韩式牛肉拌面的做法
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韩式牛肉拌面的做法
食材：牛肉80克，素面1扎，韩式辣酱1汤匙，生抽1茶匙，生粉1茶匙，糖1茶匙，温室小青瓜1/2个，蒜蓉1茶匙，鸡粉。将牛肉切条，用生抽、生粉及糖腌好。青瓜切丝。烧滚水，放一茶匙鸡粉，将素面煮至软身，过...
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韩式冷拌面的做法
食材：细面条320克，胡萝卜80克，虾米20克，芝麻1汤匙，香菜（芫荽）1颗，花生油1汤匙，酱油1汤匙，糖1汤匙，番茄酱1汤匙，芝麻酱1／2汤匙，花生酱1／2汤匙，麻油3汤匙，辣椒油1／2茶匙，盐1／...
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韩式拌牛肉做法图解
首先把所有材料洗好然后将梨切条（宽度0.3cm，厚度0.3cm，长度5cm）之后放入糖水中防止变色。接着将洗好的葱白段切沫，之后把蒜一半切片一半切沫。然后把牛肉的血水，筋，肥肉除掉之后切丝（宽度0.3...
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春日减脂餐的做法
用料：荞麦面 2-3人份、胡萝卜半根、黄瓜1根、卷心菜1小半、个方火腿半个、鸡蛋2-3个、辣酱（酱汁）2勺、生抽（酱汁）2勺、米醋酱汁2勺、白芝麻（酱汁）1勺、蜂蜜（酱汁）1勺、凉开水（酱汁）2勺。首...
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牛肉拌面的做法
四档窄鲜切面400g、牛里脊200g、香葱1把、大蒜几瓣、油、酱油、黑胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉、醋、芝麻酱、花椒、姜片、盐、辣椒油、温开水。牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀...
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牛肉酱拌面的做法
食材：酱牛肉100克、青菜20克、酱汁50克、面粉200克、花生米20克、盐2克、水1000克、酱油10克。面粉加盐，加冷水和成中等偏硬的面醒二十分钟继续揉成一个光滑的面团，继续醒两小时。面团取出，撒...
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韩式拌茄子
材料：细细的茄子，韩式辣酱适量，葱适量，芝麻适量；做法：把茄子顺长一切二，滴几滴醋拌匀（这样茄子不会变色）。放锅内蒸熟，凉了以后，撕成条状。把韩式辣酱用少少的水调开，加一小勺醋，生抽，葱末，几滴麻油，...
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韩式拌烤肉方法
主料：牛里脊片500克。调料：酱油、芝麻油、豆瓣酱、清水、料酒、芝麻面(烤好的)、大葱末、辣椒油、大蒜泥、精盐、白糖。将切好的牛里脊薄片放入烤箱烤2-3分钟取出；待凉后再放入冰柜里冻10分钟取出。将调...
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韩式拌菜的做法
菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许、盐2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁1勺、淀粉少许。鸭脯肉去除油脂和皮切成丝...
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韩式拌酱窍门
韩式拌酱窍门在于韩式辣椒酱、肉碎以及多种调料混合而成。主料：韩式辣椒酱200克、肉碎150克、雪梨1个、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。肉碎调料：酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克...
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韩式酱拌粉条怎么做
食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。洋葱切末，皇冠梨取...
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韩式酱拌粉条如何做
食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。取出绿豆粉条，用清水泡软。锅中水烧开，放入粉条。约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。倒...
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如何做出美味的韩式拌面
食材：拌面 300克。准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝，墨鱼去内脏切块，绿豆芽去皮洗净，粉丝泡软备用。油锅烧热，放入胡萝卜丝，炒熟，装起备用。依次将墨鱼、粉丝、绿豆芽炒熟，装起备用，把拌酱需要的料放入小碗里...
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韩式拌杂菜的做法
材料：菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许；调料：盐2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁1勺、淀粉少许。 鸭脯肉去除...
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韩式拌韭菜做法图解
新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。准备的调料品，干辣椒面，鱼露，牛肉粉，海虾酱（朝鲜风味）。将姜，大蒜，切碎末，洋葱，苹果，用专门的研磨器，磨成细碎。全部混合在一起，备...
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拌凉菜的做法
主料：香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳。辅料：油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头、香油。做法：（1）把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝，香菇、黑木耳泡发洗净切丝。（2）水烧滚放一勺盐焯绿...
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韩式炸酱面的酱做法
材料：肉馅150克、葱伴侣酱100克（韩式用：炸酱）、料酒、糖、姜、小葱、蒜、等。蔬菜：青椒、芹菜、洋葱、胡萝卜等。油锅烧热，倒入油1勺，待油烧热后，放入姜片、小葱、蒜炒香，放入肉馅，料酒，煸炒，肉馅...
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韩国的大酱拌白菜怎么做
小白菜一片片掰开，洗净，太大的叶片竖切两半。烧开一锅水，将小白菜放入烫熟，大约一两分钟，能看到菜梗变软。捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。在一个大碗里将切碎的蒜，小葱，...
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韩式牛肉汤的做法
食材：牛肉200g、大葱适量、绿豆芽100g、厥菜60g、姜末适量、蒜末适量、食用油适量、香油适量、酱油适量、辣椒面适量、金针菇或者香菇适量。热锅放入食用油和香油 然后放入大葱爆香，之后放入牛肉，翻炒...
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韩式海带牛肉汤
食材：韩国海带一片，牛肉100克，韩国大酱1大匙，蒜蓉、酱油、香油、盐各适量。取一片干的韩国海带，用清水泡发（韩国海带与海带不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜过多）。海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛...