什锦腊八粥如何做
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什锦腊八粥如何做
冬笋火腿切丁备用。豆干切丁备用。温水寖泡。温水寖泡致表皮舒展，这个很不好泡，建议跑的时间长点。莲子百合泡软去除杂质和莲心。薏米也要多泡一下。鸡胗洗净后切丁备用，香菇切丁备用。所有食材准备完毕后，用适中...
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什锦糖水如何做
主料苹果1个，梨2个，桔子100g，辅料冰糖适量。桔子剥皮，苹果和梨洗干净去掉皮。梨和苹果切成小块。剥好皮的桔子，掰成小瓣。陶瓷锅中放入苹果块和梨块，加入适量的水，把苹果和梨煮至快熟。锅中加入适量的冰...
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鸡腿什锦蔬菜如何做
鸡腿一个，娃娃菜半，个芹菜一棵，青椒半个，红椒半个，洋葱三分之一个，宽粉适量，黑木耳适量，油菜两棵，茼蒿一小把，白玉菇一小把，辅料葱一小段，蒜五六瓣，花椒数粒，八角一个，火锅底料一小块，姜两片，杭椒一...
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什锦菜怎么做
材料：黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物...
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什锦小炒如何做
甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。做法：甜玉米煮熟、放凉、刨粒，胡萝卜去皮切成丁，洋葱...
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如何做什锦饭团
材料：日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙3g，红豆，火腿丁，紫米，玉米粒适量，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽适量。红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一下，然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司...
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什锦粥如何做
玫瑰花适量、红薯适量、红糖适量、枣（鲜）适量。做法：将米，枣，花生，玫瑰花，洗净待用。将洗好的食材加入沸水中。煮5分钟。将红薯洗净，去皮，切块待用。将红薯也加入锅中。煮8分钟左右，加入适量红糖。煮两分...
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虾仁什锦炒饭如何做
鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一下。盛出米饭。不粘锅里倒入油。开大火将油烧热。打入打散的鸡蛋。蛋液绝味凝固就用锅铲炒散。然后关火装盘备用。锅里...
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玉米什锦粥如何做
食材：虾仁 若干、玉米粒 若干、豌豆 若干、胡萝卜 若干、剩米饭 若干。先把配料准备，好胡萝卜都切成小丁。不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 。虾仁如果不是很大可以在背后片一刀这样煮出来的虾...
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什锦水果茶如何做
准备柠檬2片、苹果半个、百香果2个、橙子半个、梨半个。水果洗净，去皮，柠檬用盐搓干净。各种水果切片，百香果先把汁挤出来，再把皮切好。这款水果茶保留了百香果的皮，维生素含量更高，也更下火。放茶壶里，调到...
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什锦杂烩汤怎么做
食材：鸡脯肉、鲜虾、黄豆芽、樱桃萝卜、老豆腐、干香菇、粉丝、盐。将鸡肉切小块，用生抽腌30分钟，然后用清水洗去。香菇、粉丝用热水泡软。锅里油烧热，放入黄豆芽翻炒，倒入清水烧开，下鸡肉、香菇、萝卜、老豆...
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什锦蔬果沙拉如何做
北极甜虾100克、苦菊50克、红椒60克、柠檬、香料橄榄油15毫升、蔓越莓果干20克。做法：苦菊提前用淡盐水浸泡洗净，甜虾过一下开水。甜椒洗净切小丁，苦菊撕成大块，甜虾去头、皮，这些材料全部放在调料碗...
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什锦腊牛肉如何做
食材：腊牛肉200g、黄花菜10g、腐竹10g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、小葱1根、姜3片、蒜3瓣、酱油1大勺。腊牛肉洗净、切厚片，黄花菜用温水泡发，腐竹用温水泡发，尖椒洗净，切菱形块待用。胡萝卜去皮...
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什锦春卷如何做
材料：油豆皮5张，鸡蛋1枚，瘦猪肉馅150g，干香菇3朵，干木耳15g，干粉丝10g，胡萝卜1/2根，鱼露1汤匙15ml，柠檬汁2茶匙10ml，白砂糖、黑胡椒粉、盐各1茶匙5g，生抽、水淀粉各1茶匙5...
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什锦奶昔怎么做
主料：酸奶200克。 辅料：橙子半粒、猕猴桃1粒、火龙果小半粒。 将所有的水果切小丁放入果汁机的杯体中。 加入酸奶。 杯体盖上果汁机搅拌盖。 安在果汁机中。 按下启动键打成奶昔就好。...
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什锦卤面如何做
中虾去头、壳、剔肠后从背面划一刀，墨鱼刻花切片。凉瓜去皮、瓤，切片，番茄去皮、籽，切片，韭菜切段，辣椒切片，蛋青一个打散。虾仁、墨鱼片入滚水烫30秒后捞起泡冰水，滤干备用。虾头、壳加姜，蒜，葱，料酒和...
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什锦寿司的家常做法
煮好的米饭趁热倒入寿司醋。搅拌均匀。将鸡蛋打散煎成蛋饼，晾凉切宽条。胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条，鸡蛋饼切片，胡萝卜切条。自上而下将米饭铺匀，上部留空，便于最后卷好后粘卷。铺匀...
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什锦玉米怎么做
食材：胡萝卜，青豆，胡萝卜适量，火腿肠1根，食用盐适量。把需要的材料准备好，把胡萝卜跟火腿肠切成丁。锅里烧热水，把胡萝卜丁放锅里焯水一分钟左右。然后捞出来控干水分备用把玉米粒，青豆放到水中，焯水2~3...
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海鲜什锦炒饭如何
海鲜什锦炒饭的用料：橄榄油适量、大虾6个、鸡蛋2个、米饭适量、蒜毫150克、盐适量。大虾去头去沙线洗净切丁，蒜毫切丁，鸡蛋加少许盐打散备用。热锅放少量橄榄油加热。放入虾丁煸炒至颜色变白后盛出备用。鸡蛋...
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浓汤什锦馄饨如何做
自制干净卫生饺肉。取适量饺肉，加入少许食盐、淀粉和清水，顺一个方向搅匀上劲。用小木勺取少许饺肉，放至馄饨皮的角边。顺势卷起再握一下，一个馄饨就好了。依次包好全部馄饨备用，准备用浓汤宝做馄饨底汤，汤锅中...