芋丝糕怎么做
-
芋丝糕怎么做
准备材料：香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉1香芋去皮洗干净切成丝。腊肠切碎备用，腊肉切碎备用。虾仁切碎备用。热锅淋油将腊肉倒进去炒。加入适量的水将腊肉煮开...
-
芋丝糕的做法
主料：香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉150g。辅料：油适量、盐适量、水适量、糖适量、味精适量、五香粉适量。香芋去皮洗干净切成丝。腊肠切碎备用。腊肉切碎备...
-
炸芋丝糕步骤
切丝~表示真的切得好累，也没耐心切更细了。把芋丝沥干水，放到大容器里，加点盐和糖然后搅拌。再把那些粉加进去，再搅拌~这时候芋丝也变软了。然后装盘，（盘子最好抹点油，这样不会黏盘）不用放太多芋丝这样太厚...
-
简单芋丝糕做法
简单芋丝糕做法如下：芋头去皮洗干净，切成细丝。将芋头丝放入大碗中，加入1g五香粉、5g细砂糖、5g盐、100g粘米粉和少量清水。用手抓拌均匀，混合后不能太干或太湿，应该根据情况适量增减粉或水的份量。取...
-
丝糕的做法
棒子面1000克、面粉300克、干酵母2勺、糖1勺、温水（40度左右）适量、红枣、青红丝适量。干性粉类材料混合搅拌均匀；加适量温水，和成散团；加入青红丝搅拌均匀；容器抹油，盛入搅拌好的散面团，压实抹平...
-
萝卜丝糕如何做
萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟，然后用手挤出水份。把挤中来的萝卜水中加入粘米粉和成面糊。最后将萝卜丝拌入到面糊中搅拌均匀。把面糊放入容器中。蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟。蒸好的萝卜丝糕倒扣取...
-
丝糕的做法窍门
芋头适量、胡萝卜适量、淀粉适量、五香粉适量。方法：芋头胡萝卜去皮擦丝。放入盐、油、五香粉和淀粉搅拌均匀。篦子上刷油，放到锅上蒸一下。蒸好的芋丝面已经成形。把蒸好的芋丝面取出，切块。放入不粘锅用油煎至两...
-
广东正宗香芋丝糕做法
芋头削皮后先切薄片；再把香芋片切成丝，尽量切细一点；把香芋丝装进大碗里，加入盐、五香粉，拌匀；加入粘米粉和水，用手抓匀，让每根芋丝都粘上粉；在容器上擦一层油，方便脱模；把芋丝装进容器，稍为压实，锅里水...
-
毛芋烧鸭怎么做
将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用。鸭子斩成两指宽的块，魔芋切成一指长宽的段，大葱斜切片、大蒜和泡姜切片，泡椒切碎。煮锅中烧水，水开后下魔芋焯水，帮助去掉魔芋本身的碱味。另换水烧开后，下切好的鸭块焯...
-
奶芋怎么做好吃
准备食材,将芋头、葱分别洗净切好,待用。这里选择的芋头是非常大的母芋,所以一个就够了,去皮洗净。如果你用的是小个头的,那就需要好几个了。热锅中倒油,将切好的芋头丝倒入锅中,快速翻炒,加适量水,盖上锅盖...
-
香酥芋怎么做
主料：芋头。 辅料：番茄酱、糖。 芋头切条，均匀的裹上生粉。 油锅烧至七成热，下入芋头，翻动芋头以防粘锅。 锅中放油，放糖，翻炒至溶解。 关火，放入芋头，翻炒至均匀，裹上糖浆。 盛出，涂上番茄酱即可。...
-
香酥芋泥卷怎么做
荔浦芋头350克、鸡蛋1个、糖10克、面包糠35克、玉米淀粉30克、食用油适量。方法：芋头去皮洗净后切块状。上锅蒸熟后碾压成泥。趁热加入糖搅拌均匀。鸡蛋打散备用。将芋头泥用手捏成适量大小的圆柱形。先裹...
-
缤纷芋圆的做法
用料：紫薯2个，红薯2个，西米露 200克，糖50克，安佳脱脂牛奶适量，木薯淀粉500克。 紫薯，红薯分开蒸熟，乘热加入木薯淀粉，揉搓至条状，切成一小条一小条，撒些木薯粉防止粘在一起。 煮西米露，锅里...
-
黄金芋夹的做法
食材：香芋1个、五花肉末200g、大葱适量、生姜适量、食盐3g、料酒8g、五香粉3g、芝麻油5g、白芝麻粉3g、玉米淀粉适量、全蛋液适量、面包糠适量。 猪肉选择三分肥七分瘦的，这样吃起来香而不腻。 肉...
-
反沙芋制作方法
做反沙芋头所需食材：芋头500克，水30克，砂糖100克。芋头切成长条状，待油温烧至6成热。加入芋头炸至表皮变硬筷子能插过即可。捞出沥油备用。锅内留少许油倒入糖和水并搅拌。小火煮糖，期间注意搅拌。待糖...
-
白糖芋圆怎么做
将紫薯、红薯、南瓜去皮切块。将紫薯、红薯、南瓜去皮切块蒸熟再捣成泥，与细砂糖（根据个人喜好、也可以不放，因为紫薯、红薯、南瓜本来就有一点甜味）、木薯粉拌在一起。揉成为紫、白、黄三个颜色的面团。将面团搓...
-
奶茶芋圆怎么做
主料：芋圆200g、红茶茶包、牛奶1瓶、白糖适量。用奶锅烧水，把茶包放进去煮！小火把红茶味道煮出来！把牛奶直接倒入红茶内搅拌，可适量加入白糖！或者事后加蜂蜜！把芋圆拿出煮熟！放入奶茶中！大功告成！...
-
五芋丸怎么做
用料：熟芋头160g、熟黄心蕃薯160g、熟紫心蕃薯1蕃薯淀粉各120g、手粉淀粉类15g左右、开水适量、糖根据各人口味适量。分色蒸原材料，约水开后10-15分钟，熟后压泥待用。称120g红薯淀粉与适...
-
奶茶芋圆的做法
原料：木薯粉、牛奶、茶叶、白糖。准备的原料，烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。水...
-
农家芋丝的做法
主料保健芋丝一盒。辅料青红尖椒丝5克，香菜10克。调料精盐9克，味精5克，白糖5克，辣椒油5克，芥末油5克。将水锅上火，倒入清水，烧沸后将芋丝氽透过凉，再将青红尖椒丝氽透过凉，将芋丝、青红尖椒丝一块放...