肉烧东瓜怎么做好吃
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肉烧东瓜怎么做好吃
材料：五花肉500克，冬瓜300克，生姜，小葱，干红辣椒，冰糖，盐，红烧酱油。冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，冲水...
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干贝东瓜怎么做好吃
可以做蒸干贝东瓜，具体做法如下：材料：干贝6粒，冬瓜600克，葱1根(切末)，水1杯，盐1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙。干贝用1杯水泡软。冬瓜切菱形块，氽烫后排入深盘中。把干贝与泡干贝...
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东瓜炖鸡腿怎么做好吃
材料：鸡腿2只，冬瓜400克，盐、胡椒粉、味精各3克，酱油、蒜瓣各8克，白糖2克，料酒、葱段各10克，八角2枚，姜片6克，高汤600克，色拉油50克。鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。锅...
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东瓜和豆腐怎么做好吃
主料：冬瓜300克、豆腐200克。辅料：植物油适量、盐适量、香葱2根、豆瓣酱一大勺、水淀粉适量、姜5克。冬瓜洗净去皮切滚刀块，嫩豆腐切块。葱姜蒜洗净切末。热锅凉油油热7成，加葱姜蒜炒出香味，加豆瓣酱翻...
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猪蹄东瓜汤怎么做好吃
材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧...
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炒东瓜怎么做好吃
用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克。碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐。搅拌均匀。冬瓜切成一指宽。锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄。倒入酱汁。大火焖1分钟即可。...
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熬东瓜菜怎样做好吃
冬瓜去皮去瓤。切成不厚不薄的片，不要太薄了，容易熬散。 放进盆里，加一勺盐。用手揉搓一分钟杀杀水，再杀几分钟水，杀过的水记得倒掉。猪肉切片。起锅烧油，放入几粒花椒大料。放入五花肉煸炒。炒至变色的那种时...
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东瓜烧排骨怎么做好吃
主料：冬瓜500克、猪小排500克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片，...
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烧土豆块怎么做好吃
土豆、五花肉。土豆洗净，然后刨子去皮。去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，氽烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。锅中底油，油七...
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酥肉土豆怎么做好吃
首先肉洗净，家里边做就切不用太大，太大浪费油，切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量，打入鸡蛋倒淀粉拌均匀，我也是第一次做感觉淀粉放少了，可以适量多放一点，开始往锅倒油，油热放入已经拌好的肉下锅，来回炸...
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虾米烧东瓜怎么做
先将冬瓜去皮、去瓤切大块备用。虾米用清水冲洗干净，沥干水备用。香菜洗净切小段。锅中放少许油，油热后放入冬瓜翻炒均匀。倒入一碗清水没过冬瓜，水沸后放入虾米，焖煮8-15分钟。加少许盐调味即可出锅。...
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海米东瓜汤怎么做
材料：冬瓜300克、海米20克。 将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。 锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。...
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东瓜肉馅怎么做
先把冬瓜切开，把冬瓜籽掏干净。 再把冬瓜皮削掉，切成0.5CM的小方块，这样冬瓜里的水分不容易流失。 把切好的冬瓜馅单独放在一个盆子里备用。 五花肉剁成肉馅，大葱切成葱花，盛在一个盆子里备用。 把冬瓜...
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肉烧腊八蒜怎么做
配料：食用油、大料、辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐。煮熟的肘子肉，切成肉块，肉煮的太软，不好切，随意切吧，这也符合大块吃肉的意愿。将腊八蒜从腌渍的瓶中取出备用。炒菜锅坐于火上，倒入食用油，放辣椒、大料瓣爆...
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肉烧蒜苔怎么做
材料：猪肉250克、蒜苔150克、2个。调味料：酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙，少量水，淀粉。猪肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌10分钟。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白...
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肉烧豆角的家常做法
主料：豆角250克、猪肉100克。辅料：油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克。猪肉洗干净切成片加生抽。加鸡粉，淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。豆角择洗干净。将豆角掰...
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肉烧什么好吃
准备材料，把肉切成大小的块。花椒和辣椒洗净，辣椒切段。锅中烧开水放入五花肉焯水，水开后放入料酒不盖盖煮3分钟，焯好的肉块，捞出冲净血沫备用。萝卜洗净去皮，切滚刀块。香菜洗净切段。锅放入适量的油和糖...
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鸡胸肉烧酸豆角怎么做
用料：长豆角、朝天椒、鸡肉、蒜蓉、料酒、食盐、老抽。 将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。常温下5天即可做成酸豆角。 鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟...
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肉烧小江蚌的做法
食材：带肥前腿肉500克、前排1根、小江蚌500克、盐适量、料酒适量、姜片适量、葱花适量、老抽适量。小江蚌买来的时候就是焯过水的哦，回家清洗去掉腮。猪肉和小排洗净切块焯水沥干水分。挑出肥肉先放锅里炒出...
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肉烧千张结的做法
主料：五花肉、千张。 辅料：姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油。 首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳状再打个结。 五花肉切成方块；姜切片。 锅内放油烧热...