柠檬鸡爪的制作方法教程

2024-07-04 19:47:38
  • 柠檬鸡爪的制作方法教程

    食材:鸡爪225-500g,柠檬1个,料酒1勺,姜片适量,盐适量,蒜末适量,洋葱适量,小米辣适量,生抽6勺,醋3勺,老抽1勺,糖1勺,香菜适量,香油适量。柠檬切片备用。鸡爪切开。鸡爪冷水下锅,倒入1勺...

  • 自制柠檬鸡爪的做法

    鸡爪洗净,剪去指甲,加入姜片,料酒焯水,等待期间将青红椒切末,大蒜切末。香菜切小段,柠檬切片,洋葱切小块,然后捞出鸡爪过冷水,沥干后放入碗中。加醋3勺,生抽5勺,适量老抽,香油,糖2勺,接着加入切好的...

  • 泡椒柠檬鸡爪的做法

    食材:鸡爪300克、生抽2勺、老抽5克、白糖5克、蒜6克、香菜1颗、葱2根、柠檬1个、姜片3片、料酒半勺。 鸡爪冷水下锅,焯水。 焯过水的鸡爪冲洗干净,剁小块。 锅里加水,放入鸡爪,加入葱,姜片,料酒...

  • 柠檬无骨鸡爪的制作方法

    用料:鸡爪1-2斤,蒜8瓣,姜6片,辣椒油1勺,盐1勺,小米椒4个,香菜2-3根,花椒1把,八角2个,香叶4片,生抽2勺,蚝油1勺,米醋1勺,白糖1勺。先把鸡爪挨个洗净,切去指甲再冲洗一遍,把蒜切末、...

  • 柠檬鸡爪的制作方法和配料

    食材:鸡爪1000克、柠檬1个、洋葱100克、姜蒜香菜、小米辣椒、生抽250毫升、陈醋50毫升、白糖20克、料酒、桂皮、八角、花椒粒适量。准备鸡爪,洗干净备用。鸡爪剪掉指甲,然后剪成两半,用清水冲洗掉...

  • 如何制作柠檬鸡爪

    食材:鸡爪6只、柠檬1个、香菜几棵、蒜头3瓣、酱油适量、白糖适量、盐适量、白开水适量、米醋适量、麻油适量、小米椒(可选)1根。鸡爪洗净,剪掉趾甲。每个鸡爪一分为二,方便入味和吃。鸡爪加入没过它的水。水...

  • 正宗凉拌柠檬蒜香鸡爪的做法

    食材:鸡爪500g、蒜2个、生抽适量、小米椒适量、盐适量、白醋适量、香油适量。 处理鸡爪,把鸡爪洗净,冷水下锅,开大火煮,水开后去除泡沫,鸡爪煮熟后捞出。捞出的鸡爪反复冲洗,冲洗干净后泡到冰水中,大概...

  • 柠檬鸡爪的日常做法

    食材:鸡爪适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒一勺、蒜适量、小米椒适量、洋葱适量、柠檬适量、酱油一勺、白糖一勺、芝麻油一勺、生抽一勺;鸡爪去除指甲,剪成两半,放在冷水中浸泡。对鸡爪进行反...

  • 柠檬鸡爪制作方法

    姜片、花椒粒开水泡20分钟,柠檬挤出汁或切片,鸡爪同葱姜加水煮开2分钟取出过凉水切开。另起锅加水,放入鸡爪、姜片、葱、料酒及盐大火煮开转中火煮6-7分钟取出,凉水冰镇至凉。鸡爪置于盆,加盐、碎蒜瓣、白...

  • 网红柠檬鸡爪的做法

    柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。 主打材料集合。提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。 将凤爪洗净,去掉指甲。...

  • 柠檬鸡爪可以保存多久

    如果柠檬鸡爪是密封好之后放在冰箱冷藏,或者是放在室温在0-5度的环境中,细菌等微生物繁殖较慢,鸡爪变质速度会变慢,一般可以保存2-3天。但是如果在夏天,室温在30度以上,细菌等微生物繁殖较快,柠檬鸡爪...

  • 网红柠檬鸡爪的简单制作方法

    首先准备凤爪500克,漕卤1袋,白醋1袋,生姜4片,大蒜5个,小米椒适量,泡椒200克,辣椒碎10克,柠檬1个,白糖20克,生抽适量。鸡爪洗净,切掉指甲,以防细菌残留;鸡爪切开2半,冷水入锅,放入2片...

  • 酸辣柠檬鸡爪做法

    准备好鸡爪,剪去指甲后然后冲洗干净备用。把鸡爪改刀切小块这样更入味。每个鸡爪都切成3块。把处理好的鸡爪冷水入锅倒入料酒,生姜片煮一下。开锅后煮8分钟即可。喜欢吃那种软诺的鸡爪可以多煮一会。煮好的鸡爪迅...

  • 柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料

    鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加冰块,两片柠檬一起泡。这一步是为了...

  • 柠檬无骨鸡爪的卤制方法

    准备食材:鸡爪适量;料酒适量;柠檬适量;盐适量;糖适量;姜适量;醋适量;小米椒适量;大蒜适量;白糖适量;生抽适量;小米辣适量;耗油适量;泡椒适量。超市买的鸡爪爪冷水下锅,加入花椒、八角、姜片、料酒、葱...

  • 如何制作好吃酸辣的柠檬鸡爪

    鸡爪刚入水中泡一小时,中间换水多次。切开鸡爪,放入水中冲洗多余血丝。锅中添加水,鸡爪放入锅中添加老姜,料酒煮开后转小火,煮12分钟关火。煮好用清水洗几次,放入提前做好的冰水中泡20分钟。这样会使鸡爪很...

  • 柠檬百香果无骨鸡爪的制作方法

    鸡爪剪掉指甲洗净备用;八角、花椒、姜片、葱结洗净备用;冷水下锅,加一勺料酒煮20分钟;煮鸡爪时准备好蒜泥、小米椒、香菜、洋葱、葱花,另百香果两只、柠檬半个切片;鸡爪捞出冷水浸泡5分钟,冬天流动水即可,...

  • 怎么做柠檬百香果无骨鸡爪

    怎么做柠檬百香果无骨鸡爪:准备食材:八角4个;花椒20粒;生姜半个;小葱2根;料酒1勺;小米椒10个;洋葱半个;大蒜6瓣;香菜4根;葱花2根;百香果2个;柠檬半个;鸡爪12只;生抽8勺;陈醋4勺;蚝油...

  • 柠檬泡椒凤爪

    买回来的鸡爪清洗干净,剪掉指甲,对半切开,冷水下锅,焯水一遍;另起锅放入鸡爪,放入2片姜,适量的料酒,盐,煮熟,捞出冷水浸泡,反复清洗几遍;冰箱冷藏2个小时。捞出鸡爪沥干水分,放入2片生姜;漕卤、白糖...

  • 柠檬鸡爪的做法步骤

    食材:鸡爪500克(一斤),柠檬半个,百香果一个,姜半块,洋葱一层,香菜四根,小米椒15个,白糖15克,蒜6瓣,陈醋180g,生抽200g,麻油半勺,蚝油半勺,料酒一勺,花椒、八角、桂皮、香叶适量。洗...

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