有哪些蔬菜种类保鲜时间比较长

2024-11-23 01:36:31

有哪些蔬菜种类保鲜时间比较长

土豆。北方的冬天绝对离不开它；土豆储存时间比较长。北方农村自家种好几亩土豆，地下挖洞，冬天土豆可以完好的保存一整个冬季，直到第二年4/5月份吃也是没有关系的。而土豆的营养又非常丰富，既可以当主食又可以...
什么蔬菜保存的时间比较长

芹菜/茼蒿，芹菜/茼蒿扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。香菜，将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。西红柿，西红柿不用水洗...
蔬菜如何保鲜时间长

保持绿色蔬菜干燥：不准备食用时，不要清洗。清洗过的菜很难彻底干，潮湿容易滋生细菌。给蔬菜足够的空间：不要将蔬菜紧紧的包起来，可把蔬菜装在塑料袋里，然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔，这样蔬菜便能...
超市蔬菜怎么保鲜时间长

工作人员需要服装整洁，戴上薄膜手套，轻拿轻放生鲜和蔬菜。超市的工作人员需要把超市里货架清理干净，避免灰尘和水影响了生鲜和蔬菜的保鲜，工作人员需要服装整洁，在整理生鲜和蔬菜时需要戴上薄膜手套，轻拿轻放，...
新鲜辣椒怎么保鲜时间比较长

冷冻保存法。辣椒不需要清洗，直接将其中腐烂的一些拿出来，留下品质较好的准备保存。准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒全都放进去，接着把空气排干净，封口即可。这样将辣椒放入冰箱内冷冻，记住一定是冷冻而不是冷...
蔬菜怎么保鲜时间久

保持绿色蔬菜干燥：如果不准备马上消耗它们，不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了，潮湿容易滋生细菌。给蔬菜足够的空间：不要将它们紧紧的包起来，以便让空气循环。许多水果都会散发处乙烯气体，它起到催熟的...
黄瓜怎么保鲜时间长

擦去黄瓜表面的水分，用卫生纸将黄瓜包裹起来。注意保存黄瓜之前千万注意黄瓜表皮的水分。黄瓜买回来不要乱放，乱放容易变软。最好把黄瓜整齐地摆放在菜篮子里，然后把菜篮放到通风阴凉处。在一盆凉水中放入少量的食...
鲜花怎么保鲜时间长

想要鲜花养护的时间更长久，必须用干净无菌的容器，加水前要先消毒，水要用纯净水，自来水必须要先晾晒两天才可用。花枝底部要修剪成斜口，这样能加大吸水面积，还要将基部的叶子都剪掉，减少水分流失。养护期间两三...
哪些水果大量保鲜时间长

可以长时间保鲜的水果：苹果、梨子、柚子、椰子、菠萝等。皮比较厚的水果的保鲜能力也比较强，如：西瓜、哈密瓜、蜜柑。在常温下放一周左右也是没有问题的。除了放在避光阴凉的地方、冰箱冷藏之外，适当的减少水果与...
保存时间长的蔬菜

芹菜/茼蒿芹菜/茼蒿扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。香菜将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。西红柿西红柿不用水洗，放于...
春季蔬菜有哪些种类

春季蔬菜有：甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美...
蔬菜种类大全

十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。茄科：包括番茄、茄子、辣...
蔬菜种类

叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层...
凉性蔬菜有哪些种类

第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，...
干蔬菜有哪些种类

干蔬菜有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。根菜类：这类菜的产品食用器官为肉质根或块根。茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。叶菜类：这类蔬菜以普通叶片或叶球，叶丛，变态叶为产品器官。花菜类：...
蔬菜有哪些种类

叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层...
茄果类蔬菜有哪些种类

番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。甜椒：甜椒，茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物。果肉...
常见的蔬菜种类

叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层...
蔬菜罐头的种类有哪些

清渍类蔬菜罐头清渍类蔬菜罐头，顾名思义，就是保持蔬菜原有的形态、色泽和风味的一种蔬菜罐头。一般这种蔬菜罐头选用的蔬菜多是新鲜的脱水蔬菜。我们常见此类蔬菜罐头有莲子罐头、蚕豆罐头和豌豆罐头等。醋渍类蔬菜...
蔬菜类有哪些

叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、茴香、九层塔、地瓜叶。豆芽类：苜蓿...