烤肉拌饭怎么做
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烤肉拌饭怎么做
米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(油一定要少放,猪肉炒一会儿就会出来很多油)。猪肉变色后放入适...
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烤肉拌饭的做法
五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟,烤箱温度180度。将米饭倒入碗中,放上...
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肉拌饭怎么做好吃
鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子、可以转着烤的那种。刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制3...
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烤肉拌饭的搭配菜怎样做
准备食材:绿豆芽适量、蕨菜适量、胡萝卜适量、大米饭刚出锅的、鸡蛋2个、里脊肉200g、韩式辣椒酱、黑芝麻。豆芽用热水烫一下。蕨菜用水煮熟。胡萝卜切丝用水煮熟。放好备用。肉用烤肉酱提前淹好入味。烤肉炒熟...
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烤肉拌饭热量
烤肉拌饭的热量每100克中大概有300-400大卡左右。通常烤肉拌饭中每100克的烤肉会含有234大卡的热量,而每100克的米饭会含有116大卡的热量,还会配上其它配菜,所以烤肉拌饭的热量总计是非常高...
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烤肉拌饭是什么肉
烤肉拌饭一般用的肉是猪肉。将猪肉切成一厘米厚的肉排,表面划几刀,抹上高度白酒。把黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝,中火热锅加油,加洋葱炒出香味,加入韩式辣酱,转小火加入番茄酱,加水煮至浓稠。中火煎肉排,用剪刀...
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烤肉拌饭的家常做法
五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟,烤箱温度180度。将米饭倒入碗中,放上...
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烤肉拌饭的做法及配方
用料:牛肉200克、韩式辣酱适量、鸡蛋一个、菠菜200克、黄豆芽200克、胡萝卜100克、香菇100克、芝麻适量、洋葱适量、米饭适量。做法:(1)准备一锅白米饭。(2)准备好菠菜、黄豆芽用水焯熟。香菇...
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怎么做牛肉拌饭
洋葱青椒胡萝卜切成细丁。胡萝卜过水汆熟。蛋黄打散成蛋液备用。将白饭放在容器中,加入蛋黄——起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。起油的锅,先下洋葱爆炒出香味,再下青椒和胡萝卜继续炒至熟后盛出待用。再加入油热锅...
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怎么做鸡蛋拌饭
第一步,煲饭,什么电饭煲都可以,请在饭煲好以后,将蛋液倒入(这也是最后一步)。打蛋,将鸡蛋放入碗中打,稍微起泡后,加入调味料:少许胡椒粉,一勺酱油,一点点糖,一点点盐,半勺子鸡精,然后再打2分钟(用力...
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韩式拌饭怎么做
用料:牛肉末、香菇、菠菜、黄豆芽、白萝卜、蕨菜、西葫芦、胡萝卜、土豆、大蒜、 大葱、盐、白糖、酱油、香油、洋葱、糖稀、辣椒面、白芝麻、红枣。做法如下:香菇切片,牛肉切末,用酱油、蒜蓉、大葱、香油、白糖...
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海苔拌饭怎么做
备好鱼籽芝麻海苔,咸菜米饭备好。海苔咸菜切沬。锅中倒油,小火煎一个鸡蛋。往锅中倒一点温开水,盖上锅盖焖两分钟。在白米饭中拌上一些海苔碎,搁置备用。鸡蛋起锅时倒入一勺薄盐生抽。将煎好的鸡蛋放入盘中,并放...
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金丝拌饭
材料:鸡蛋2颗,白饭适量,辣味蒟蒻80公克,虾酱苦瓜拌菜40公克,绿豆芽拌菜50公克,韩式泡菜40公克,韩式辣酱1中匙。 炒菜锅热锅后转小火,再利用厨房纸巾沾取沙拉油,均匀涂抹锅面。 鸡蛋打散后,先少...
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做大闸蟹拌饭窍门
材料:螃蟹两只,生米适量,毛豆适量,土豆丝适量,胡萝卜适量,油适量,姜蒜少许,盐少许,胡椒少许。准备好食材,蔬菜切丁,螃蟹清理干净,生米淘好沥干。热锅倒入油,下入姜蒜炒香,米下锅进行翻炒,炒至五分熟。...
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海参拌饭如何做的
海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出;海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入糯米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。...
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咸蛋黄拌饭怎么做
主料:大米300克、咸蛋黄2个、红黄胡萝卜100克。辅料:植物油、盐、生抽10克、蚝油10克、香葱2根、橄榄油5克。把大胡萝卜洗洗切小丁,把洗好的大米、胡萝卜丁倒入养生蒸汽饭煲中,再加入清水。盖上电饭...
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湖南擂椒拌饭怎么做
主料:小尖椒250克、豆豉半勺、蒜2瓣、盐适量、醋适量小尖椒去蒂洗净,辣椒籽和芯保留。豆豉,蒜瓣剁碎。锅烧热,入洗净的小尖椒中火干煸至水汽收干,表皮发皱,微微糊焦。加适量菜油炒匀,煸炒一会儿后加少量盐...
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拌饭配菜怎么做
五花肉加料酒炒焦;下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖,炒出香味;然后香菇适当的翻炒;胡萝卜土豆翻炒 ;加水煮10分钟;生粉水勾芡,适量盐调味,收汁到合适粘稠度即可。...
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牛油拌饭配方
食材:大米适量、牛油适量、生抽适量。 蒸好热米饭,用木勺把米饭弄得松散 。 盛起放进碗里,加入一小块牛油,可以是有盐的也可以是无盐的,用热饭盖住牛油片刻,让油脂融化 。 再滴上几滴的生抽,然后把饭拌匀...
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凉饭怎么做酱油拌饭
准备食材:米饭一碗;酱油适量;猪油适量;鸡蛋一个;葱花适量。打一个鸡蛋在米饭上面。加入适量的新鲜酱油。再加入适量猪油。加入适量的葱花。然后搅拌均匀。最后米饭也要搅拌均匀。...