鸡蛋虾仁的做法

2024-07-03 08:19:36
  • 蒜黄虾仁鸡蛋

    主料:蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。热锅放油,放入蛋液。滑炒凝固后盛出备用。锅中放少许油,将虾仁放入锅中。翻炒至变色,放入蒜黄翻炒几下。放入蚝油,放入鸡蛋。蒜黄虾...

  • 鸡蛋虾仁的做法

    材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油50克。将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀。将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀...

  • 鸡蛋炒虾仁豆腐的做法

    食材:鸡蛋1个、虾仁100克、豆腐100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油1毫升。把虾仁和鸡蛋洗净备好,豆腐切成小块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,磕...

  • 鸡蛋炒虾仁的家常做法

    材料:鸡蛋1个,虾仁200克,胡萝卜30克,盐和葱适量。料酒适量。将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用。将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花。热锅,倒10ML油,先将鸡蛋煎熟,捞出...

  • 鸡蛋炒虾仁的简单做法

    用料酒把虾抓一下。鸡蛋打散,倒几滴白酒,这样炒出来的鸡蛋不腥还松软。把姜、大蒜拍碎,香葱切段。锅上火入油,6成热时下入虾仁滑熟。锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香,加入鸡蛋液,炒熟加入虾仁。加盐翻炒起锅...

  • 鸡蛋虾仁西葫芦的做法

    食材:西葫芦1个、鸡蛋2个、虾仁若干、盐一勺、生抽一勺、葱花适量。准备食材,整虾洗净去皮,鸡蛋两个打在碗里加一点盐搅匀,西葫芦一个。西葫芦切片。起锅热油,放入葱花爆香,然后放入虾仁。虾仁变色,放入西葫...

  • 鸡蛋炒虾仁的做法

    用料:鸡蛋1个、虾仁100克。 辅料:胡萝卜30克。 调料:色拉油10毫升、食盐4克、葱5克、料酒少许。 将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用 将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花...

  • 虾仁鸡蛋炒饭的做法

    虾仁解冻,剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净,鸡蛋准备。剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液,用手将米饭捏成颗粒状备用。胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状,虾仁也切成同样大小的颗粒。水烧开,将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫...

  • 秋葵鸡蛋炒虾仁的做法

    500g秋葵、8个虾仁、2个鸡蛋、适量盐、适量生抽、适量生粉。做法:秋葵放开水锅里灼1分钟,捞起。灼过的秋葵切去蒂,横切小块,鸡蛋放生抽打散,虾仁用生抽生粉腌好。热油锅放虾仁翻炒至变色放入,秋葵稍微翻...

  • 番茄虾仁鸡蛋饼的做法

    用料:番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许。虾仁剁成虾末、番茄切小丁。蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。加入面粉和面面糊。剥虾仁剥下的虾头...

  • 鸡蛋虾仁饼的做法

    准备用料:番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许。虾仁剁成虾末、番茄切小丁。蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。加入面粉和面面糊。剥虾仁剥下的...

  • 虾仁炒鸡蛋

    主料:基围虾、鸡蛋。辅料:鸡精、盐。锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫;虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线;鸡蛋充分打散,加少许清水;锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼;放入虾仁,与蛋饼...

  • 虾仁鸡蛋羹的做法

    准备好食材:鸡蛋2个,温开水200克,虾仁2只,小葱1棵,生抽3克,香油1小勺,食盐2克;鸡蛋加少许的食盐搅打均匀,搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水,一边混合,一边打散;混合好的蛋液水会有很多气泡...

  • 虾仁炒鸡蛋的做法

    主料:虾仁200克、鸡蛋3个。 辅料:食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺。 虾仁洗干净。 加入一勺料酒和2勺干淀粉,腌制十分钟。 炒锅倒入适量的食用油,倒入虾仁。 炒至虾仁变色,盛出备用。 鸡...

  • 虾仁炒鸡蛋的简单做法

    锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。鸡蛋充分打散,加少许清水。锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼。放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐。加入适量鸡...

  • 虾仁鸡蛋羹的日常做法

    主料:鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。 辅料:葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。 虾去壳,去掉虾线,清洗干净,两只保留虾尾。 将去掉了虾尾的虾仁切成丁。 虾仁里...

  • 嫩炒虾仁鸡蛋怎么做

    食材:鸡蛋3个,虾仁200g,香葱两根,盐适量,食用油适量。首先把买回来的虾,洗净、处理干净;然后把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,撒入切好的葱花;然后,锅里倒入适量食用油;小火把油加热,倒入鸡蛋,等待鸡蛋慢...

  • 番茄鸡蛋炒虾仁的做法

    主料:河虾250克、鸡蛋2个、西红柿1个。 辅料:食盐少许、鸡粉少许、淀粉适量、番茄酱1汤匙、胡椒粉适量、植物油适量、白糖少许。 新鲜河虾(可用其它虾类代替)放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)...

  • 虾仁鸡蛋糕的做法

    材料:虾仁50克、鸡蛋50克、胡萝卜15克。胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;虾仁洗净,切碎;鸡蛋打散;鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。...

  • 鸡蛋卷虾仁的做法

    主料:虾仁150克、肉糜50克、鸡蛋四个、料酒两茶匙、生粉半茶匙、生抽两茶匙、盐三分之一茶匙、鸡粉少许、姜末适量、葱花适量。虾仁剁成粗一点的粒,姜切末,葱切葱花。肉末,虾仁,倒入容器加入姜末,加入胡椒...

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