江浙都有什么名菜？
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江浙都有什么名菜？
东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。绍兴醉鸡以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜，...
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江西十大名菜是什么
三杯鸡三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。 这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧...
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潍坊正宗十大名吃
相信大家或多或少都听过“四大菜系”之说，分别指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。它们都是经过时间的洗礼、长期的演变而形成的菜肴体系，具有非常鲜明的地域特色，也是被社会所公认的菜肴流派。在这四大菜系...
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江浙沪是哪里
广义的江浙沪概念指的是江苏、浙江、上海两省一市的合称。江浙沪地区是以上海市为龙头的包含江苏省、浙江省所辖的长江三角洲地区的共25个城市：上海，江苏省的南京、苏州、常州、无锡、南通、镇江、扬州、泰州、盐...
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江浙沪是什么意思
江浙沪是南方文化、经济体，由江苏省、浙江省、上海市两省一市组成，包括1个直辖市、24个地级市、42个县级市及52个县；位于长江的下游地区，濒临黄海与东海，地处江海交汇之地，南接福建，西与安徽、...
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江浙沪立夏吃什么
立夏蛋：江浙沪地区会吃咸蛋，叫“补夏”。最好是咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。乌米饭：乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小...
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江浙菜偏什么口味
浙北甜，浙东咸，浙西辣，浙南淡。说甜主要是浙北平原杭嘉湖一带，和苏南上海一样都喜欢甜口，但甜度不如苏州无锡。整个太湖平原吃甜，应该是明清蔗糖工业化以后，粤地北运蔗糖至江南再进入内陆的结果。古代糖类成本...
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江浙蒸菜馆特色做法
西湖醋鱼，先将草鱼放在水池中饿养两天，使其排除泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再坡刀剞上刀纹，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装...
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江浙沪分别指什么地方
“江浙沪地区”目前没有明确官方定义，一般来讲分为广义的和狭义的两个概念，广义的“江浙沪地区”就是指江苏省、浙江省和上海市两省一市所辖的所有区域。狭义的“江浙沪地区”通常是指以上海市为龙头的包含江苏省、...
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江浙沪是什么意思指哪些地方
江浙沪是南方文化、经济体，由江苏省、浙江省、上海市两省一市组成，包括1个直辖市、24个地级市、42个县级市及52个县；位于长江的下游地区，濒临黄海与东海，地处江海交汇之地，南接福建，西与安徽、...
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江浙沪为什么带皖
四者地理位置、文化、性格、语言相近，且组成了长江三角洲城市群。江浙沪皖，分别指江苏省、浙江省、上海市、安徽省三省一市之合称。位于东部，长江下游，别名长江三角洲城市群，江浙沪皖，在地理、文化、性格、...
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凭什么江浙沪可以包邮
买家和卖家集中。由于阿里巴巴等电商平台起步于浙江，江浙沪一带，也聚集了全国密度最大的电商卖家。因而此区域每日货物进出量是其他地区的数十倍甚至上百倍。资料显示，以空运计算，每趟航班的收包、送包量极大，分...
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网络用语江浙沪是什么意思
江浙沪是江苏、浙江、上海两省一市之合称。狭义江浙沪概念，在地理、文化、性格、语言相近，一般是指苏南、浙北、上海的方言、风俗、文化相近。纺织业，服务业，重工业为主，尤其是手工业发展有悠久的历史。同时也是...
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江浙沪的江是指什么地方
广义的“江浙沪地区”就是指江苏省、浙江省和上海市两省一市所辖的所有区域。狭义的“江浙沪地区”通常是指以上海市为龙头的包含江苏省、浙江省所辖的长江三角洲地区的共16个城市：上海市和江苏省的南京、苏州、无...
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江浙沪包邮是什么意思
“江浙沪包邮”的意思表示的是江苏、浙江和上海这三个省份是可以进行快递包邮的，不用拿邮费，其他的地方需要支付相应的邮费。实际上，江浙沪可以享有包邮的优惠条件是因为在江浙沪地区买家和卖家相对比较集中，因为...
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江浙沪指哪里
江浙沪所指地点：江苏、浙江、上海两省一市之合称。2009年，江浙沪三地GDP总和首次超过1万亿美元，成为全球第十一大经济体。长江三角洲地区是我国对外开放的最大地区，同时也是世界六大城市群之一。该地区工...
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栗子黄焖鸡是什么地方的菜
栗子黄焖鸡菜系：江浙菜。栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。栗子黄焖鸡是一道很滋补...
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栗子黄焖鸡是什么地方的菜
栗子黄焖鸡菜系：江浙菜。栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。栗子黄焖鸡是一道很滋补...
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江浙沪属于华东还是华南
浙江属于华东地区。华东地区位于东部，自北向南包括山东省、江苏省、安徽省、上海市、浙江省、江西省、福建省和省，总面积83.43万平方公里，约占面积的8.7%。华东地区是政治划分，不是人文和自...
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江浙一带指的是哪些地方
江浙一带（江浙），也称作江浙地区，位于东部，长江下游，包括江苏、浙江两省。在古代，狭义上的江浙地区指长江和钱塘江之间的地区 。由于苏南文化和浙江文化都是从吴越文化衍生而来，现实文化性格也比较相近，...