芋头煮好还是隔水蒸
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芋头煮好还是隔水蒸
芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。芋头既是蔬菜又是粮食，食用方法非常之多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃，值得注意的是芋头生食有小毒，而且熟食不宜过多...
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玉米放水里煮好还是隔水蒸好
玉米隔水蒸好，玉米作为一种营养丰富、口感清甜的食材，在烹饪时，一般建议隔水蒸更好，因为放置在蒸锅中，能够避免营养成分流失在水中，可在最大程度上保留玉米的有效成分，尝起来味道鲜嫩香甜，使口感和价值都比较...
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红薯是隔水蒸还是水煮
红薯是隔水蒸还是水煮都可以，看个人情况。隔水蒸的红薯是用水的热气把红薯蒸熟的，红薯和水不接触，这样蒸熟的红薯味道比较香甜；水煮红薯则是将红薯放在水里直接煮，用水将红薯煮熟，这样做出来的红薯味道比较水润...
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熟粽子是隔水蒸还是水煮
都可以。 煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入...
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红薯是隔水蒸还是水里煮
隔水蒸水里煮都可以。隔水蒸红薯需要半个小时左右，水煮红薯的话，大红薯煮半个小时，小红薯煮20分钟半个小时左右。蒸红薯时一定要热水蒸。大火先将水烧开，水开之后放入处理好的红薯，水开后下锅可以让红薯在短时...
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粽子是隔水蒸还是水煮
粽子可以隔水蒸或者水煮。 煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽...
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紫薯隔水蒸还是放在水里煮
两者都可以。紫薯隔水蒸制对于紫薯的营养保留是最充分的，能尽可能保留紫薯大量的甜分，而且蒸制出来的口感会更加软糯，而紫薯选择放在水里煮，相对来说会比较水润，口感不会那么干。一般可以根据自己的需求和喜好来...
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芋头蒸好还是煮好
芋头蒸着吃或者煮着吃都是可以的，可以根据自己的习惯和个人喜好来选择。 一般蒸着吃的芋头更加的鲜香，但是口感会比较的干硬、粉糯；而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐，吃起来自慰好点，而且煮的过程中有水分煮...
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芋头蒸好吃还是煮好吃
芋头可蒸可煮。芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。 热水煮芋头由于芋...
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隔水蒸米饭
大米，适量，冲洗干净。洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。（水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节）锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖...
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隔水蒸鸡做法
一整只光鸡（2.3斤左右鲜土鸡最佳）。味精加粗盐，必须粗盐，总共38克左右。才会保留食材原味。滴几滴植物油。挑选2.3斤左右鲜土鸡一个：清理好鸡腔内鸡油、鸡血。将整只鸡洗净放在篮子里沥干水，把鸡放在蒸...
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隔水蒸蛋糕要多久时间
隔水蒸蛋糕一般10-15分钟左右的时间就可以了。要隔水蒸蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。如果蒸的时间太长，就会太老口感不好。...
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隔水蒸米饭多长时间
20分钟即可。米饭，是人日常饮食中的主角之一，主食。主要成分为淀粉。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适...
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隔水蒸鸡蛋要多长时间
鸡蛋是我们在生活当中比较常见的一种食物，鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸和胆固醇等营养成分，经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处，鸡蛋的做法比较多，其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法，带壳的鸡蛋也可...
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牛肉隔水蒸多久能熟
蒸牛肉的时间具体要看牛肉的部位和厚薄程度，如果牛肉比较薄大概蒸十分钟左右即可，如果厚一点可以考虑多蒸一会。蒸牛肉一点要蒸熟，因为肉类中多少都会有一些细菌或者是微生物，只有充足的时间才能够达到杀菌效果，...
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隔水蒸米饭要多长时间
隔水蒸米饭需要20分钟时间。蒸米饭的做法供参考：（1）首先准备材料：大米：150g、水：适量。（2）大米用清水淘洗干净，然后放进锅中，倒入适量的清水，大米和清水的比例为1:1.5。（3）蒸锅倒入适量的...
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用蒸笼怎样隔水蒸米饭
用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗，如果你是一个人吃，那就用你平时吃饭的碗就可以，将米洗好后放入碗中，加入适量的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满，否则米饭会溢出来。往大锅里面加入冷水，放上蒸屉...
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隔水蒸米饭的小技巧
准备好适量的大米，冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里，再加入适量的清水；水的量不要低于大米，把米铺平后，水平面高于大米。在锅里倒入适量的冷水，盖上盖子，调成大火。用大火蒸半个小时就可以出锅啦。洗米的次数最好...
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隔水蒸鸽子多少时间
上锅隔水蒸鸽子，开大火蒸二小时即可。鸽子是一种十分常见的鸟，种类繁多，世界各地广泛饲养，鸽子和人类伴居已经有上千年的历史。煮格子首先要买回来的鸽子处理干净，然后把水烧开焯一下，把需要放的一些材料垫在锅...
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隔水蒸土豆要多久才熟
通常情况下土豆放入普通的锅中用文火隔水蒸十五分种左右就能完全熟了，不过这个时间会随着土豆的大小而出现波动，我们在蒸土豆过程中可以时不时用筷子扎一下土豆，如果土豆能轻松被扎透，就代表它已经熟了。蒸土豆不...