馄饨煮法
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家常馄饨的煮法
主料：馄饨35-40只、清水适量；辅料：盐1-2勺、生抽适量。锅中加入大半锅水，开大火，盖盖子把水煮开。水煮开后，加入1-2勺食盐，用锅铲搅匀。然后放入新鲜包好的馄饨，一边加，一边用锅铲，锅铲背边上，...
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馄饨的煮法
首先准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。然后把姜切片，香菜切末备用，把紫菜撕碎备用，锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮。把馄饨放入锅中大火煮3分钟，煮...
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冻馄饨怎么煮
从冰箱中取出一包超市买来的速冻馄饨。锅中烧开水，倒入馄饨，用勺背轻轻推动，防止粘锅，盖上锅盖儿煮三分钟。将附赠的料包打开，放入碗中。再加入适量切碎的蒜苗。三分钟后打开锅盖儿，这时候馄饨都飘起来了，开盖...
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怎么煮速冻馄饨
首先把冷冻的馄饨从冰箱里取出来放好，切记不要让其消冻了，否则就会粘在一起煮时使馄饨面皮烂掉。用汤锅盛适量的水，这个水位要保证馄饨在煮后能漂起来而不与锅底相接，否则加热的锅底会使馄饨皮粘掉露馅。用急火加...
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冷冻馄饨怎么煮
首先把冷冻的馄饨从冰箱里取出来放好，切记不要让其消冻了，否则就会粘在一起煮时使馄饨面皮烂掉。用汤锅盛适量的水，这个水位要保证馄饨在煮后能漂起来而不与锅底相接，否则加热的锅底会使馄饨皮粘掉露馅。用急火加...
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冷冻馄饨的正确打开方法
首先把冷冻的馄饨从冰箱里取出来放好，切记不要让其消冻了，否则就会粘在一起煮时使馄饨面皮烂掉。用汤锅盛适量的水，这个水位要保证馄饨在煮后能漂起来而不与锅底相接，否则加热的锅底会使馄饨皮粘掉露馅。用急火加...
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最简单的馄饨煮法
市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎，如果觉得麻烦，可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好，要先洗干净。鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀，撒上适量的盐、鸡精，如果喜欢吃葱的朋友，也可以在肉馅中...
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馄饨煮法
准备食材：馄饨35-40只，清水适量。盐1-2勺，生抽适量，辣椒油适量。锅中加入大半锅水，开大火，盖盖子把水煮开。水煮开后，加入1-2勺食盐，用锅铲搅匀。然后放入新鲜包好的馄饨，一边加，一边用锅铲，锅...
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速冻混沌怎么煮
放一些盐和食用油在开水中，然后从冰箱取出速冻馄饨，慢慢倒入锅中。这里需要特别注意的是蓝白的速冻馄饨（速冻面食链接）在煮之前不需要解冻，因为速冻食品解冻后，面皮会变软，下到沸水中，很容易破损，所以要速冻...
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煎煮法
煎煮法是将药材加水煎煮取汁的方法。该法是最早使用的一种简易浸出方法，仍是制备浸出制剂最常用的方法。由于浸出溶媒通常用水，故有时也称为“水煮法”或“水提法”。一般过程为：取规定药物，切碎或粉碎成粗粉，置...
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茼蒿煮法
食材：茼蒿500克，大蒜5瓣，生姜1片，食盐少许，食用油适量，蚝油少许。准备食材，将茼蒿清洗干净，沥干水分，（如果茎很长，是要切段再炒的）大蒜用刀背拍扁，去皮，切成蒜末备用。将锅烧热，放油，油热后，放...
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牛肉煮法
牛肉1200克，盐2勺，桂皮1块，花椒30粒，生抽1勺，大料2瓣。牛肉在水中浸泡5个小时候以上中途换几次水把牛肉里面的血水浸泡出来。浸泡好的牛肉切成大块。凉水下锅焯水。把调料放纱布上做成调料包，扎紧口...
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元宵的煮法
元宵的煮法如下。首先需要准备适量的元宵，轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后更佳。起锅，加入适量清水，大火煮至沸腾。加入汤圆，大火煮5到10分钟。当煮到汤圆浮起的时候，...
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汤圆的正确煮法
汤圆在煮之前先将水煮沸。然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中，可以用勺子在锅内慢慢搅拌。汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水，使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂...
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鱼的10种煮法
酸菜鱼原料：川酸菜，活鲤鱼或草鱼制作：将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨，切片。用芡汁，盐裹好，过油。沥去余油；川酸菜切小块，略炒一下，根据个人口味稍加辣椒，填汤。待汤滚开后下入鱼片同煮，至汤成奶白色，浓香扑鼻...
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芋圆的煮法
红薯洗净不去皮，放入压力锅蒸熟。红薯去皮后压成泥，加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团即可。将面团搓成长条，刀切成小块儿。锅内放水，煮开后下入芋圆，煮至浮起即可。为了使芋圆口感更Q更有嚼劲，还可以...
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新鲜羊奶的正确煮法
新鲜羊奶在不锈钢锅中加热到沸腾状态，然后又恢复到不沸腾状态，如此反复三次即可，这样主要是为了消毒，破坏奶中携带的细菌和病毒，想喝甜羊奶的话可以加糖，不过一定要及时喝，不然很容易变质，而且煮奶的时候不可...
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方便面煮法
方便面煮熟捞出，锅中放油，加葱，胡萝卜，包菜，洋葱。将煮熟的方便面放入，加入生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀即可。猪肉馅中加入葱，姜，料酒，生抽，蚝油，蛋液搅拌均匀，方便面敲碎，肉馅汆成丸包裹上方便面，将肉...
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苹果水的煮法
准备的食材有：苹果、红枣、清水。苹果洗净后去皮，然后切成苹果块。同时把苹果的核去掉以免影响口感。清洗大枣，尽可能浸泡十几分钟，以去除皱褶里面的泥土。用煮锅加冰糖用水煮，大火烧开，小火焖3－5分钟关火冷...
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生牛乳的正确煮法
生牛乳在煮的时候温度不能过低，不然起不到应有的杀菌作用，但也不能让温度过高，那样会让生牛乳中的营养大量流失，它正确的组织方法就是把生牛乳放在奶锅中用，大火加热煮到微微沸腾的时候就要关火，过一会儿再次开...