香辣熏肉怎么做

2024-11-23 03:21:05

香辣熏肉怎么做

制作材料：香料、大米、橘皮、郫县辣酱。五花肉切长条，用五香粉料酒盐抓匀腌制。入烤箱烤24小时。炒锅中放入米五香粉鲜橘皮。把烤过的五花肉放置篦子上熏制冒烟即可。熏好后切片，锅中倒油。放入五花...
熏肉怎么做好吃又简单

材料：熏肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。熏肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！起油锅，倒入适量的油，待油热...
贵州熏肉怎么做好吃

熏肉洗干净，切成很薄的片，刀功一定要好的。要薄，才不会腻。大火蒸，蒸熟，就能吃了。肥而不腻，腊肉的原味都出来啦。也是切成薄片，炒了吃，先放在锅里干炒，火要小，炸出一点油来，等肉有一点卷边了就可以起锅，...
熏肉奶酪寿司怎么做

准备熏肉4片，紫菜条，紫苏叶4片，奶酪1块，寿司饭200克，植特油适量。平底锅注油烧热，放入熏肉片，两面略煎备用。将寿司饭捏成4个扁长方饭团，放入平底锅，两面煎至金黄备用。将奶酪切成与饭团划、相同的片...
熏肉的做法怎样做好吃

主料：带皮猪后臀肉1000g、带皮五花肉500g。腌制辅料：盐适量、白糖少许、八角3-4个、花椒少许、姜、生抽、酱油、高度白酒。熏制材料：小米、白糖、干橘皮。将带皮猪后臀肉及五花肉去除皮毛洗净控...
熏肉怎么做好吃家常

食材：熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。将熏肉洗净切成条备用；将青、红辣椒洗净切成丝备用；将大蒜去皮切好备用；将蒜苗洗净切好备用；将切好的熏肉条放入锅中；翻复翻炒，炒出猪油，不...
熏肉怎么做好吃

材料：冬笋（1个）、腊肉（1块）、食盐（少许）、葱（5克）、姜（5克）、蒜（5克）、干辣椒（适量）。我们先用清水将腊肉清洗一遍，清洗干净后放入锅中，再加入适量的水到锅中，开大火后，把腊肉煮熟到可以用筷...
熏肉刀豆怎么做

烧锅开水，加入少许盐和油，将刀豆放入里面烫至六、七成熟；将焯烫的刀豆切成小块，准备好其它原材料；将腊肉放入锅中，加入少许油和小碗水；盖上锅盖将腊肉焖煮两分钟，再揭开盖将腊肉煸炒；腊肉微微出油且...
熏肉韭黄饺子怎么做

用料：熏肉、韭黄、花生油、盐、鸡粉、普通面粉。熏肉先切成小条。搅拌机里打碎。不用太碎。韭黄择净，洗净，水控干。韭黄先用花生油拌匀，再跟肉拌到一起，加盐，鸡粉。面和好，醒一会儿。擀皮，包起...
火腿熏肉披萨如何做

高筋面粉160g、水80ml、芝士100g、烟熏火腿80g、豌豆40g、西葫芦30g、青椒1个、洋葱1/4个、酵母3g、盐5g、糖5g、黄油10g、番茄酱5g、匹萨酱10g。方法：高筋粉、酵母粉、水、...
熏肉炒蛋

主料：鸡蛋200克。辅料：腊肉（烟肉）100克、面包50克。调料：盐1克、胡椒粉1克、香菜3克、猪油30克。面包去皮切成小粒，用油炸脆。熏肉横切成小长块。香菜洗净切末。鸡蛋打入碗内放入少许...
枣强熏肉的做法

主料：猪夹心肉（软五花）1000克调料：酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克处理：将夹心肉刮净毛茬，杂质，洗净，修成正方块形。腌制：上下左...
熏肉怎么做好吃

金针菇一斤泡盐水洗净！沥干水份！市场买的薰肉片对半切开！薰肉片卷着一小束金针菇，用牙签固定！卷好码好放烤箱烤盘！碗里放调料，盐，油，酱油，根据自己口味调好，扫到卷好的薰肉金针菇上！再扫一层蜜糖！再洒上...
熏肉油麦菜教程

油麦菜四颗，熏肉肠一根，小红椒5颗，老干妈辣酱一勺。油麦菜洗净，切成6厘米长，小红椒斜切成片，熏肉肠切成小片。热锅倒入两勺油，倒入一勺老干妈辣酱，倒入熏肉肠，爆炒出香。待熏肉炒出少许油后，将油麦菜放入...
熏肉的做法步骤教程

若要制作熏肉，需要准备的材料包括有：带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉，切成...
烤熏肉制作的方法

腌制：新鲜猪肉（一定要放血宰杀的猪）撒上盐（比例自己把握一下）放在容器。充分浸泡（肉一用盐腌制就会出水）15天至30天，温度在1——4度环境。0度以下时间要更长。风干：时间为2至3天，通风处将肉挂好晾...
四川熏肉怎么做好吃

起油锅，六成热。把肉倒进油锅，大火翻炒。放上一点点盐。不需要太多，因为烟熏肉本身就是咸的，这一点很重要。放上少许的白酒，去除肉中的烟熏味道。根据个人口味放点蚝油酱，辣酱等调味酱，继续翻炒。出油后，起锅...
外面卖的熏肉怎么做的

备料，选用膘肥约一寸的二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。头锅中配料：大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时，先入脊肉，其它带皮肉块分层码在上面。另加...
熏肉怎么做好吃家常

炒熏肉的主料：青椒15克，熏肉200克，姜丝5克，食用油5毫升，盐2克，鸡粉1克。青椒去蒂去种切段，姜丝，熏肉切段备用。锅中倒油，加入姜丝，倒入熏肉，翻炒均匀。倒入青椒，盐，鸡粉，翻炒均匀即可。...
水芹菜炒熏肉的做法

食材：水芹菜200克，熏肉400克，盐少许，蚝油1勺，辣椒适量。芹菜用流动的水多清洗几遍，最好用淡盐水浸泡后再清洗。芹菜捞出控干水分切成小段，叶子不用摘掉和杆一起炒，味道更美味。把熏肉表面清理干净，放...