麻油炒羊肉怎么做

2024-11-26 02:26:25

麻油炒羊肉怎么做

食材：羊肉火锅片250克、姜片约15片、葱1根、枸杞(非必要)1小搓、酱油1茶匙、米酒1茶匙、太白粉1茶匙、清水适量。调味：麻油2大匙、盐巴1茶匙、砂糖1茶匙、辣豆瓣酱1茶匙、米酒1大匙、清水1/5...
麻油炒嫩南瓜如何做

用料：嫩南瓜半斤、小葱适量、盐适量、油适量、生抽适量花椒5-6颗。嫩南瓜去皮洗净备用。锅里放少许油，放花椒进去，小火煎花椒到微焦。捞出来花椒扔掉。放入菜和葱花翻炒。加少量生抽和盐，继续翻炒到熟装盘即可...
韭菜炒羊肉怎么做好吃

食材：羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。羊肉切片或丝，用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟；胡萝卜刨成丝；干辣椒剪碎；韭菜切段；把韭菜洗净沥干水分，切段，辣...
羊肉炒葱头如何做

食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦。捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加...
家常炒羊肉怎么做好吃

主料：羊肉(瘦)200克。辅料：木耳(水发)25克、鸡蛋清30克。调料：香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克...
薄荷炒羊肉怎么做

羊肉(瘦)350克、香菜30克、薄荷叶30克、洋葱30克、盐4克、香油适量、鸡粉适量、松子仁适量、黄酒10克。做法：羊肉切片过热水汆10秒钟、取出放凉备用。香菜叶洗净备用。鲜薄荷叶洗净备用。准备大约5...
辣椒炒羊肉

用料：熟羊肉500克，青辣椒8个，干辣椒1小把，小葱1根，大蒜3瓣，生姜1片，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，适量，白糖少许。熟羊肉切大片青辣椒和干辣椒小切段。切点葱花、姜末、蒜碎备用。起锅烧油，...
大葱炒羊肉做法

主料：羊肉(后腿)200克。辅料：大葱100克。调料：子姜5克、花生油30克、大蒜10克、香油10克、味精2克、酱油20克、盐2克、料酒10克。羊后腿肉横丝切成薄片。葱切斜滚刀块，姜蒜去皮切成...
羊肉炒什么好吃

食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加...
炒羊肉怎么做好吃

食材：羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、鸡精5g、料酒10g、盐5g、青辣椒30g、红椒15g首先羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制。青椒、红椒切片...
韭菜炒羊肉的做法

用料：羊肉片（可根据个人爱好）、韭菜（可根据个人爱好）、孜然粉适量、盐适量糖少量、油少量。羊肉片放入碟中,加入盐、糖以及孜然粉，腌制20分钟。韭菜洗净切段。热好锅后加油烧开，倒入羊肉片爆炒至变色...
大葱炒羊肉的做法

食材：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，...
羊肉炒白菜的做法

主料：羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克。调料：菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克。将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时...
怎么做辣椒炒羊肉

羊里脊肉150克，鸡蛋3个，辣椒片100克，胡萝卜片30克，植物油50克，葱末、姜末、蒜片各5克，精盐、味精、鸡粉各1/2小匙，牛奶100克，湿淀粉适量，香油1小匙。将羊肉去除筋膜，洗净切片，先用牛奶...
西芹炒羊肉怎么弄

用料：羊肉150克、西芹300克、油30克、酱油(三鲜)5克、盐适量、胡椒粉适量、大蒜半个、姜10克、淀粉适量、糖1克。备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然后放入一个小...
醋炒羊肉怎么做

主料：羊腿肉400g、水发木耳100g。调辅料：菜籽油适量、盐1g、醋20g、水淀粉20g、料酒10g、胡椒粉5g、大葱100g、老姜5g、蒜10g。将羊肉洗净切成厚薄均匀的片，将大葱切成马耳朵状，木...
韭菜梗炒羊肉怎么做

主料:羊肉250克、韭菜250克。调料:植物油15克、花椒3克、盐2克、料酒5克、味精1克、大葱5克、姜3克。羊肉洗净,切细丝。韭菜洗净,切长段备用。锅内倒油烧热后,下入肉丝煸炒变色,加入葱姜末、料酒...
羊肉炒粉条的家常做法

主料：羊肉150g、粉条200g 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟。热油下入肉炒白。加入葱姜炒。加入粉条炒，溜...
羊肉炒白菜怎么做

主料2种：熟羊肉115g、白菜260g；辅料1种：干辣椒适量；调料4种：油适量盐适量生抽适量鸡精适量。食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）。将熟羊肉放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下...
羊肉炒面片的做法

原料：普粉100克、速冻羊肉卷100克、小白菜60克、蒜瓣少许、辣椒酱1勺、盐少许、花椒粉少许、高汤半碗、生抽1勺、鸡粉1茶勺、糖1茶勺、香醋2勺。面粉混合盐，适量水揉成面团，静置20分钟左右醒发。...