简单油条的制作方法
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简单油条的制作方法
食材：面粉500克 / 泡打粉6克、小苏打2克 / 食用盐6克、白糖5克 / 鸡蛋1个、食用油20克 / 牛奶20毫升、温水250克。碗中放入一斤面粉，6克泡打粉 ，2克小苏打，6克食用盐，5克白糖，...
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在家炸油条的简单方法
首先将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时。然后将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不粘手，上面用清洁的湿布盖好，静置3小时左右再进...
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油条制作方法及用料
准备材料：面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、小苏打3克、盐2克、食用油500毫升。将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。盖上保鲜膜发酵30分钟。将面条等分切条。锅中加油，油热后适当拉...
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脆脆油条简单制作的方法
主料：面粉1000克、酥脆油条膨松剂25克、水600克、食用油50克、食盐15克。按照配方要求称量面粉、酥脆油条膨松剂、植物油、食盐、水。先把酥脆油条膨松剂撒在面粉中混合均匀。然后分别加入食用油、食盐...
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家中最简单炸小油条方法窍门
将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋...
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简单有好吃的炸油条方法
原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜；次日早...
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家中最简单炸油条方法早餐
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好，然后用手和面。记得不要再加水了，牛奶和...
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油条怎么炸
温水中加入酵母、盐和糖，搅拌至完全融化。面粉过筛，加入黑芝麻，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。精制醒发至两倍大，将面团擀成薄片，切成长条，两条叠在一起用筷子按压中间。锅内倒入适量油，五成油温下入油条，...
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家里炸油条简单方法
材料：面粉800g、食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀。盖上盖子，醒发一宿。面板涂抹一层油。将面拉出，图中右侧部分大概12CM左右...
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家庭做又松又脆油条简单方法
面粉300克，盐两小勺，发酵粉3克，白糖1小勺。把面粉，盐，酵母，白糖在盆里搅拌均匀。慢慢加45°的温水，加点水就用筷子搅拌一下，直到全部面都沾水变成面絮。加入一点食用油。活成比较光滑的面团。盖上一层...
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家中最简单炸油条方法不用牛奶
不放牛奶也可以。可以用面碱代替。做法主料：高筋面粉 清水 酵母。辅料：小苏打 食用油 盐。所有用料放入面包机，酵母放酵母盒，面包面团程序1个小时，结束后不要取出，静置发酵1小时。案板上抹一层油，手在案...
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家中最简单炸油条方法不用酵母粉
在盆中加入面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，和成面团，发酵2小时。2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。将压后的面块撑长后拧一下。锅内放入适量的油，开中...
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老式炸油条做法和配方
用料：高筋面粉300g、泡打粉8g、水185-190g、盐2-3g。做法：（1）将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。（2）加入水、玉米油，先用筷子搅拌成絮状，再揉15分钟左右，揉成一个光滑的面团，盖上一个...
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家庭做油条简单方法
食材：纯牛奶（袋装）2袋、鸡蛋2颗、盐5g、发酵粉5g、面粉10g、食用油视情况。 将牛奶和鸡蛋都放到盆里；根据自己的口味，加入盐，如果太淡吃起来会有点油腻。 再加入一点油，加入酵母，然后把牛奶、鸡蛋...
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家中最简单牛奶炸油条方法
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好，然后用手和面。记得不要再加水了，牛奶和...
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家中最简单炸糖油条方法
准备中筋面粉500克。分别加入发酵粉3克、泡打粉2克、盐3克。加入270克清水合成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起发酵。面团发酵完成，取2克碱面用清水稀释开揣进...
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做油条最简单的方法
首先面粉中加入快速油条膨松剂，加入白糖，盐拌匀，缓慢加入温水拌成棉絮状。揉成面团后静置10-20分钟，表面刷油后包好静置温和处40分钟。最后把面团擀成长条状，然后切成两指宽，压成油条形，锅中热油，放入...
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家中最简单炸油条醒面多久
完成时间一般需要一个小时。所需材料：第一部分材料面粉300克，水180克，酵母5克，糖120克；第二部分材料碱1克，盐5克，温水15ML。制作方法：第一部分材料先揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大...
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家中最简单炸油条醒面
首先准备好所需的食材。面粉、温水。将碱和盐按照一定的比例进行勾兑，然后放入盆中加入适量的温水搅拌均匀，我们会发现它变成了乳白色的液体，接下来就可以放入适当的面粉，给它揉成面团，盖上盖子醒面30分钟左右...
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家中最简单炸油条材料
用料：面粉200克、水70克、鸡蛋1个、玉米油15克、盐2克、酵母3克、小苏打1克、花生油500克。面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。30克水化开小苏打也倒入面粉中...