煎焖鸡块做法步骤
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煎焖鸡块做法步骤
准备好一块鸡胸肉，洗干净。切成块。放入破壁机的杯体里，再加入料酒和蛋清。把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上，接通电源，按绞肉功能键，进行搅打。搅打好的鸡肉泥，是很细腻的。把鸡肉泥放入碗中，加入盐和...
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蚝油柠香煎焖鸡翅
原料准备：鸡翅500g，柠檬1个，料酒适量，蚝油2勺，蜂蜜适量，油1勺；鸡翅洗净，用清水泡至1小时；沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味；鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片，搅拌均匀腌制20分钟；煎锅刷上...
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土豆鸡块做法
准备用料。鸡块、土豆、大葱、小米辣、二荆条、香叶、老姜、花椒、干辣椒、泡菜、八角、山奈、生抽、老抽、盐。土豆滚刀切块，放水中浸泡备用。整鸡切块洗去血水沥干备用。大葱切段，小米辣对半切开，大蒜略拍，老姜...
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咖喱鸡块做法
主料：童子鸡(300克)，土豆(150克)，洋葱(25克)，小麦面粉(15克)。调料：黄酒(10克)咖喱(3克)，盐(3克)，白砂糖(1克)，胡椒粉(1克)，味精(1克），猪油（炼制）(30克)。将嫩...
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香辣鸡块煲步骤
生姜切片，蒜头去外衣、葱白切段备用，取一小碗，将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。黑木耳切块、青红椒去籽切块。鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。热油锅，下生姜蒜头葱白煸香。瓦煲洗净擦干，将煸香的香料滤油铺入煲底...
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黑椒鸡块的做法
准备用料。鸡脯肉、油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒、鸡蛋、面包糠。鸡脯肉用刀剔去筋。把鸡脯肉用刀背用力剁。把鸡脯肉全部剁成泥。鸡肉泥放入碗里,加入一只鸡蛋，淀粉，生抽，胡椒粉，把鸡肉泥顺着一个方向搅拌，搅拌...
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凉拌鸡块家常做法大全
做法一。准备用料：鸡、姜、蒜、葱、花椒粒、食盐、花椒粉、酱油、白糖、醋、辣椒油；鸡肉冷水下锅，煮2分钟，去除血水备用；姜、蒜切末，葱切段备用；姜洗净后用刀背拍开，花椒粒洗净；将姜块、花椒粒放入锅中，放...
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家常鸡块的做法详细步骤
主料：鸡肉800g、香菜5g。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量。鸡肉切好洗干净。煮一锅水。水开后将鸡肉倒入开水中煮一下。煮好的鸡肉捞出来沥干备用。蒜切成片备用。葱姜切好备用...
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咖喱土豆鸡块的做法
准备用料。鸡腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油。鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净。辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝。将鸡腿斩块。起锅，放油，烧热，放入蒜、姜，爆香。倒入鸡腿翻炒2分...
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煎焖子的家常做法
将大块凉粉洗净，切成2-3厘米小块。平地锅放色拉油，有热后倒入切好的小块凉粉。将凉粉四面反复翻煎，直到颤颤悠悠的粉块四面都焦黄了，凉粉有白色变成透明，才用小铲轻轻铲到小碟子里，在家就铲到大碟子里面了，...
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青椒炒鸡块的家常做法
准备用料。青椒、鸡肉、葱、姜、盐、大料粉、花椒粉、味极鲜酱油、白糖。准备好鸡肉和青椒，把鸡肉和青椒全部切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅放花生油，等油六成熟时，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，白...
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日式咖喱鸡块的做法
准备用料。鸡块、藜麦、红薯、洋葱、胡萝卜、日式咖喱、盐、牛奶。鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用。红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时。锅中放油，下炸鸡块炒至变色。倒入洋葱、红薯...
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炖鸡块家常做法
三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净。切成块备用。锅里放入凉水烧开 。水开了下入鸡块。焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水分。点火将炒菜锅放入油，等油热了加入白糖炒糖色。等糖完全熔化，变色起小泡，糖色...
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可乐土豆鸡块的做法步骤是什么
食材：鸡块半斤、土豆2个、可乐一瓶、食用油适量、姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、大蒜适量。少量酱油和料酒调和汤汁，放入少量的盐。把鸡块放入料酒、盐和酱油的料里浸泡20-30分钟。土豆滚刀切好备用，...
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油煎焖子的做法
原料：红薯淀粉100克、水460克 盐1克、食用油20ml、芝麻酱30克、蒜蓉10克、盐2克、生抽10ml、鲜贝露5ml、虾油1ml、醋5ml、香油2ml。将红薯淀粉和盐混合，一点点加入水，搅拌均匀，...
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香辣鸡块的家常步骤
先把鸡块凉水下锅，加上适量料酒，煮出血沫捞出冲洗干净备用。然后起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆出香味，加一勺东北，炒出红油。再倒入焯过水的鸡块，大火翻炒一分钟上色。再加上一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油，翻炒两...
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如何做清蒸鸡块
将拆骨鸡腿洗净切成块，放入盘中。姜片切成末，蒜瓣切成泥。姜末、蒜泥、盐、料酒、鸡精放入鸡块盘中，拌匀，腌制半小时。半小时后将鸡块放入蒸锅中，大火烧开后，蒸十分钟，然后用筷子戳一下鸡块，如果很容易戳入，...
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空气炸锅鸡块步骤
食材：鸡一只、盐适量、黑胡椒粉适量、葱一根。准备三黄鸡一只，洗干净，去头去脚，用厨房纸洗干净水分。准备好盐和黑胡椒粉。先抹一层薄薄的盐，再抹一层厚厚的黑胡椒粉，鸡身内外都要抹均匀。内脏最好也抹一下，葱...
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麦乐鸡块的做法
食材：鸡胸肉1块、虾仁10个、小葱1根、姜片3片、盐1勺、料酒1勺、蛋清2个、白胡椒粉适量、淀粉4勺、面粉40克、清水70克、番茄酱1勺、黑胡椒碎适量。鸡胸肉取1/3切小粒，剩余鸡肉切大块，也可以加适...
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茭白炒鸡块的做法
食材：去骨鸡腿肉2片、茭白6支、姜6片、蒜头6瓣、辣椒半支、九层塔1小碗、麻油1大匙、米酒1大匙、盐1/2小匙、白胡椒1/4小匙、酱油2大匙、米酒2大匙、糖1匙、醋1小匙。鸡腿肉切成适口大小，将腌料加...