手工鸭蛋面是怎么做的
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手工鸭蛋面是怎么做的
材料:普通面粉100g,鸭蛋1个,盐一勺。面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋。把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团。把面团...
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面是什么做的
面是面粉做的,面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用...
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烂锅面
烂锅面是一道美食,由面条等原料制作而成。做法:面条必须是手擀的,配菜或油焖茄丁或油焖豆角(最好用蒜片儿炝锅);面条煮好了,将配菜掺合其中,烂在一起半个小时以上,就成为一道美食了。烂锅面,也可以是清口不...
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卤面怎么储存
做好的卤面由于营养丰富因此极易腐败,卤面应该直接放到冰箱中冷藏保存且最多只能保存一天。做卤面的汤料,要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜,佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜...
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葱拌面是怎么做的
食材:挂面200g、小葱30g、水15g、白糖5g、油30g、老抽10g、生抽20g、蚝油6g。锅内烧油,约30克,下入切段的香葱,小火炸葱油。老抽3茶匙,生抽6茶匙,蚝油2茶匙,鸡精2克,清水3茶匙...
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魔芋面是什么做的
魔芋面是魔芋做的。魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,葡甘聚糖含量丰富。利用价值...
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菠菜面叶的储存方法
做好的面条如果不是马上煮食,则可以用保鲜袋装起,放冰箱冷冻层冷冻保存,保存期1个月。菠菜面,陕西地区的一种特色面食小吃,加入菠菜汁和面做成的面条。经石磨加工的面粉,不含任何食品添加剂。菠菜茎叶柔软滑嫩...
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意面的面是怎么做的
准备适量的意大利面,一小把就够了,两人吃足够,因为面煮熟了还会变粗。锅里放水烧开,可以倒少量橄榄油和盐巴入味,水位尽量高点,买意大利面要长条的,不是空心粉也不是蝴蝶面,水烧开放入意大利面,水位要在意大...
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南瓜鸭蛋怎么做的
主料:鸭蛋145克,青菜95克,虾皮20克。辅料:油3汤勺,料酒1汤勺,盐0.5勺。将青菜洗净放在案板上切碎。随后,将切好的青菜搁入大碗中,合入虾皮,打入鸭蛋接着,加1汤勺料酒。加0.5勺盐。调味拌匀...
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煮鸭蛋汤怎么做的好喝
海鲜丸子150克、鸭蛋100克、芝士年糕50克、瘦肉丝50克、香葱适量、盐适量;将鸭蛋打进碗里,用筷子打散;准备好热水,倒进锅里,加入海鲜丸子和芝士年糕,用大火煮开,然后加入瘦肉丝;煮至沸腾,倒入蛋液...
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波奇面是什么做的
日本荞麦面。 波奇面是由金枪鱼、三文鱼等海鲜切块,配以海藻、蔬菜、水果、坚果等食材,淋上酱汁,盖浇在日本荞麦面上而做成的。 “波奇”一词来源于夏威夷语中的poké,在汉语中“切块”的意思。与之操作过程...
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手工陀螺怎么做
第一首先将两张圆形纸对折再对折。然后用剪刀沿着折痕剪开。接着将剪好的纸用胶棒粘在圆形硬纸板的表面,另一面也粘上纸。之后将小木棍从圆形硬纸板中心穿过。这样之后,手工陀螺就做好了即可。...
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饸饹面是什么面粉做的
最初的饸饹面是荞麦面、高粱面团做成的,荞面饸饹是褐色的。现在很多人做的饸饹面都是用小麦粉做的,网红饸饹面其实就是白面饸饹面,做出白面饸饹的面条是白色的。饸饹面是我国的传统的一种面食,味道咸香,是我国西...
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乌冬面是什么材料做的
乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成,食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌冬面等。乌冬面是最具日本特色的面条之一,...
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炸酱面的面是什么面做的
炸酱面一般用挂面或者手擀面,以下是炸酱面的具体做法。主料:洋葱半个、青杭椒1个、豆瓣酱2大勺 。辅料:花生油、适量盐适量、葱1块、姜1块、鸡精3克、辣椒油适量、新鲜面条适量、肉馅适量步骤:新鲜面条备用...
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乌冬面是什么做的
乌冬面主要是用小麦面粉和优质小麦的麦芯粉做的,加工工艺上要求技术比较高。乌冬,又作乌龙,是一种日本面食。乌冬面又称作乌龙,是一种日本面食。制作乌冬面的步骤(1)准备好材料:低筋面粉90g、高筋面粉21...
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意大利面是什么做的
作为意大利面的法定原料:杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近人饮食习惯...
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手工煎饼都是怎么做的
食材:面粉500g,葱100g,鸡蛋1个,食盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量。温水和面,加入鸡蛋、盐、调料,葱花切碎放入,面要活的软些,掐成团。面团擀成薄饼状。热锅凉油,放入面饼,煎至两面金黄。完成,可以...
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手工灯笼怎么做的又简单又漂亮
确定宽度。准备一张9×15厘米的手工纸,将两边粘上双面胶,中间裁开约1厘米宽度,最后一条不要;进行粘贴。裁好后黏在6×15厘米的手工纸上,将两端粘在一起;制作提手。1厘米宽纸条粘成提手,用小纸片进行点...
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脸谱怎么做的
使用记号笔在瓦楞纸板上画眼睛,裁剪下来,用同样的方法复制另一只眼睛并裁剪下来;用报纸卷成椭圆形粘贴固定在剪好的眼睛纸板上充当鼓起来的眼球;再用报纸折成细长条粘贴固定在眼球周围,充当上下眼睑;鼻子和嘴同...