固原膏阿胶糕的家常做法

2024-06-15 04:13:39
  • 固原膏阿胶糕的家常做法

    食材:阿胶125克、核桃仁125克、冰糖100克、黑芝麻125克、红枣125克、黄酒120毫升、枸杞120克将阿胶敲碎放入破壁机打碎。打成粉末状,不要长时间打,避免高温破坏阿胶。打碎的阿胶放入黄酒浸泡...

  • 阿胶糕固元膏的家常做法

    原料:东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒。阿胶块用黄酒浸泡48小时,使其充分的氧化。泡好的阿胶倒入砂锅中,加入冰糖一起熬至挂旗。倒入所有辅料,黑芝麻,核桃,红枣,枸杞,搅拌...

  • 阿胶玫瑰的做法窍门

    主料:阿胶200克、核桃50克、黑芝麻200克、枸杞20克、大枣100克。辅料:黄酒半瓶、冰糖100克、玫瑰100克。做法:(1)芝麻炒香。(2)准备好去核大枣。(3)打碎阿胶;黄酒留一小碗,其余的全...

  • 阿糕的制作方法

    食材用料:阿胶250克、冰糖250克、大红枣280克、核桃仁250克、枸杞200克、黑芝麻300克、料酒500mL。制作方法:(1)准备好阿胶打成粉。(2)准备五百毫升的料酒。(3)将阿胶粉倒入耐热容...

  • 核桃红枣阿胶膏步骤

    主料:阿胶(500克)、核桃(150克)、黄酒(1瓶)、黑芝麻(200克)、红枣(150克);辅料:碎冰糖(250克)。做法:阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的;倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。...

  • 芝麻核桃阿胶膏的做法

    用料:阿胶250克、黑芝麻150克、黄酒250克、核桃200克。 辅料:土冰糖250克。 浸泡:阿胶敲碎后放入一个大碗里,用半斤黄酒浸泡3天,直至软化。 烤核桃:把核桃仁放进烤箱。 用220度的温度烤...

  • 阿胶西洋参膏制作方法

    用料:西洋参50克、阿胶252克、黄酒500毫升、核桃仁200克、红枣250克、枸杞50克、老冰糖120克。冬天黄酒浸泡阿胶48小时以上。熬胶前锅具消毒。西洋参打粉熬到快挂旗加入西洋参粉。搅拌辅料:核...

  • 阿胶糕的做法与步骤

    材料:阿胶粉,黄酒,红枣,桂圆肉,核桃肉,冰糖以及黑芝麻。在干净的陶瓷锅内,倒入阿胶粉,加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀...

  • 自制阿胶糕的做法

    食材:阿胶125G,黄酒250ML,红枣50G,桂圆几粒,枸杞50G,黑芝麻100G,核桃200G,黄冰糖100G。 袋子中装入阿胶125G,敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天 将芝麻...

  • 阿胶膏制作的做法

    食材:核桃仁250克、芝麻250克、枸杞100克、红枣200克、阿胶250克、冰糖150克、黄酒500克、植物油10克。准备食材,阿胶需要搅碎成粉末,便于融化,冰糖也是。找一个干净的玻璃容器也可以是大...

  • 纯手工阿胶糕的做法

    准备辅料:大枣,枸杞,黑芝麻,核桃,黄冰糖,黄酒。用黄酒泡制阿胶块,至少要24小时以上,好阿胶是不用打粉的,直接泡制。经过24小时的黄酒浸泡,阿胶块会慢慢融化于黄酒。然后小火熬制,待阿胶融化后放冰糖。...

  • 阿胶糕的做法配方比例

    准备材料:阿胶250克、黄酒500克、红枣250克、核桃250克、枸杞100克、黑芝麻400克、冰糖300克、蔓越莓50克黑加仑50克。先把阿胶敲碎,把黄酒和阿胶倒进锅里浸泡大概24个小时,早晚搅拌一...

  • 阿胶糕的制作方法

    先捣碎阿胶,黄酒留一小碗。用来泡阿胶,用保鲜膜封好。不然黄酒挥发了。等到黄酒把阿胶泡化了,两天之后再开始熬。开中火,锅里倒一点点油。倒入黄酒,倒入阿胶。大火煮沸之后,再改为小火,用勺子不断的搅拌。搅拌...

  • 熬阿胶糕的做法与步骤

    准备阿胶粉泡黄酒,只需要两个小时就够。把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟。提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边,以方便一会阿胶糕出锅。两小时到了,直接把砂锅端到火上开始熬了,这样方便...

  • 怎么做阿胶糕的详细步骤

    主料:核桃500g。辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。调料:冰糖250g。将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。将去核红枣放入锅内...

  • 家庭自制阿胶糕的做法

    将阿胶和枣剪断放入锅中,加入即墨老黄酒泡制24小时。将打冰糖粉倒入锅中搅拌,大火熬沸后转小火熬煮。在电磁炉中放入核桃,枸杞,杏仁等搅拌均匀,分两次放入黑芝麻装盘。晾干,趁热将阿胶糕压平,覆膜静置三天三...

  • 怎么制作阿胶糕的详细做法

    阿胶敲成小块,尽量敲碎一些。加入黄酒浸泡三天,至阿胶变软。冰糖和黑糖也敲成小块,方便熬煮时溶解。材料称重,红枣对开去核。红枣湿度大,放入烤箱100度烤10-15分钟。浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。...

  • 阿胶糕的做法与步骤配料

    食材:阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。炒熟黑芝麻,块状阿胶打粉,洗净大枣。将阿胶与黄酒熬制粘稠状,熬制30至40分钟,放入大枣,不停搅拌。放入枸杞,核桃,黑芝...

  • 东阿阿胶蒸膏的做法

    将块敲碎,置入蒸杯,加黄酒浸泡24小时,绵软为度。将冰糖敲碎,加入蒸杯,置蒸锅内,蒸制1小时,蒸制过程中隔20分钟左右搅拌一次,至胶块全部溶化后取出。放凉后,放入冰箱冷藏保存。分10次左右服用,每日早...

  • 滋补阿胶糕的做法

    黑芝麻需要提前炒熟,红枣去核。 阿胶块用刀背敲碎后用黄酒浸泡3天,如果阿胶糕没有完全融化可以隔水蒸至与黄酒完全融合。阿胶黄酒液倒入锅中中小火加热,倒入白砂糖,不停搅拌。必须熬至挂旗。依次加入红枣、核桃...

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