紫薯花卷的做法
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紫薯花卷做法
材料：紫薯泥50g、水120g、面粉200g、酵母2g、糖10克、泡打粉1克。紫薯切块蒸熟，压成泥。面粉加泡打粉，再加糖。然后加入紫薯泥揉匀。紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。紫薯面粉揉成面团，放在温暖...
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紫薯花卷的做法
用料：白色面团：中筋面粉200g、温水100g、酵母2g、紫色面团：中筋面粉180g、温水100g、酵母2g、紫薯粉20g。找两个容器，分别加入2g酵母，用100g温水融化开，静置5分钟备用。取一份酵...
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紫薯花卷最简单的做法
紫薯去皮切块后蒸熟，过筛或者捏成紫薯泥备用。面粉与发酵粉拌匀加入水揉。将白色面团擀开，上面加入紫薯白糖。将紫薯泥均匀抹在面皮上。将面皮从右至左卷紧。将卷紧的面皮搓圆，然后用刀切成50g的花卷。刀口朝上...
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山药花卷的做法
食材：紫薯泥140g、山药泥140g、自发粉350g、清水170g。紫薯蒸熟打成泥，山药蒸熟打成泥。紫薯泥和山药泥里分别放入面粉加适量水揉成面团，揉成面团后，紫薯面团和山药面团分别放入两个容器发酵。面...
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花卷怎么做家常花卷的做法
材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。揉回原来大小，擀成面饼。怱放点食用小苏打，这样...
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花卷怎么做家常花卷的做法
主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克。做法：（1）香葱切末。（2）碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。（3）案板上刷油，将面团对...
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芝麻花卷的做法
食材：面粉300g、酵母3g、白芝麻适量、水150g、食用油适量。面粉放入容器中，3克酵母用少量温水化开倒入面粉中。在加150克温水。和成面团醒发制两倍大。醒发好的面团揉一下，擀成薄片，刷油，撒上芝麻...
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做花卷做法大全
做法一。材料：面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。做法：面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀。葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起。上笼蒸一刻钟即...
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花卷的花样做法
食材：面粉300克，酵母3克，白糖4克，清水160克。把以上的材料都混合均匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大小搓条，切剂子。把醒发好的面团，搓条，再切成6个小剂子，然后把剂子揉圆，揉光...
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花卷的简单做法
首先在碗中放干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵10分钟。案板上刷油，将面团对半切，擀成面片，刷油，倒入葱末，摊匀、对叠、切段。两两叠起，压线，拉长卷一圈，捏紧接口，发酵一小时，...
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葱花花卷的做法
材料：面粉（中筋）200克，温水100克，酵母1克，香葱15克，椒盐粉适量，玉米油适量。酵母放入温水中化开。面包机桶内加入石磨面粉，时间选择10分钟。揉面结束后取出面团，收圆放入容器内，盖保鲜膜常温发...
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做花卷怎么做法
原料：面粉、温水、酵母、盐、小葱、五香粉、油。面粉400克、温水200毫升、酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜。面发2倍大成蜂窝状。小葱切碎。用擀面杖擀成圆形，厚...
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怎么做花卷简单做法
香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片。面皮上刷油，倒入葱末摊匀，对叠切段，用筷子压线，将花卷放入锅中，醒发...
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肉花卷的做法
食材：面粉适量，酵母粉适量，肉末适量，小葱适量，芝麻油适量，盐巴适量，胡椒粉适量，酱油适量。 把面粉倒入容器中，加入适量的酵母粉。 加水搅拌，把面粉和成面团。 把面团静置让其充分发酵。 在面团发酵期间...
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辣味花卷怎么做
食材：面粉300g、酵母(干)4g、辣椒油适量；面粉加酵母和温水和成面团醒发。醒好的面擀成饼。表面刷一层辣椒油。撒上椒盐。卷成卷。切成段。拿一个两端对折。两端反方向向下拧成花卷，略醒上锅蒸熟即成。...
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葱油南瓜花卷的做法
食材：玉米油少量、小葱4根、水2杯、面粉4杯、酵母2克、白糖6克。南瓜泥和面粉的比例1比3，这是发好的南瓜面粉。再看一下，发好的南瓜面粉。拿一团南瓜面粉，擀成大饼，撒盐，胡椒粉和葱花。从下往上滚动卷起...
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超软花卷的做法
准备500克面粉。一小匙盐。糖一大匙。干酵母加温水化开。加入面粉中。揉至光滑发酵2小时。第二次发酵至蜂窝状。擀成薄片刷上油。撒上盐和葱花。卷成长条切成小段。两个相叠。中间用筷子下压。卷好上锅再醒发20...
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葱花花卷简单版的做法
中筋面粉500克，酵母5克，白糖30克，食用油10克，水300克，盐5克，葱花5克，胡椒粉5克。 面粉里加入白糖、酵母、油，慢慢地一边加水一边搅拌，至棉絮状，没干粉状态，后用手揉面，揉成光滑面团，盖上...
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菊花花卷的家常做法
材料。南瓜几块，小麦面粉100克，干酵母面2克，植物油一小碟。将南瓜切下几小块，放入搅拌机，加一些温开水，以刚没过为好，搅拌成泥。连渣带水取80克，倒入2克的酵母面，和匀。 将和匀的酵母南瓜水倒入10...
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煎花卷的简单做法
食材：面粉适量、酵母3克、油适量、盐1搓、辣椒面，花椒面适量。准备一个盆放入面，放入酵母。放入清水和成光滑面团，盖上盆，醒发两倍大。准备一个碗放入辣椒面，花椒面，浇一勺热油，搅一搅。取出面团，擀成饼。...