红烩牛肉的家常做法
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红烩牛肉的家常做法
食材准备：牛肉、土豆、胡萝卜适量；蕃茄酱100克,味精,盐适量。将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤(以自己口味为标准，愿吃腻可多加，愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块，也放入砂锅内，加清水适量(以淹...
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红烩牛肉的做法
食材准备：牛肉、番茄、梅林番茄酱、洋葱、红酒。土豆、胡萝卜。滚水下牛肉，烫一下捞起，去浮沫，土豆和胡萝卜切跟牛肉差不多大小为宜。高压锅内到油，烧热后倒入切好的洋葱。翻炒出香味后放入番茄块，快速炒出水分...
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私房红烩牛肉的做法
准备用料。牛肉、番茄、百里香叶、黑胡椒粉、红酒、洋葱、盐、番茄酱。牛肉冷水入锅，大火煮十五分钟。捞出。番茄切碎，洋葱切碎，先炒洋葱，再放入番茄翻炒到出汁。将所有材料进汤锅，加清水。大火煮开，然后小火慢...
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红烩土豆牛肉教程
牛肉切块，放入黄酒过水焯一遍。将配菜切成滚刀块。锅中放入油，油热后放入洋葱煸炒，洋葱变软后倒入番茄酱翻炒。然后倒入焯好的牛肉和生抽老抽，牛肉均匀的裹上酱汁即可。倒入没过牛肉的温水，大火烧开转小火50分...
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匈牙利红烩牛肉的做法
材料：牛腩1000g、芹菜1颗、胡萝卜1个、青椒?1个、洋葱1个、西红柿1个、土豆1个、红甜椒粉适量、蕃茄酱适量、胡椒粉少量、盐适量、红酒适量、蒜3瓣。牛腩洗净后凉水浸泡2小时，倒掉血水后切块。沥干水...
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俄式红烩牛肉的做法
原料:牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、番茄酱。牛肉切块 炖半小时待用；炒锅倒油,放入番茄炒成酱,加入四勺番茄酱（凭个人喜好可适当调整用量）.牛肉放入番茄锅里，反复炒约十五分钟，再放入胡萝卜、土豆、洋葱，再加...
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红烩牛腩教程
主料：牛腩500g；辅料：胡萝卜2根、土豆1个、口蘑5个、洋葱1个、西红柿2个；调料：食盐适量、姜2片、番茄酱适量、黄油15g、白糖适量；牛腩肉冲洗干净，用冷水泡20分钟，泡过的牛肉放入高压锅中，加姜...
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红烩虎皮豆腐的家常做法
老豆腐切块，肉沫，番茄，青椒，大葱，切好备用。老豆腐用少许盐渍后裹生粉炸。炸好的捞起备用。然后将肉沫，青椒，番茄，大葱下锅加盐，老抽爆炒后加水煮沸，放炸好的虎皮豆腐。起锅前再撒上些葱花装饰即可。...
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红烩虎皮豆腐的做法
老豆腐切块，肉沫，番茄，青椒，大葱，切好备用。 老豆腐用少许盐渍后裹生粉炸。 炸好的捞起备用。 将肉沫，青椒，番茄，大葱下锅加盐，老抽爆炒后加水煮沸，放炸好的虎皮豆腐。 起锅前再撒上些葱花装饰。...
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土豆红烩牛腩怎么做
牛腩 500克 番茄三只 干辣椒少许 黑胡椒 少许葱、姜、蒜 适量 盐、白糖、酱油适量、芝士一片到两片、菜籽油（或一般的油）少许。牛腩洗净切方块、控水备用，番茄切大块葱切沫，干辣椒切段儿，姜蒜切大块（...
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红烩牛尾蔬菜汤的做法
食材：牛尾块1-2斤、胡萝卜2根、洋葱1个或半个、香芹1斤、番茄3斤或番茄罐头一、橄榄油少许、红酒少许、盐少许。 锅里加入少许橄榄油，把牛尾块炒成深色。 胡罗卜切丁，洋葱切细丝，香芹切小段，把牛尾从锅...
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意式红烩猪肉堡的做法
主料：高粉300克、牛奶150克、鸡蛋2个、猪肉1块、生菜适量、千岛酱适量。辅料;酵母粉5克、白糖28克、玉米油28克、盐3克、意式红烩腌料30克。面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入...
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红烩鸡胗做法窍门
鸡胗，青椒，辣椒，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，老抽，花椒各适量。制作方法：将鸡胗洗净，切成片状备用将青椒切丝，红辣椒切丁锅内放油，烧热后下花椒，辣椒丁，炒香后下鸡胗翻炒。再下豆瓣酱炒香，并放盐，老抽少许，...
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如何做桂鱼鱼片
主料：鳜鱼250克。 辅料：洋葱（白皮）50克，胡萝卜50克，芹菜50克，青椒50克。 调料：菜籽油60克，淀粉15克，番茄酱50克，盐4克，辣椒油10克，醋精2克，味精2克，白砂糖10克，香叶1克，...
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青菜牛肉的家常做法
材料：青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油适量、盐适量、鸡精适量。青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发。起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。放盐和鸡精调味即可。...
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家常牛肉火锅的做法
食材：牛肉750克、豆腐2块、豆腐果150克、腐竹100克、粉丝3把、生菜2棵、白菜半棵、炸丸子适量、蟹肉棒适量、金针菇100克、香菇8朵、锅巴适量、乌冬适量、白萝卜6个。牛肉洗净切大块，入开水中汆烫...
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牛肉的家常做法
备料：牛肉切1CM条用水淀粉先腌十分钟以上，红椒用拍裂，其它切断。热油下红椒烧至出香气。加泡椒翻炒出味。加洋葱、大葱、蒜头翻炒出香，留油。下牛肉翻炒，断生后即刻下其它炒好的配料。下配料翻炒，调入盐、生...
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牛肉锅贴的家常做法
主料：牛肉400g、小麦粉400g。辅料：油、盐、胡椒粉、料酒、味精、生抽、葱、花椒、淀粉、姜各适量。花椒用用冷水浸泡备用。小麦粉加水和成面团静置20分钟。牛肉馅加油、盐、胡椒粉、料酒、味精、生抽、姜...
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小炒牛肉的家常做法
将牛肉逆着纹理切片，加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。起锅烧油，放入牛肉，快速翻炒变色后盛出，锅留底油，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒，炒出香味。再将牛肉倒入锅中一起翻炒，加点老...
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扒牛肉的家常做法
准备用料。熟牛肉、蒜、大葱、葱花、酱油、蚝油、料酒、盐、味精、糖。用刀把熟牛肉切成大片。将大蒜切蒜末，大葱切成葱花。锅中加入油烧热，放入蒜末、大葱花炒香。酱油、蚝油、料酒、盐、味精、糖和适量水，搅拌均...