肉酱螺丝粉做法图解
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肉酱螺丝粉做法图解
热锅加入橄榄油，加入大量蒜蓉炒香，炒入洋葱碎和胡萝卜碎至软身。加入牛肉碎炒至变色。倒入蕃茄酱。加入适量开水煮开后小火煮一小时以上。另起一锅，水开后加入少许盐和油，煮粉，差不多熟了捞出放入酱锅里稍微再入...
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肉酱螺丝面的做法
洋葱大蒜切碎，胡萝卜切丝，番茄切块。起锅热油先下洋葱大蒜碎炒出香味，再加胡萝卜丝炒熟，再加番茄翻炒至出汁，转小火炖煮。另起锅炒熟牛肉碎后加入番茄料锅里。加一部分开水，煮5分钟后，加入黑胡椒粉和少量香料...
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酸辣粉肉酱做法
蒜苔洗净切小粒，葱白和葱叶分开切，姜切片。瘦肉切小粒，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟。炒之前倒入适量芝麻油拌匀，锅热后放入葱白和姜片，爆出香味后下肉丁翻炒。加少量老抽上色，炒至肉丁完全...
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辣猪肉酱做法图解
猪肉泡清血水后洗净斩细加入盐，料酒，黑胡椒粉搅拌均匀。蘑菇去根后洗净。蘑菇随意切片后下入开水中焯水一分钟捞起控水。到晾凉后斩成细末。锅内倒多一点油，加入一大勺子郫县豆瓣酱。煸炒出红油后加入猪肉末煸炒变...
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螺丝粉的做法
主料螺蛳粉专用米粉500克、螺蛳500克\、猪骨头500克。 辅料：盐40克、冰糖20克、鸡精10克、辣椒粉200克、色拉油500克、八角2克、香叶1克、花椒1克、桂皮1.5克、桂枝1克、砂仁1.5克...
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酸辣粉肉酱的做法
首先先把生姜、大蒜、肉切末；香菇、酱干切丁。热锅放油，把生姜、大蒜放进锅里，爆香。再依次放肉末、香菇、酱干和豆豉到锅里，翻炒1-3分钟。最后把辣椒面也放进锅里，不喜欢吃辣的可以不放。可以把香菇肉末酱装...
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肉酱冷面做法图解
猪绞肉放料酒和一汤匙酱油腌渍一会，料酒去肉腥味，如果有五香粉放一些，我这里没有，放的黑胡椒。另拿一个碗去小香葱叶子部分和一整颗凑白切稍大的末，备用。蒜头切末备用。去一个小碗，放汤匙六月鲜甜豆瓣，放一汤...
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芝士肉酱意粉的做法
番茄洗净切碎！揉碎解冻，打一个鸡蛋搅匀！锅里放一点水一点橄榄油，放入番茄煮！我喜欢把番茄煮烂所以煮比较久烧一锅水，水沸的时候加一勺盐，放入意粉煮十分钟。煮好后盘子里放少许橄榄油搅匀。番茄煮烂之后转小火...
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为什么螺丝粉里面没有螺丝
螺丝粉之所以没有螺丝，是因为螺丝粉是螺蛳粉，其中的螺蛳是用来熬汤的，而汤才是螺蛳粉的精华。制作螺蛳粉汤底时，将螺蛳和一些调味料、香料进行爆炒，然后倒入清水中煮沸，在将爆炒好的螺蛳放入大骨头里熬制成汤底...
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为什么螺丝粉里面没有螺丝
螺丝粉之所以没有螺丝，是因为螺丝粉是螺蛳粉，其中的螺蛳是用来熬汤的，而汤才是螺蛳粉的精华。制作螺蛳粉汤底时，将螺蛳和一些调味料、香料进行爆炒，然后倒入清水中煮沸，在将爆炒好的螺蛳放入大骨头里熬制成汤底...
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螺丝粉怎么煮
打开螺蛳粉包装袋子，将材料分类出来，将原粉拿出来备用。将原粉放入2.5L冷水中，加热煮沸，约5-8分钟捞出沥水备用。（卤水），6号（螺肉）加入1L清水中煮沸。加入除红油外其它调料包，煮3-5分钟。将沥...
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卷粉做法图解
材料：绿豆芽、猪肉、粉皮。将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，喜欢的话还可以加点五香粉；将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上， 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟；蒸...
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螺丝粉汤料配方
制作螺蛳粉汤料所需的材料有螺蛳、猪骨、酸菜丝、豆角丁、黑木耳等。我们要把猪骨上的瘦肉都切下来，然后把肉和骨头都留下来备用。把骨头放入锅中熬煮，并往水中加入少量的米酒。然后把酸菜丝、豆角丁还有黑木耳以及...
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螺丝粉是哪里特产
螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产小吃。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和螺蛳的汤水...
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螺丝粉热量高不高
螺蛳粉热量高，从螺蛳粉这个食物来讲，每100克的螺蛳粉中含有123大卡的热量，相对于其他高热量的食物来说，单纯螺蛳粉的热量比较低。但是一包螺蛳粉300-400克不等，再加上汤料中的热量，其实也不算低热...
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螺丝粉是用什么做的
螺蛳粉是柳州非常著名的特色小吃，制作它所需要使用的食材有螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等等，这道菜的口味非常丰富，所以深受人们喜爱。制作螺蛳粉其实也不算是太难，我们只需要先准备好适量的猪骨、螺蛳并...
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芝士意粉做法图解
主料:意粉适量、芝士片适量。辅料:蒜头适量；配料:橄榄油适量、葱蒜粉适量。芝士切丁；蒜头切片；烧开一锅水，将意粉煮到刚熟；捞出过凉水；平底锅放入橄榄油；放入蒜片略煎一会；放入煮好的意粉不停的翻炒；放入...
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豆沙麻薯包做法图解
原料：高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、红心火龙果汁、酸奶、酵母、细砂糖、盐、黄油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、红豆沙。火龙果剥皮，切小块，放入搅拌杯中。打成泥。过滤一遍，取汁80克。将面包材料（黄...
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羊肉粉汤做法图解
腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮，香叶，八角，草果，花椒放入一次性茶包变香料包。炒锅烧热，加少许油，放入羊排翻炒，至表面变色。加入郫县豆瓣酱，姜片，蒜翻炒出香味。加...
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怎样做意大利螺丝粉
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。 配料：100克肉末；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油；少许食盐。 首先洗净...