法式橙汁煎鸭胸的详细做法

2024-07-02 10:11:13

法式橙汁煎鸭胸的详细做法

材料：鸭胸200公克，柳丁片10片，糖1/2小匙，柳橙汁2大匙。在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断，备用。热锅后，鸭胸皮面朝锅面，放入平底锅中，以小火煎至金黄色后，翻面煎熟，起锅切成片状摆盘。冷锅，将所有调...
香煎鸭胸

预热焗炉180度，待用。将鸭胸洗净抹干加入调味料腌匀，待用。烧热1汤匙油炒香洋葱、鸭骨，然后加入红酒、柠檬汁、橙汁和上汤用小火煮约1小时后，用密筛隔去渣滓成比家丽汁，待用。烧热1茶匙油将鸭胸略煎...
鸭胸怎么做好吃又简单

鸭胸肉切丁，用料酒和生抽腌制10分钟。洋葱切丝，红绿椒切成辣椒圈。蒜瓣剁碎。热锅倒油，放入腌好的鸭胸肉大火煸炒至变色。放入蒜末炒出香味。倒入洋葱和红绿椒一同翻炒。调入食盐和生抽。撒入烧烤粉，翻炒均匀后...
香煎可乐鸭胸

材料：鸭胸肉两块，老姜片切末少许，可乐一杯，柠檬半个，橄榄油，料酒，淀粉，白醋，橙汁各少许，黑胡椒碎少许，盐适量鸭胸肉切十字型。鸭胸肉用一点点料酒、姜片、盐、黑胡椒腌制一下，具体加什么腌制，也可以根据...
辣炒鸭胸的做法

鸭胸肉切片，切点芹菜和辣椒。先炒鸭胸肉。大火快炒。淋上生抽。放点盐炒匀。再淋点醋将鸭胸肉炒熟。放进芹菜，辣椒提香。翻炒翻炒。放点味精炒匀出锅。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较...
香芒鸭胸怎么做

香芒鸭胸的用料：西王玉米橄榄油150g，干百里香2g，鸭胸肉1条，芒果2个，柠檬1个，糖20g，黑胡椒粉少许，海盐适量，红酒10ml。先做一个香味油；简单得很～锅里倒入西王玉米橄榄油，这个油很清香...
法式羊排的做法步骤

羊排600克、洋葱250克、番茄2个、大蒜2个、迷迭香适量、百里香适量、盐5勺、黑胡椒粉9勺、橄榄油适量。步骤：将新鲜的羊排稍微洗一洗，擦干水分，撒上黑胡椒和盐，抹匀，腌制15分钟，百里香和迷迭香洗净...
红酒黑莓煎鸭脯怎么做

鸭肉去筋，在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。黑莓甜酒、红葡萄酒、肉桂枝、八角（如用）一起放入小煮锅，柳橙皮洗去蜡后刨碎，也放入锅中，一并烧开。鸭脯带皮一面朝下放入无油的煎锅...
蜜汁鸭胸简单做法

材料：生抽，酒，蜂蜜，老抽，糖，盐，酸梅浓缩汁，鸭胸1块先说蜜汁的腌法，用生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、酒，糖和蜂蜜可以适当多一些。加点酸梅浓缩汁，不过就一点点，腌的时候就像放了，要是没有，不放也可以...
香芒鸭胸做法步骤

主料：鸭胸400克约2块，泰国香芒（大个的象牙芒）500克。副料：姜片10克，葱段10克，洋葱10克。调料：盐3克，味精5克，香菜汁10克，西芹汁10克，柠檬汁10克。鸭胸肉上戳几个洞（便于入味...
小煎鸭是怎么做的

食材：鸭肉300克、豆瓣酱30克、干花椒5克、青红辣椒20克、酱油10课、盐2克、糖0.5克。鸭肉300克，冷水下锅，焯水三分钟捞出备用。锅内放油，加干花椒5克，加鸭肉翻炒五分钟左右炒干水分。加...
橙汁的做法

准备两个新鲜的橙子，再准备十克冰糖和一小块新鲜以及适量的温水。制作橙汁时需要把橙子洗好以后从中间切开，去掉外皮，再把果肉上的丝络也去掉，用刀切成小块备用。把料理机准备好，把处理好的橙子果肉和柠檬果肉一...
橙汁布丁的做法

材料：橙子180克，鸡蛋60克，牛奶80g克，白糖25克，焦糖酱10克。一个橙子一个鸡蛋正好2个布丁瓶的量，做的多的话再加2个蛋黄更佳。橙子榨汁，约使用橙汁50ML。牛奶略加热至砂糖溶解后与橙汁混合...
热橙汁的家常做法

材料：橘子2个、柳橙2个、蜂蜜1大匙做法：首先将橘子去掉皮,剥成小块,去籽。柳橙洗净,去皮,切块备用。然后将所有材料放入果汁机打匀倒入杯中,加入蜂蜜调匀。最后放锅里热4分钟即可。...
橙汁鸭做法

鸭肉块洗洗逼干水分，加生抽老抽料酒拌匀腌制半小时左右备用。橙子用盐搓搓洗洗去皮（留一小块切段）橙肉榨汁。洋葱切块、蒜拍碎、切姜薄片4～5片左右。腌制好的鸭肉下锅大火煎，一面煎熟再翻面煎另一面，不要翻炒...
橙汁糯米糍做法窍门

橙汁糯米糍的用料：橙子1个、糯米50g、黑芝麻适量、花生碎适量；准备好材料，橙子榨汁备用。榨好的橙汁加热。用于和糯米粉。和好的面团加少于白糖。备好的花生碎用于包陷。包好的糯米糍。包好的上笼蒸熟。蒸熟的...
鲜榨橙汁的做法

食材：橙子500克、凉开水适量。准备橙子，洗净切开，剥出果肉（去掉外层橙皮和白色内表皮以及包络膜）。全部剥完，放少部份果肉进料理机的果汁杯，加凉开水，盖上盖子，开机搅拌，剩下的在搅拌过程中从进料口放入...
橙汁鲳鱼

材料：鲳鱼1条、橙子1个。生姜、洋葱、盐、洋葱、胡椒粉、糖各适量。鲳鱼宰杀洗净，在鲳鱼的两面抹上少许的盐，把生姜片放在鱼的两面和肚子里，把鱼放到盘子上，橙子榨出橙汁。锅里水烧开，将盘子放入锅里，蒸到鱼...
法式腊肠家常做法炒菜

食材：腊肠1根、大蒜5根。准备一把大蒜，三根小香肠，将它们清洗干净。然后将大蒜切成段，香肠切成片。开始把火打开，先将锅烧热，待油热后倒入大蒜根煸炒。煸炒至大蒜根6,7成熟时，将香肠倒入锅中煸炒，并且放...
果粒橙汁的做法

将橙子洗净擦干水分。将橙子切成两半。将一半橙子放在手动简易榨汁器上按压，挤出橙汁，一部分果肉也会挤下来。挤出的橙汁，可以看到里面有很多果肉果粒。倒入杯子里，享用美味的果粒橙汁吧。原汁原味没有任何...