炸狼牙薯条做法图解
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炸狼牙薯条做法图解
准备好所有的食材。土豆去皮用波浪刀切条。然后把土豆条冲洗一下。锅中加水放入土豆条煮上5分钟。捞出沥干水分备用。锅中加油烧热。倒入土豆条翻炒。加入盐翻炒。中小火煎炒至土豆条表皮微黄无水分。加入孜然粉。再...
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炸鱼配薯条做法图解
将巴沙鱼柳洗净，擦干。切成几块鱼片。将姜去皮切丝。将鱼柳两面都抹上盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，腌制20分钟。将炸粉50克与水调匀成面糊。另取炸粉25克倒入盘中。锅中倒入适量油，待油温升至约七成热时放入薯条...
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空气炸锅炸冷冻薯条
空气炸锅预热5分钟，温度二百度。将冷冻的薯条（不需要解冻）均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里，记住不要太厚。炸锅继续设置二百度，时间12-15分钟，这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理。期间将蒸笼抽出...
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狼牙土豆怎么炸才脆
准备材料：马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根首先土豆去皮清洗干净；切为厚度约一厘米的片；再用去皮刀切成小长条；土豆切好放入清水中除去淀粉；锅...
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薯条怎么炸
首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻。油锅烧到...
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空气炸锅炸冻薯条
准备适量冻薯条，是超市里有卖的。薯条无需解冻，直接放空气炸锅内蓝里，摊平。空气炸锅设置200度，12分钟，中间拿出内蓝颠一下，以便薯条受热均匀。12分钟到，拿出稍放凉。这时薯条外脆内软，喜欢硬些的，可...
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薯条怎么炸好吃
原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金...
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薯条怎么炸好吃又脆
土豆洗干净，去皮，先切片、后切条。最好保证条形均匀，粗细一致，淘洗一遍即可。加热清水，待水沸腾后，少量多次的放入土豆条，每次放入1分钟即可捞出。捞出的土豆条沥干，冷却至常温，放入冷冻室，待冻至不能弯曲...
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炸速冻薯条的家常做法
食材：冰冻薯条1包，食用油适量，盐适量。 冰冻的薯条是不用解冻，只需要把碎冰筛出即可，然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里，把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。 锅烧热后倒入适量的食用油，等油烧至8...
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薯条要怎么炸才会酥脆
土豆削皮，切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡，多冲洗几次，直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟，土豆变透明状就可以了煮好的土豆放在牛奶中浸泡，至少30分钟。接下来这个步...
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土豆炸的薯条怎么做
准备食材：土豆、盐、番茄酱等将土豆清洗干净，去皮后切成条状，然后在碗里倒入清水，加入少许盐，将土豆条放在里面浸泡，这样最后炸出来的薯条会带有一点咸味。在锅中加入清水，大火烧开，再将土豆条放到里面煮，差...
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如何才能炸出酥脆的薯条
原料：土豆3个，淀粉适量，食用油适量，盐适量，番茄酱适量。我们将土豆削皮切细条，在清水中将表面的淀粉洗净，控干水分后放入冰箱冷冻层冷冻两小时。将土豆条取出撒上淀粉，抓拌至均匀地包裹住土豆条，锅中放油，...
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薯条炸好了要怎么保存
如果短期内吃不完，可以将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。材料：马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食盐。做法：土豆去皮...
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蜜味紫薯条做法步骤
用料：紫薯或红薯一个、蜜味糖浆一瓶、油少量。做法：（1）紫薯削去皮。（2）切成条状。（3）放入平底锅中煎烤，面上滴入少许油。因为切好后又忙别的事去了，再来煎烤时紫薯表面的水分已干，所以看起来白了很多，...
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空气炸锅炸土豆条怎么炸
主料：土豆800克2人份。辅料：橄榄油1勺、番茄酱20克、盐1/3勺。准备土豆，去皮（稍长的白土豆）。把土豆切均匀的粗条。土豆冲洗去淀粉，浸泡。甩去土豆的水份或用厨房纸巾吸去水份。放一点儿橄榄油和盐拌...
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薯条怎样炸才不会粘在一起
炸薯条之前可以将薯条放在冷冻室内冷冻一段时间，拿出薯条后，在薯条变软之前让它下锅，这样炸出来的薯条就不会粘在一起了。薯条是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食物，这种食物在快餐店经...
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香蒜炸鸡翅做法图解
鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上。拿一个裹满生粉。放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液。再裹上生粉。再裹上一层蛋液。裹满面包糠。都裹均匀放入盘中。炒锅放...
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炸鸡翅做法图解
鸡翅洗净，在鸡翅两面轻轻划开两刀。放锅里焯一下，倒点酒，加点盐，水开捞起。鸡翅沥干水，腌制，加盐巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒，搅拌，腌制一到两个小时。鸡蛋打散，加盐搅拌。鸡翅裹上面粉再沾鸡蛋液，放盘中...
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炸鱿鱼圈做法图解
冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。取出，撕去外皮。加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。再放到鸡蛋里蘸匀。最后放到面包糠里再滚一下。蘸好的面包圈放到一个无水的干...
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炸猪肉排做法图解
材料：排骨500克，生姜1小块，淀粉1大匙，调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙。做法：排骨洗净，用刀背拍松，姜洗净切末，将酱油、盐、姜、...