牛肉萝卜怎么做好吃

2024-11-09 11:12:30

牛肉萝卜怎么做好吃

主料：白萝卜1根、牛肉600克。辅料：大葱1根、八角5克、香叶3片、草果4克、茴香3克、桂皮1小块、花椒20粒、干辣椒5个、姜10克、豆瓣酱1汤匙、老抽2茶匙。牛肉冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗...
牛肉炖萝卜怎么做好吃

将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。将肉倒入锅中搅拌，加入...
牛肉炖萝卜怎么炖

牛肉洗净后切成大小适中的块儿，我怕不好烂，切得相对小些。我选择的牛上脑肉。锅里加清水，可以多加些，后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅，加点儿姜块、葱段煮开就好。捞出牛肉块，将锅里的汤汁撇除浮沫，过滤下...
牛肉炖萝卜怎么炖好吃

将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。萝卜和牛肉分别焯水。起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。爆香后放入牛肉煸炒。放入料酒，再加入热水。小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。加入萝卜一起炖，然后调味...
牛肉跟胡萝卜怎么做好吃

土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用，葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿，牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀，腌制10分钟，冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫，捞出备用，热锅倒入油，放葱姜块...
牛肉烧萝卜怎么烧好吃

原料准备：牛肉250克，白萝卜1个，葱一条，姜一片，生抽适量，白糖适量，料酒适量，花椒适量，八角适量，鸡粉适量。白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用热锅...
怎样做牛肉烧白萝卜

牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。锅内加入少量的清水将准备好生姜片，料酒倒在锅中，煮开水之后，加入切开的牛肉。牛肉在沸水...
萝卜炖牛肉怎么做好吃

三到五个干辣椒，一个姜，一个洋葱，一个胡萝卜，半个白萝卜，一斤牛肉，一个半勺老，两到三勺生，四到五片冰糖，一小块肉桂，两到三个香叶，一个香料，十个辣椒就够了。适量的水，适量的食用油，一匙盐；上脑牛肉洗...
牛肉萝卜汤怎么做好吃

主料:牛肉（瘦）150克、水萝卜250克。辅料:香菜5克。调料:酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克。将水萝卜洗净，去头切成片。牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，...
牛肉炖白萝卜怎么做

食材：牛肉适量、白萝卜适量、玉米适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、料酒两勺、胡椒粉一勺、食盐一勺、味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的白萝卜切块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗...
牛肉胡萝卜丝怎么炒好吃窍门

牛肉250g、胡萝卜1根、干红辣椒适量、青蒜4棵。方法：把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片（横丝切），加盐、料酒腌制十五分钟左右；胡萝卜洗净、去皮切成丝；干红辣椒切成小段；青蒜茎叶分开切成小段备用。凉...
牛肉炖白萝卜怎么做好吃

食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。...
白萝卜牛肉片怎么做好吃

把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。姜葱洗净切寸，姜拍碎。与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。起锅放油烧热，放入萝卜加些盐炒软。注入满面多点的水...
白萝卜炖牛肉怎么做好吃

主料：牛肉300克、白萝卜600克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。牛肉洗净切块。准备辣椒，花椒，八角和香叶。牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。加水。盖好，开始炖煮。炖煮两...
清炖牛肉土豆胡萝卜怎么做好吃

材料：2斤牛楠、两根胡萝卜、两土豆、两个洋葱、西红柿。牛楠飞水，热油葱姜炝锅；放入牛楠，酱油、料酒、糖、爆炒，混入过油的土豆、胡萝卜、加入洋葱、西红柿，少放一小碗水，转入电高压锅，倒入小半瓶红酒、加香...
家常牛肉烧萝卜怎么做

白萝卜去皮、切块，备用。香菜清洗干净，切段，备用。牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫1—2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用。电砂锅中倒入热水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一点，盖上...
红烧牛肉炖萝卜做法

准备一块新鲜的牛肉，改刀切成小块凉水下锅，焯出血沫捞出冲洗干净备用。再起锅烧油，油热放入葱姜、花椒、八角、干辣椒，焯出香味，再加一勺酱油、少许老抽，翻炒均匀。然后倒入焯过水的牛肉，加一点料酒和五香粉，...
鸡毛菜白萝卜牛肉粥的做法

牛肉卷50克，白萝卜50克，鸡毛菜30克。牛肉卷不用解冻直接扔水里，直到化开、血水泡干净。小月龄的不要买肥肉比较多的，以免脂肪摄入超标引起腹泻。烧水煮牛肉卷，用80目的捞勺捞掉浮沫，一定要捞干净，牛肉...
胡萝卜土豆怎么做好吃

准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽。将肉洗净切成3公分左右的大块。牛肉凉水锅中煮开两分钟，用小漏勺捞出，注意从滚开的地方捞。焯水的牛肉入砂锅中，将八角、香...
潮汕牛肉糕怎么做才好吃

食材：牛肉、菜头粿(萝卜糕)6片、萝卜干少量、蒜末少量、豆芽适量、芥蓝适量、淀粉、蚝油、生抽、鸡蛋2个。将淀粉、蚝油、食用油与牛肉进行搅拌，腌制两个钟。芥蓝沥水，锅烧开水，之后下少许油跟盐，芥蓝煮两分...