一口香蛋糕做法
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一口香蛋糕做法
160克白砂糖、鸡蛋6只,放在搅拌器中拌匀,再加入水120克左右,纯牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。低筋粉300克先过筛,加上牛奶香粉适量(牛奶香粉可不加)泡打粉...
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一口香小蛋糕简易配方
配料:鲜鸡蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2.5公斤,植物油3公斤。将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经...
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5个鸡蛋做蛋糕的做法
食材:鸡蛋5个,低筋面粉 90克,玉米油50克,牛奶 50克,白砂糖分成20克和60克两份。把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄搅散,然后放入20克白糖,搅拌均匀。搅匀白糖后,倒入玉米油,然后搅匀...
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做蛋糕胚子的做法
准备食材:牛奶60克、25克白糖、50克玉米油、85克低筋面粉、鸡蛋5个、加几滴白醋、1.5克盐、50克白糖。60克牛奶、25克白糖、50克玉米油用手动打蛋器搅拌至乳化,乳化的状态就是牛奶和油完全融合...
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如何做很简单的蛋糕
食材:低筋面粉100,克鸡蛋4个,细白糖100克.方法/步骤:鸡蛋(全蛋液)和白糖混合打发,直到蛋液象生日蛋糕上的奶油一样,这里需要注意的是打发用的工具、容器、和食材是不能混入一点水和油的,不然很难打...
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蛋糕做法简单又方便
海绵蛋糕:材料:鸡蛋:3只、低筋面粉:78克、细砂糖:72克、玉米油:48克、盐:1克鸡蛋打入打蛋盆中,隔热水加热至40-50度,加入细砂糖、盐,搅拌均匀。电动打蛋器高速将鸡蛋打发,大约4分钟左右。全...
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蛋糕一磅是多大
一磅蛋糕相当于普通6寸蛋糕,一磅的蛋糕约为450克,高度约6.5cm左右,相当于一个直径17厘米的蛋糕,换算成英寸就是6英寸,因为蛋糕俗称西饼,是英制单位,即正确的单位是英寸。不过不同的蛋糕由于质地密...
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蛋糕一磅是几寸
一磅蛋糕大约是6寸,8寸蛋糕大约是2磅!一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是不同种类的大小也少有区别,比如重油或者芝士蛋糕密度大一些,一磅蛋糕就小一点。1磅约454克,...
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蛋糕一寸等于多少厘米
蛋糕中的尺寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=25.4mm。选择蛋糕的时候,大部分都会选择六寸起步的,毕竟蛋糕大多数是用在生日宴会、婚礼上的,如果是自己一个人,选择五寸、四寸也是可以的。市面上的蛋...
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蛋糕店名字洋气一点的
七色之恋。蛋糕是非常多样的,色非常丰富的,所有的糕点都是由各种不同的颜色组成的,各色水果、奶油、果酱等等,走进满是蛋糕的店面,就像是进入一个五缤纷的小世界,而各种颜色荟萃的这些糕点香香甜甜,充满着...
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六一集体生日蛋糕祝福语
今日是六一儿童节,祝愿曾经是孩子的你:青春不老,保持一颗纯真的心,拥有甜美的微笑,孩童般的皮肤,无忧无虑的生活状态,对未来抱有幻想和憧憬。童节来临之际,祝愿曾经是个孩子的你:青春不老,保持一颗纯真的心...
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戚风蛋糕可以倒扣一晚上吗
戚风蛋糕可以倒扣一晚上,在戚风蛋糕出炉时将其和模具一同倒扣在冷却架上,即可保持蛋糕的形状,未冷却的戚风蛋糕直接放置在冷却架上,可能会因为内部松软导致坍塌和收缩的情况发生,蛋糕在常温下可以保存2天时间,...
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蛋糕放一晚上第二天还能吃吗
奶油蛋糕如果是在冰箱中放了一晚上第二天一般还是可以吃的,但如果是直接放在常温室内,通常不建议第二天继续食用。奶油蛋糕的蛋糕部分主要成分包括鸡蛋、面粉、食用油以及白砂糖,蛋糕质地绵密,非常适合细菌、病毒...
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冬天蛋糕放一晚上还能吃吗
冬天蛋糕放一晚上还能吃。蛋糕可以用保鲜膜包覆起来,放进保鲜袋或是保鲜盒中冷藏,可保存2到3天。食用时提前20-30分钟取出常温解冻即可。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小...
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蛋糕冷藏一夜后会不会变味
不同种类的蛋糕,由于原材料不同,所以储存的时间长短也是不一样的。冰箱中放置的东西很多,如果将蛋糕敞开放进冰箱,不仅可能被细菌污染,还可能被其他的食物的味道污染,最好将蛋糕密封起来放进冰箱,这样可以保存...
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蛋糕在常温下放一天会坏吗
蛋糕常温最多可以放一天,放久了就不好了。这是因为细菌在室温下生长更快,如果储存超过一天,细菌将在蛋糕内部生长,这将导致蛋糕有酸臭味,不能食用。在保存蛋糕的过程中,您可以将其直接放置在阴凉,干燥和通风的...
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蛋糕过期一天还能吃吗
蛋糕过期的时间很短,且蛋糕基本上没有什么问题是可以吃的,不过如果说过期的时间较长,而且蛋糕的颜色和气味都有所变化是不能再吃的了,以免对身体造成影响。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,再加以牛奶、果...
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蛋糕为什么一出烤箱就瘪了
蛋糕出烤箱变瘪,主要是因为温差迅速变化造成的,烤完蛋糕之后不能立刻将蛋糕取出来,应该放在烤箱里面等其慢慢回温,等蛋糕适应了外界的温度之后再将它取出来,这样就不会出现变瘪的情况了。另外,我们在制作蛋糕的...
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蛋糕放一晚上还能吃吗
蛋糕放一晚上是否能吃,需要根据情况进行分析,要是在常温下保存的话,蛋糕里面的奶油比较多容易滋生从而出现发酸变质的情况,这个时候就不宜再继续吃了,否则很有可能痴线腹泻、腹痛等症状,对身体不利。但是要是将...
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交往一周年要在蛋糕上写什么字
写“一周年”,这是最简单直接的,也很直观的表达你们在一起一周年,再配上一根蜡烛,温馨并具有延续性的寓意;写“新生”,寓意你们在一起有了新的生活,是你们美好的新开始;写“爱你每一天”,一周年也就是3...