薏米生鱼汤
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薏米生鱼汤
主料：鲫鱼2条。辅料：薏米1/2小碗。做法：（1）鲫鱼收拾干净沥干水分，薏米洗净，用水提前浸泡2小时备用。（2）平底不黏锅放少许油，放鲫鱼入锅中，小火慢煎，煎透一面后，翻面继续煎另一面。（3）待鲫鱼煎...
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生鱼汤制作方法
食材：生鱼1条、红枣8个、桂圆肉20g、枸杞10g、党参10g、生姜适量、山药200g、料酒适量、盐适量。生鱼去干净鱼鳞，用盐抓一下鱼身，可以放上料酒去腥，腌制10分钟，切块。也可以不切块整条放进锅里...
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生鱼汤的做法和功效
准备材料：生鱼1条（约350克）、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。把生鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下油，放入姜片，用中火煎生鱼块，放入瓦煲内，加入黄豆一同煲...
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苹果生鱼汤怎么做好喝
食材：乌鳢300克、苹果2个、枸杞适量、食盐、水、调和油适量。处理好的生鱼。姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切一节一节。炒锅下少许油，微微的煎一下生鱼表面。汤锅加入姜煮水至开。水煮沸后，放下生鱼。煮到...
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葛菜生鱼汤的家常做法
用料：生鱼500克、塘葛菜200克、瘦肉200克、蜜枣2个、姜片1片、料酒一汤匙、盐适量。生鱼冲洗干净切段，煎至两面微黄。塘葛菜清洗干净备用。瘦肉冷水下锅，加一汤匙料酒焯水，然后捞起洗净备用。砂锅里注...
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万寿果生鱼汤
主料：木瓜（万寿果）1个，生鱼1条，姜去皮1片，红枣4粒，盐适量，水8杯。木瓜去皮及子，清洗干净后切大块。生鱼肝洗干净抹干，红枣洗净去核。烧热2汤匙油，爆香姜片，将生鱼煎至微黄，留用。水放入煲内煮滚，...
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生薏米怎么炒
选择好一点的薏仁，清洗干净，放在太阳底下晒干，完全干，不能带水，不然会糊的。准备一个干净、无水、无油的锅，开小火预热。放入薏仁，中小火翻炒。不要停，刚开始会感觉薏米炒起来会变得有点潮湿，沉重。这是薏米...
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瘦肉苹果炖生鱼汤怎么做
材料：苹果一个，生鱼一条（一斤左右）瘦肉二两左右红，去核红枣五六颗。 苹洗净，连皮切开去心。 生鱼剖好洗净。 瘦肉红枣分别用清水洗净。 全部用料放入汤煲，加适量水，盖好，煲三个小时调味就可以了。...
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薏米生虫怎么办
放入冰箱冷冻24小时。生虫不严重的，可以将薏米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响薏米原有的口感。 放在阴凉处晾干。薏米生虫...
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薏米生的和熟的有什么区别
生薏米清热祛湿作用比熟薏米强，熟薏米健脾作用比生薏米强。 生薏米主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。熟薏米用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻。...
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生薏米的功效与作用
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病...
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生鱼汤的做法和功效
准备材料：生鱼1条（约350克）、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。把生鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下油，放入姜片，用中火煎生鱼块，放入瓦煲内，加入黄豆一同煲...
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生薏米怎么保存方法如下
防止受潮；薏米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则薏米吸水，容易霉变或生虫。 注意隔热，远离热源。在高温环境下，薏米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。 切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散...
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石斛生鱼汤
主料：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克。辅料：玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克。调料：盐4克。制作做法：生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。用姜下油锅煎至微黄。淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。淮山，...
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薏米长虫了还能吃吗
如果我们在熬煮薏米水的时候发现家中的薏米内部长了小虫子的话，只要小虫子数量不多，就可以继续食用这个薏米。我们只需要将薏米用袋子密封起来放入冰箱中冷冻一天左右，这样把薏米内部的虫子全部冻死，就可以将虫子...
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怎么做鱼汤
先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻。然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼。先用武火烧开，后改用文火烧15分钟...
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鱼汤做法
将鲫鱼去鳞、去内脏，洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片，将鱼背上斜切几刀，用盐把鱼表面和内里抹均匀，把生姜片塞进那几道口子里，放入炖锅，倒入料酒，加水，大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、熟透之后，关...
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怎么炖鱼汤
先将鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。然后葱切段，姜切碎放入砂锅中。然后添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开；然后转小火炖40分钟。最后再加入醋、味精、香菜即可。...
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鱼汤怎么烧
鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。葱切段，姜切碎放入砂锅中。添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开；然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜即可。鱼汤：鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可...
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炖鱼汤
原料：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两...