驴肉焖子怎么做好吃
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驴肉焖子怎么做好吃
准备食材:驴肉焖子300g;油适量;蒜末适量;醋适量。买的现成的驴肉焖子切好块。用小碗倒入适量的醋。再滴入几滴香油。蒜切成碎末。倒入碗里。混合搅拌。最后把焖子在醋汁里蘸些汁吃。...
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驴肉焖子怎么吃
将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐,如果有碱面的话最好也加一点。用温水和面,水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。将面团揉光滑,分成8个大小均等的剂子。取1个剂子,搓成细长的条。用擀面杖擀成片,...
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驴肉焖子是啥
驴肉焖子是一种小吃,原产地河北保定,流行于冀中地区,别名“专大火烧”。其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷。火烧即一种面食,在饼铛里烙熟后...
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焖子怎么做好吃
首先准备好食材,一大块焖子、大葱香菜。把大葱切成小段备用。把焖子切成薄片备用。不粘锅里倒入油,油热放入焖子,小火煎。煎好一面,再煎另一面,因为不喜欢吃油多的,油放的少,所以煎出来的颜色不好看。两面都煎...
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粉条焖子怎么做好吃
主料:粉条310克、猪肉馅200克。辅料:红薯淀粉200克、鸡精1茶匙、鸡蛋2个—6个、高汤适量、盐2茶匙、大葱2棵、姜1块、花椒粉1茶匙、蚝油2茶匙、生抽适量、老抽适量。将葱姜切碎,把各种调料放入肉...
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炒焖子怎么做好吃
用料:焖子1块、豆皮2张、牛肉丸适量、香菜适量、生抽3勺、蚝油1勺焖子切块,豆皮切条,香菜切碎。备用。锅中烧水,水开后加入豆皮和牛肉丸,煮熟。电饼档中加入食用油,倒入焖子。煎至表面变色,依据个人喜好,...
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焖子怎么做
食材:地瓜淀粉500g、水2200g。 碗中倒入地瓜淀粉,加入4倍体积的水,搅拌。 浸泡至少4个小时以上,最好是一夜,泡透。 锅内烧水,加入200g水,盖上盖子煮沸。 水开后倒入淀粉浆,边加热边搅拌。...
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河南焖子怎么做好吃
主料:粉条100克 淀粉50克。辅料:鸡蛋1个 肉馅适量。粉条泡软,切碎。加入鸡蛋,淀粉,肉馅,葱姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、辣椒五香粉。搅拌均匀,入锅蒸30分钟拿出,晾凉切片。锅里放高汤,加入火锅料...
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鸡蛋焖子怎么做好吃
准备材料:鸡蛋2个、大酱一小勺、葱花少许、辣椒适量、植物油、水少许鸡蛋打散备用;将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水;撒上毛葱;最后上锅蒸15分钟左右即可。鸡蛋焖子是一道菜品,制作...
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红薯焖子的做法大全
做法一:准备用料。红薯淀粉、水、食盐、醋、生抽、香油、蒜泥、植物油、芝麻酱、虾油。将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀;倒入锅中,开小火加热,并不断搅拌;至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状,关火;碗底抹...
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驴肉丸子怎么做好吃
食材:驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。首先需要将葱姜洗净...
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河南焖子菜怎么做好吃
用料:粉条一大把、肉馅少许、红薯淀粉少许、葱姜少许、盐,生抽,老抽,五香粉少许。 粉条用开水煮软盛入大碗中,并加入肉馅。 加入葱姜及调料搅拌均匀。 加入红薯淀粉并搅匀。 将笼屉底部铺一层白菜。 然后将...
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驴肉适合怎么做好吃
材料:鲜驴肉250千克。 制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等,顺着肉缝把各部位之肉切成1~2千克的肉块,用清...
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驴肉怎么做好吃
食材:驴肉450克、盐5克、小米辣30克、葱段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克。 将准备的驴肉切成小片放入碗中。 加入食用盐和生抽,将其抓拌均匀。 起锅烧油,油热后放入驴肉。 翻炒片刻后放入小米...
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酱驴肉怎么做好吃
食材:驴肉适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、糖适量、豆瓣酱适量、耗油适量。 驴肉用盐水洗净,切开焯水,加入料酒去腥。 切葱姜段,捞出驴肉再次清洗,下锅煮。 开锅后加入葱姜,大料,料酒,...
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怎么做驴肉
材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。捞出沥干。用热水清洗干净杂质。捞出沥干备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂...
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怎么煮驴肉好吃
准备新鲜驴肉一千克,食用油和盐以及料酒,还有大料和葱姜各适量准备一些,另外再准备适量的生抽和老抽以及白糖等调味料。把驴肉洗净以后切成块状,放在凉水中浸泡五六个小时,中间换水两次,把驴肉中的血水泡出。在...
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驴肉怎么做才好吃
材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。 驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。 捞出沥干。 用热水清洗干净杂质。 捞出沥干备用。 栗子剥皮、葱姜蒜、花椒...
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驴肉锅贴儿怎么做
驴肉,葱,姜剁碎放入食用油,酱油,盐,味精,香油,饺子馅调料,少量清水搅拌均匀。活好面醒半个小时,面要软不要硬。醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了。将包好的饺子放入饼铛,饼铛上均匀涂抹上食用油,然后...
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驴肉汤怎么做好吃
材料:驴肉500克,料酒25克,精盐5克,味精3克,葱段10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许。 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒...