外婆菜在超市叫什么
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外婆菜在超市叫什么
外婆菜在超市叫万菜。外婆菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆...
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小松菜在叫什么
小松菜在很多地方也叫做：油菜，小青菜。小松菜，亦称小菘菜，为十字花科芸薹属白菜亚种普通白菜的变种，原产，在日本普遍栽培。与普通白菜相比，小松菜生长势更加旺盛，株型更加开张，叶柄加长，单株分蘖数...
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芝麻菜在叫什么
芝麻菜又称芥末、芸苔、飘儿菜。分布于黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、、四川。野生或栽培，欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布。生于海拔1400-3100米。芝麻菜属...
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鸡毛菜北方叫什么
鸡毛菜指的就是小白菜的幼苗，在上海一带的普遍叫鸡毛菜。在北方地区叫油菜，青菜。鸡毛菜是一种常见的蔬菜，各个地区都有栽培的，一年四季都能购买到新鲜的，其中春季和夏季的时候更多见。鸡毛菜营养价值高，里面含...
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梅菜在北方叫什么菜
梅菜在北方还是叫梅菜，梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，梅菜不仅可独成一味菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。梅菜历史...
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粘米粉在超市叫什么
粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后粘米粉、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀...
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淀粉在超市叫什么粉
淀粉在超市里如果是称斤卖，一般叫做生粉，如果是在放置面粉、糖、盐等调味料的货架上售卖，有玉米淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉等种类，称谓与种类名称相同，具体按照自己的需要选择。淀粉是一个总称，包含了...
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面包糠在超市里叫什么
面包糠。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀...
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上海人叫外婆怎么叫
外婆：外婆（ngabhu）、外公：外公（ngagong）。爸爸：当面叫“爸爸”，上海话里念平声。在别人面前，你可以叫“阿拉爷（ya）”，不太正经的可以叫“爷（ya）老头子”。妈妈：“姆妈”、“妈妈”是...
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内酯在超市叫什么
内酯在超市叫豆腐王。内脂主要用于蛋白质的凝固，广泛用在食品或者日用化工中。内脂为一种无毒、白色结晶、易溶于水、在25摄氏度中时会缓慢分解的一种化学物质。超市中做豆腐的内脂为葡萄糖酸内酯，为一种最新的食...
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粳米在超市叫什么米
粳米是大米的其中一个品种。在普通市场、超市都可以买到。粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。粳米和大米的区别：粳米是大米...
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火麻油在超市叫什么啊
火麻油在超市叫火麻油，是由火麻仁经过加工压榨而成的一种植物油，传统习惯称之为“长寿麻”、“长寿油”，从火麻中榨取获得，有极高的营养价值。火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。火麻油是采...
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糯米粉在超市叫什么
糯米粉在超市的名字就是糯米粉。其它的中筋面粉、高筋面粉等都不是糯米粉。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称...
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粳米在超市叫什么
粳米在超市一般被称为珍珠米，因为外形比较饱满圆润，被称作珍珠米听起来更有食欲。粳米和籼米、糯米都是大米的一种，粳米除了用来煮饭吃以外，还非常适合煮粥吃，用粳米煮粥口感更软糯和稠密。粳米也叫粳粟米，在我...
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酵母粉在超市叫什么
发面的酵母在超市里就叫酵母。供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品,它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入...
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籼米在超市里叫什么米
籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。籼米属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝...
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白凉粉在超市叫什么
白凉粉在超市还是叫白凉粉。是一种南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为...
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澄粉在超市叫什么
澄粉其实就是澄面，很多人去超市购买澄粉发现找不到，其实只要包装上写着澄面或者小麦淀粉字样就对了。澄粉颜色非常白，可以制作冰皮月饼、凉皮、各种点心等，是常见的水晶糕点的制作原料。澄粉是一种无筋的面粉，成...
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淀粉在超市里叫什么
淀粉在超市里也叫做生粉、水淀粉等。在中华料理中，淀粉和生粉相同，生粉是淀粉中的土豆淀粉，主要用于腌制肉类，使其更加鲜嫩，而其它的还有红薯、绿豆、玉米淀粉等，在炒菜时用来上浆和勾芡，使菜肴更加浓稠。...
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罗勒在超市里卖叫什么
罗勒别名： 九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒。是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的...