 酸菜洗净切碎,与剁辣椒、姜末一同盛入A盘中备用。 老抽、味精、胡椒粉一同盛入B盘中备用。 锅中放...
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肉末面做法图解
准备食材,黄瓜切片,葱切葱花,水面,肉酱。调碗汁,里面放上香醋,红酱油,盐。在放上芝麻酱。再放上花椒油,辣椒油调均匀,碗汁调好了。锅里水烧开,放上水面大火煮制。煮制面飘上来,在放上黄瓜片煮制一分钟。煮...
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山粉饼做法图解
山粉加水调成糊,不可太稀,否则饼翻不过来,也不可太稠,饼不容易熟。花生米炒熟、去衣、捣成碎末;胡萝卜、香菇、猪肉切成碎粒。油锅烧热放入香菇粒炒香,放入猪肉和盐继续炒,加点料酒焖一会儿,最后放入胡萝卜粒...