教你花式咖啡的做法

2024-07-04 05:56:04

教你花式咖啡的做法

虹冰咖啡:材料：冰咖啡120ml，蜂蜜15ml，鲜奶油适量，红石榴汁10ml，草莓冰淇淋1小球，碎冰160g，红樱桃一颗。做法：咖啡煮好，冷却备用；将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌；倒入红石榴汁...
咖啡花式拉花简单做法

直接倒入成形法所指的就是使用发泡后的牛奶，在其还未产生牛奶与奶泡分离状态之下，迅速将其直接倒入espresso之中，在牛奶。奶泡与espresso融合到一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使牛奶泡利用...
咖啡馒头做法教程

190克面粉、10克奶粉、100克咖啡、20克糖、混合成团盖住醒发30分钟左右。3克酵母、1克糖加一点点咖啡化开，20克面粉混合一下，加入醒发好的面团，太干不好揉就一点点的加水，一般都是用手沾水打湿一...
蒸花式馒头简单的做法

面粉500克，紫薯自发粉300克，酵母5克，大枣适量。面粉放入酵母用温水合成面团盖上盖发酵，紫薯自发粉合成面团盖上盖发酵。大枣洗净去核切条。面团发酵至原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉成面团里的气泡，...
花式香肠面包的做法

食材：高筋粉300克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、橄榄油30克、白糖30克、盐2克、酵母3克、香肠5根、披萨草适量。将液体原料放入面包机的搅拌桶内，倒入面粉和酵母。启动和面程序，搅拌约30分钟，至面团能...
花式汤圆步骤

食材：糯米粉100g、可可粉5g、紫薯馅适量；准备好紫薯馅。取50g的糯米粉，加适量的开水，和成团50克糯米粉加5克可可粉，加热水和成团。两种光滑的面团。白面团分成约16克一份。按扁，包入紫薯馅。取适...
花式豆沙面包

材料：高筋面粉300克、奶粉15克。配料：白糖40克、盐1/2小勺、酵母粉1小勺、鸡蛋40克、水140克、黄油30克、豆沙馅约300克。后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础发酵。发酵好的面...
花式馒头的做法

面粉里加适量糖。分多次加入水，揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。少许水融化一点碱面，兑进面团里。使劲地揉面，直到面团非常光滑。揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个。搓成水滴状。捏出...
怎么做花式面团

准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。取得两色面团。两色面团平均各分割成1...
花式面包的做法

食材：高筋面粉500克，糖50克，牛奶220毫升，黄油30克，盐2克，酵母粉6克，熟紫薯泥适量。黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在...
花式花卷的做法

先来和面。需要的材料：面粉300克，酵母3克，白糖4克，清水160克。把以上的材料都混合均匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大小搓条，切剂子。把醒发好的面团，搓条，再切成6个小剂子，然后...
花式素蒸饺的做法

韭菜200g、鸡蛋4个、木耳少许、胡萝卜1小根、粉条1把、盐少许、鸡精少许、香油或植物油2勺、面粉300g。面粉用开水烫一半，剩下加清水和成软软适的面团。鸡蛋加盐炒好。可多点油，用筷子滑散嫩嫩的。韭菜...
花式番薯甜汤

原料：番薯2个、珍珠适量、椰果适量、黄糖、姜。珍珠下锅煮至软身滑溜捞起用凉水浸泡片刻晾干备用；番薯去皮切粒下锅加2-3片姜加水煮至稍微软身后加入适量黄糖调味煮至软，再倒入珍珠煮片刻即可；煮好的番薯甜...
蝴蝶梳花式技巧

收合状态的蝴蝶梳子，握柄树立，手腕轻轻下压，放松，做好预备。大拇指和食指骨节夹住蝴蝶梳子上半截手柄，手腕向上快速但轻柔抖动，下半截手柄惯性打开。握住上半截手柄，让它在手口旋转，使得之前松开的下半截手柄...
孜然花式土豆如何做

食材：土豆3个，盐2g，孜然粉15g，黑胡椒碎10g，辣椒粉10g，白芝麻5g，生抽5ml，葱2根。土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。坐锅烧热后放菜籽油，稍微冒烟放入切好的土豆。炸至金黄...
法棍的花式吃法的做法

法棍半根、无盐黄油25克、蜂蜜15克、香葱1根、大蒜1瓣、熟的白芝麻少许、白砂糖少许。将发棍切成片状，摆入烤盘中，一盘烤不下，可以分批烤。此时烤箱预热180度上下火。然后将黄油和蜂蜜倒入碗中，隔着热水...
可乐花式做法

可乐布丁:准备好可乐跟寒天粉,可乐跟适量寒天粉混合在一起,然后搅拌均匀,开火煮沸可乐期间要一直搅拌可乐,煮开后静置,把可乐放进瓶子里,放到冰箱冷藏就行了。油炸可乐:准备好可口可乐糖浆、草莓、面粉、肉桂...
烤肠花式面包如何做的松软

主料：面粉400克、面包粉23克、小葱20克、烤肠200克。辅料：食盐10克、核桃油25毫升、芝士10克。发面提前发好。烤盘上淋几滴核桃油，防止面黏到上面。面团揉好。花式面包，横刀切开，反向旋转。在露...
花式可乐八角鸡蛋的制作方法

原料：鸡蛋。准备好的鸡蛋煮熟，去壳打上花刀，七成油温下锅炸，炸至虎皮状捞出，锅中放入葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，炒出红油。放入鸡蛋，加盐，五香粉，八角，海鲜酱油，一瓶可乐，大火收汁即可。...
咖啡冲牛奶的正确方法

首先，我们要准备一杯纯牛奶，大概是200ML左右即可，放在桌子上备用。接着再清洗奶锅，然后再往奶锅内倒入牛奶。接着再开小火，对牛奶进行加热，牛奶很容易沸腾哦，大概加热5分钟左右即可，而且在加热的过程中...