白雪菇的家常做法大全
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白雪菇的家常做法大全
方法一:把食材清洗干净沥干水份，切成自己喜欢的模样待用。白玉菇焯一下水，大约一分左右捞出。红椒切丝、生姜切片、葱切碎，大蒜拍一下切碎。锅烧热放油、大蒜、红椒、姜片爆香。放入白玉菇，大火翻炒，再放葱、盐...
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白雪菇的做法大全
做法一用料： 白玉菇150克、鸡蛋3～4个、青椒1个、葱2根、红萝卜1小段、盐油适量、鸡精适量。准备好食材。把食材清洗干净，沥干水份，切成自己喜欢的模样待用。白玉菇焯一下水，大约一分左右捞出。鸡蛋加入...
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家常杏鲍菇的做法大全
红烧杏鲍菇。材料：杏鲍菇适量，黑胡椒粉、老抽、盐少许。做法：杏鲍菇洗净，切去根部，切成厚片。用黑胡椒粉、老抽、盐少许腌制十几分钟。锅中油热后，放入杏鲍菇，翻炒均匀。加适量清水，水快干时加少许水淀粉，大...
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杏鲍菇的做法大全家常
杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀，蒜切末，小葱切花备用。适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。起锅烧油，油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄，再捞出备用。往锅内加适量油，放入蒜末炒香后，倒入调好的酱...
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红菇的做法大全家常
红菇排骨汤材料：排骨500g，红菇35g，姜3片，盐，胡椒粉适量做法排骨用流动的清水冲洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右。泡好的排骨放进汤煲里，加入姜片，以及没过食材2倍量的清水。大火烧开，转小火煲2...
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牛排菇的做法大全家常
做法一牛排菇清洗去蒂，炒菜锅里天赋加点植物油，待油稍热后把牛排菇伞朝向下堆放。小火煎个一分钟翻过来，匀称的撒一点儿盐，一点点就行，实际上味淡的人也不太需要调料了。在菌类盖里再加一点儿蒜泥，再小火煎个三...
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猴头菇的做法大全家常
猴头菇煲汤。材料：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。准备适量的木棉花...
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蟹味菇的家常做法大全
素炒蟹味菇。主料：鲜蟹味菇200克。辅料：大蒜瓣、香葱、生抽酱油、精盐、淀粉、花生油。做法：把蟹味菇一个个掰开，用清水洗净，大蒜瓣一个切成片，香葱一根切成小段；锅里放水烧开，把蟹味菇放沸水中焯一下，捞...
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干茶树菇的做法大全家常做法
干煸茶树菇。材料：干茶树菇300克， 葱半根，大蒜两瓣，老抽适量，食盐少许，干辣椒等。 做法：先将大葱和大蒜，干辣椒切好，茶树菇浸泡15分钟，捞出待用；热油，将生姜以及大蒜炒香，再放入辣椒炒香；再加入...
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鲜蘑的做法大全家常
香菇香菇是世界第二大的食用菌，也是我国的特产之一。它的香味重，口感非常细腻，有“山珍之王”的美称，不管晒干了吃，还是新鲜的时候，都非常的好吃。【香菇汤】制作方法：香菇洗净切片，热锅凉油，把香菇和一把金...
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口菇的做法大全家常
香香口菇。用料：五花肉50g、白口菇半斤、蒜片两瓣、耗油一勺、盐少量、糖半勺、酱油一勺半、水三勺左右、孜然粉一丢丢、把调料放到一个碗里哦备用。做法：（1）口菇切块。（2）切好猪肉。（3）锅里放油。待油...
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白玉菇的做法大全家常
用料准备：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺。白玉菇焯一下。香葱、姜片、蒜备用。油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱，...
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白雪菇的禁忌
糖尿病患者应少食用白雪菇，会加重病情的症状；肾病患者应少食用白雪菇，会给身体增加负担。对腥味比较敏感的人应忌口食用白雪菇，食用后容易反胃，同时对患顽固性皮肤癌痒症者应禁用，避免对身体造成伤害。...
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凤尾菇的做法大全
做法一用料：凤尾菇、鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、姜、蒜、花椒、面盐、鸡精、干辣椒。选黑色小朵平菇，摘好后用清水淘一遍捞出沥干水，加入盐抓匀，杀出水分，再将水分挤干。鸡蛋两个，将面粉和淀粉按照3:1的比例加...
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九道菇的做法大全
用料：黄瓜1根，九道菇50克，培根3片，油1小勺，盐1克。做法：步骤一：黄瓜洗净切条，九道菇洗净，培根切条；步骤二：起油锅加热，放入培根煸炒；步骤三：放入九道菇煸炒炒透；步骤四：再放入黄瓜炒；步骤五：...
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鲍鱼菇的做法大全
清炒鲍鱼菇。食材：鲍鱼菇1个，葱姜适量，蒜少许，辣椒，九层塔，米酒，黑芝麻适量，冰糖，酱油，蛤蜊汤汁。 做法：锅中适量油烧热，放入姜片爆香，变色后下入鲍鱼菇;放入鲍鱼菇，老姜，麻油，辣椒，葱段，冰糖，...
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鸡针菇的做法大全
做法一用料：金针菇1捆、蒜5瓣、生抽2勺、蚝油1勺、糖半勺、盐2克、小米辣2个、葱1根、蒸鱼鼓油1勺。金针菇洗干净去根，小米辣切圈。葱切花，蒜打成蒜蓉。起锅热油爆香蒜末和辣椒。加入一小勺盐，半勺白糖，...
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烤杏鲍菇的家常做法
材料：杏鲍菇3各，黄油适量，蚝油适量，香草适量。杏鲍菇清洗干净。在上面用刀刻出网纹状，深度在半厘米左右。把杏鲍菇切成块，放入烤盘，180度烤4分钟。黄油融化，刷在杏鲍菇表面，撒上各种混合香草或者黑胡椒...
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圆菇的做法大全
做法一:荷兰豆200g，圆菇150g，植物油适量，盐适量，青红辣椒2个，生抽5g，耗油5g，鸡精 1g。荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分。红辣椒洗净切块，姜...
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蟹黄菇的做法大全
蟹味菇羹作法流程将蟹味菇去蒂，清洗，切割成片状;小麦面粉放进碗内，添加适量凉水调为糊;坐锅打火，入食用油烧开，资金投入葱末进行爆香，添加蟹味菇片、盐、鸡精、白胡椒粉和适当凉水，烧开;随后添加小麦面粉糊...