如何制作好吃的家常酸辣鸡爪

2024-06-30 11:07:30
  • 如何制作好吃的家常酸辣鸡爪

    材料:鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、香菜、生抽、香油、辣椒油。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。鸡爪洗净剪去指甲然后改刀,...

  • 酸辣鸡爪的家常做法

    用料:鸡爪650克、姜片5克、料酒5克、柠檬1个、香菜5克、小米椒适量、大蒜15克、洋葱半颗、米醋150克、生抽200克、陈醋50克、百香果15克、盐适量糖2克。鸡爪去掉指甲,鸡爪剁成三段,冷水下锅。...

  • 酸辣鸡爪正宗制作方法

    食材:鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、香菜、生抽、香油、辣椒油。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。鸡爪洗净剪去指甲然后改刀,...

  • 如何制作酸辣鸡爪

    鸡爪浸泡出血水,洗净。放入面粉,用手仔细搓洗然后冲净。倒入白醋浸泡一会,中间翻动一下。处理好的鸡爪剁成小块,放入足量水,放几片姜、一小匙花椒粒。煮开后再煮10分钟左右。煮好的鸡爪反复冲凉后,沥净水分放...

  • 酸辣鸡爪怎么泡好吃

    食材:鸡爪200克、姜10克、柠檬50克、香菜5克、小米辣50克、独蒜 20克、野山椒15克、醋100克、生抽50克。鸡爪洗净用冷水浸泡一会儿,泡出血水倒掉,清洗干净,把鸡爪切成两半,冷水下锅,放姜片...

  • 凉拌酸辣鸡爪的做法

    挑选新鲜的鸡爪,把鸡指甲砍去,再把鸡爪从掌心竖着砍开两半,然后洗干净备用。在锅里把水烧开后,将洗干净的鸡爪倒入,加入适量料酒和姜片,中小火煮10-15分钟。用筷子可以轻松扎进去即可,然后捞出备用。将捞...

  • 网红酸辣鸡爪的做法

    首先将买回来的新鲜鸡爪,用剪刀剪掉鸡爪的指甲,然后放水里浸泡10分钟左右。起锅倒入适量的清水,放入泡好的鸡爪,加入少许料酒,葱段,姜片,花椒粒,煮开锅后用勺子撇去浮沫,然后转中小火煮10分钟左右。将煮...

  • 怎样做酸辣鸡爪

    材料:鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。 将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 将鸡爪斩块,用锅...

  • 正宗酸辣鸡爪的做法

    将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,将鸡爪斩块, 用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约10分钟,捞起。过水,就是放在水龙头不断冲水,使其变凉,直至冲出来的水不浑浊。将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿,这一步...

  • 腌酸鸡爪怎样做又爽又好吃

    鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。将鸡爪斩块。用锅将水烧开,...

  • 如何自制吮指泰式酸辣鸡爪

    准备鸡爪15个左右,先将鸡爪洗干净,剪掉指甲,一个鸡爪切成三块(切小一点比较好入味儿),然后放入锅中煮熟,煮鸡爪的时候要放料酒和姜(去腥味儿),大概煮了40分钟,煮好以后捞出来过几遍清水即可。准备配料...

  • 酸辣鸡爪

    材料:鸡爪500g、盐适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、蒜末适量、小米椒3个、柠檬一个、香菜适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,分量根据个人爱好及鸡爪的份量...

  • 酸辣鸡爪做法

    鸡爪买回洗净,用刀切件,锅内加水放入鸡爪,大葱、生姜、料酒、八角,大火煮十分钟。小米椒,大蒜,香菜切末备用。煮好的鸡爪捞出用流水冲去多余胶质,再放入冰水中冰镇半个小时。切好的小米椒、大蒜、香菜放入容器...

  • 怎么做酸辣鸡爪

    食材:鸡爪,醋,辣椒,料酒,蒜末,糖,盐。将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,将鸡爪斩块, 用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约10分钟,捞起。过水,就是放在水龙头不断冲水,使其变凉,直至冲出来的水不浑浊。...

  • 酸辣鸡爪的简单做法

    材料:鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。 将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 将鸡爪斩块,用锅...

  • 酸辣鸡爪的做法大全

    方法一:首先准备材料;将鸡爪清洗干净,剪指甲,把鸡爪一分为四,放入盘中待用;锅中放水烧开,放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,鸡爪。转大火烧开10分钟捞出。过冷水,放入冷水碗中浸泡,这样做出来的鸡爪会更...

  • 做酸辣鸡爪步骤

    准备材料:鸡爪500克、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油各适量。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起做成酸辣汁备用。将鸡爪斩块,用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,...

  • 酸辣鸡爪怎么做

    将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。将鸡爪斩块。用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起。过水,就是放在水龙头不断冲水,使它变凉,直至...

  • 酸辣鸡爪的做法和配料

    准备材料:鸡爪1斤,姜块,大蒜,柠檬,青红椒,花椒,料酒,盐,生抽,米醋,白糖,大半碗泡椒水,凉开水1碗。鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟,剪去指甲,切两半。炒锅加适量的水,放入鸡爪,料酒,姜片,花椒大火...

  • 秘制酸辣鸡爪的做法

    凤爪洗干净后,从中间斩成两半。锅里加足够泡过鸡爪的水,放姜片,料酒烧开。烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用。水开后放鸡爪,大火烧开,大约五分钟,差不多时间拿一根筷子试着从鸡爪中间肉厚的地方戳下去,很轻易戳...

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