芝麻花生牛轧糖制作方法

2024-11-05 18:08:30

芝麻花生牛轧糖制作方法

棉花糖300克，熟花生仁210克，奶粉180克，无盐黄油80克，熟黑芝麻65克，盐1克。将花生仁和黑芝麻小火加热一下,或者烤箱100度左右加热几分钟.这样是为了后面跟棉花糖更好的粘合。黄油放入不粘锅中...
花生牛轧糖

原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和...
草莓花生牛轧糖的制作方法

草莓味棉花糖80g、花生80g、奶粉20g。棉花糖放微波炉容器里盖上盖子微波炉里加热融化，挑起来拔丝状。趁热加奶粉、花生碎（熟的）、加炼乳，搅拌均匀。盘子里铺上保鲜袋，把糖铺上去，擀成想要的厚度，晾凉...
花生牛轧糖的储存方法

把软的牛扎糖放到冰箱的冷藏层和冷冻层都不好。软的牛轧糖可以采用以下三种方法变脆。可以放在生石灰的密闭容器里，过几天就变硬。看放入烤箱内烤干。可以放入微波炉加热。牛轧糖变软说明已经回潮，正确的应该是用...
怎么做花生牛轧糖

材料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花生碎...
花生牛扎糖的做法

食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黄油75G。将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。锅里下黄油，加...
花生草莓牛轧糖的做法

主料：棉花糖（草莓味）250克、花生（炒）50克、奶粉100克。辅料：花生油5克。做法：（1）奶粉、棉花糖可以选择自己喜欢的口味。（2）用电煮锅做。为了防止粘锅，先在锅底放入一些花生油。这次其实放的有...
薄荷芝麻牛轧糖

薄荷芝麻牛轧糖是由薄荷、芝麻、糖制成的糖果甜品。主要食材：奶油，白芝麻。锅内倒入奶油开小火。倒入糖浆搅拌均匀。煮至粘稠倒入白芝麻。搅匀后迅速倒入抹过油的容器凉后放入冰箱。冷藏后脱模切块。...
可可花生牛轧糖

材料：棉花糖，奶粉，花生。辅料：黄油、可可粉。黄油切块放进不粘锅，小火加热至融化；加入棉花糖，小火煮融化；倒入奶粉和可可粉，拌匀，关火；倒入花生，拌匀；倒入不粘容器中，推开，压平；放凉后放...
花生牛轧糖的简单做法

材料：棉花糖270克，花生200克，奶粉200克，黄油30克。用小火将黄油炒至融化，火一定不能大。加入棉花糖，用铲子不停地搅拌，直至和黄油完全融合，记得一直是小火。将奶粉倒入，并用铲子继续搅拌至完全融...
花生牛轧糖怎么做

准备材料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花...
花生牛轧糖的做法

食材：棉花糖360克，奶粉180克，花生碎200克，黄油80克。黄油入不粘锅加热溶化。加入棉花糖，小火状态下炒化。加入奶粉炒匀。加入花生碎，烤好的花生米去皮，用擀面杖压成碎粒，这个不用压得太碎，全程小...
花生可可牛轧糖

食材：花生75g、淡奶油200g、水饴100g、细砂糖45g、盐1g、黄油3g、可可粉5g、牛奶30g。将称好的花生倒入烤盘中。送入烤箱中层，150度烘烤约30分钟，期间几次取出来回晃动一下，以使其受...
花生牛轧糖的家庭做法

材料：水70克，白糖100克，麦芽糖60克，黄油20克，蛋清40克，奶粉160克，花生仁320克。花生米150度烤熟，晾凉后去皮。如果是炒香的，花生与锅是点接触，上色会不匀。水、白糖、麦芽糖依次倒入...
花生牛轧糖的家常做法

准备材料：水70克，白糖100克，麦芽糖60克，黄油20克，蛋清40克，奶粉160克，花生仁320克。花生米150度烤熟，晾凉后去皮。如果是炒香的，花生与锅是点接触，上色会不匀。水、白糖、麦芽糖依次...
花生味牛轧糖如何做

所需原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花...
蔓越莓花生牛轧糖

材料：棉花糖300克，黄油100克，奶粉100克，盐5克，蔓越莓适量，花生适量。花生送进烤箱，150度15分钟，再拿出放凉去皮。碾碎一点。蔓越莓切碎备用。将蔓越莓碎和花生碎还有奶粉和盐混合。锅内放上黄...
蔓越莓花生牛轧糖的做法

原料：棉花糖、奶粉、黄油、花生、蔓越莓。首先需要将花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可。拨去花生衣。准备250克棉花糖。准备150克奶粉。准备100克黄油...
花生芝麻馅汤圆制作方法

用料：黑芝麻100g，花生40g，熟面粉30g，细砂糖240g，糖桂花1大勺，糖渍橙皮丁1大勺，芝麻油15g。芝麻花生分别放入烤箱，中层，上下火150度，烤香。冷却后同熟面粉，40克白糖一起倒入料理机...
花生芝麻酱制作方法

材料：花生50g、芝麻50g、熟油20g、盐少许。将花生放入锅中炒香（小火炒，要炒到皮有一点脱落为止，剥掉皮后的花生有些变色）。炒好的花生盛入碗中，放至凉透。然后将芝麻倒入锅中，同样要用小火炒，不停翻...