鸡尾酒的种类
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鸡尾酒种类
定型鸡尾酒：指配方固定的鸡尾酒，部分属于传统经典鸡尾酒。 不定型鸡尾酒：指调酒师临时创意、现场发挥调制的鸡尾酒。 醒后鸡尾酒：一般指早晨搭配早餐饮用的鸡尾酒。 餐前鸡尾酒：以增加食欲为目的。 餐后鸡尾...
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鸡尾酒的种类
餐前鸡尾酒。餐前鸡尾酒，顾名思义就是在吃饭前饮用的鸡尾酒，有着生津开胃的功效。大多数的餐前鸡尾酒的口感都是偏酸或干烈，常见的有曼哈顿、马提尼等鸡尾酒。 餐后鸡尾酒。这类餐后鸡尾酒口感大多都是偏甜为主，...
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简单鸡尾酒
玛格丽特：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。龙舌兰日出：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长...
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鸡尾酒的名字
鸡尾酒的名字有玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、威士忌酸、曼哈顿等等。鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值，鸡尾酒通常以...
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调制鸡尾酒
初夜：特基拉 30ML，蜜桃利口酒15ML，鲜榨柠檬汁10ML，石榴糖浆两滴入杯底。烟丝：蛋黄白兰地10ML，牛奶注满，最上面放少许百加得151点燃。三色恋人：红石榴10ML，橙汁八分满，波士蓝橙、柠...
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鸡尾酒的调制方法
摇和法，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使用摇和法来调制。“快速...
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草莓鸡尾酒的做法步骤
草莓鸡尾酒材料:朗姆酒15ml,柠檬汁10ml,糖浆10ml,鲜草莓6粒,鲜奶油15ml(也可以不要鲜奶油,口感清淡一些),碎冰适量;草莓洗净后拭干,必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂,放...
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李子鸡尾酒的做法
李子鸡尾酒的做法：准备材料：阿贝罗酒Alberello Bianco8盎司、红酒1瓶、糖浆1.5盎司、柠檬汁1盎司、李子10盎司。将李子，糖浆以及柠檬汁加入搅拌机，搅拌成幼滑果泥，用细眼滤网过滤。将果...
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醒鸡尾酒的方法
将若干冰块倒入一个大点的玻璃容器里，并将柠檬切片，水蜜桃切丁备用。将鸡尾酒倒入玻璃容器里，并加入水蜜桃，然后轻轻晃动。将混合后的鸡尾酒倒入鸡尾酒杯里，然后把柠檬片切口插在杯沿，一杯自制鸡尾酒就完成啦。...
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鸡尾酒是什么意思
鸡尾酒释义：用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒，多在饮用时临时调制。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料...
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好听的鸡尾酒名字
好听的鸡尾酒名字有：玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出。十大经典鸡尾酒：玛格丽特(Margarita)、椰林飘香(Pina...
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鸡尾酒的优美语句
爱是忙里偷闲，鸡尾酒杯上的点缀小樱桃，肚子“咕咕”叫时来的外卖，做噩梦惊醒后被拥进的怀抱。 这些鸡尾酒太好喝了，等你感受到酒劲时可能为时已晚。你要是不喜欢你要的鸡尾酒，就别喝了，要点别的吧。每位宾客一...
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鸡尾酒品尝方法
品尝鸡尾酒的第一步就是望，看看酒的颜色，特别是分层的鸡尾酒分层是否清晰是鸡尾酒好坏的关键。闻闻闻酒味是否过于突出，鸡尾酒常用多种烈酒与果汁混合，如果酒味过于突出，那么就会影响口感。品喝入一口鸡尾酒，让...
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mojito鸡尾酒的寓意
mojito鸡尾酒的寓意为：“初恋”、“爱情”等等。另外，莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一。是一种鸡尾酒。Mojito鸡尾酒起源于古巴的哈瓦那，带有浓厚的加勒比海风情。Mojito鸡尾酒，...
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创意鸡尾酒名字
比较好听的鸡尾酒名字有：玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出。十大经典鸡尾酒：玛格丽特(Margarita)、椰林飘香(Pi...
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简单好喝的鸡尾酒调制方法
天池材料：竹叶清酒30毫升，雪碧汽水毫升。调法：在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水，用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。酒度：10。特点：碧绿晶亮，清甜透凉。红高梁材料：高...
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鸡尾酒怎么调
『长岛冰茶』：杯中放入冰块，倒入伏特加 ，白朗姆酒，柠檬汁，金酒，白龙舌兰酒 ，橘橙酒 ，糖浆；用可乐加至九分满，加上柠檬片装饰即可。『腥红玛格丽特』：3盎司新鲜橘子汁、2盎司龙舌兰、1盎司橙皮甜酒、...
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如何做调鸡尾酒的糖浆
材料：2斤白糖、柠檬、金属器具。准备好2斤白糖，用金属器具盛，加水至刚好覆盖糖面。加入柠檬，放置煤气灶上中火煮。一边煮，一边不停按顺时针搅拌。搅拌到手感有粘稠感后放置冰箱冷藏即可。...
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如何做2种颜色的鸡尾酒
准备好鸡尾酒两瓶，冰块，柠檬和杯子。柠檬的大小最好切开后能卡住杯子中间。冰块夹入杯中，柠檬对半切开。用青柠的效果也不错。将蜜桃味锐澳鸡尾酒倒入杯中大约一半的位置，将切好的柠檬倒扣在上面，与杯壁紧密贴合...
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鸡尾酒的名字和寓意
红粉佳人：红粉佳人（Pink lady）这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。斗牛士...