青椒蒜苗炒腊肉

2024-06-05 15:47:44

蒜苗炒腊肉

主料：腊肉200克。辅料：蒜苗100克。调料：色拉油适量、蒜适量、花椒5克、生抽1勺。腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味...
腊肉炒蒜苗做法

用料：蒜苗半斤、腊肉半斤、生姜丝适量、生抽半勺、白糖半勺、干辣椒段适量。腊肉洗干净，冷水下锅煮至筷子可以插进皮里，捞出蒜苗炒腊肉。切薄片，备用。锅烧热，放入切好的肉片中小火炒至微微卷起，然后捞出备用。...
蒜苗腊肉怎么炒好吃窍门

食材：蒜苗400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺。蒜苗掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分；　　　　　　　腊肉切片，干尖椒剪好备用；炒锅置于火...
蒜苗炒腊肉的做法

准备材料：腊肉200克、蒜苗300克、盐、鸡精各适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片，蒜苗洗净切斜段，茎和叶分开放。锅烧热将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分，炒至断生后放入蒜叶一起翻炒2分钟。最后放入适量盐...
蒜苗炒腊肉的正宗做法

主料：蒜苗适量、腊肉适量、红椒适量。辅料：花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量。蒜苗切斜段，红椒切菱形片。腊肉切薄片。锅内适量水烧开，腊肉焯10分钟左右。焯腊肉的汤留适量出...
腊肉炒蒜苗怎么做好吃

材料：腊肉180公克，蒜苗200公克，辣椒1根，蒜仁2粒，酱油1大匙，细砂糖1/2茶匙，料酒1茶匙，香油1茶匙。腊肉蒸约10分钟，至熟后去皮切薄片；蒜苗切斜片；辣椒、蒜仁切碎。热锅，加入少许油，小火爆...
蒜苗腊肉怎么炒好吃

主料：腊肉(生)300克。辅料：青蒜20克，红辣椒30克。调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克。将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。将腊...
蒜苗炒腊肉的家常做法

原料：腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片备用。蒜苗洗净，切斜段，茎和叶分开放。锅烧热放少量油，放腊肉，将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分，炒至断生。加适量盐调味即可。...
炒腊肉之前腊肉怎么处理

将皮面在明火上烧一下，等到吱吱响了以后，在热水中浸泡一下，用刀将皮刮干净，基本上就可以切得动了。记住，皮要和刀垂直。当然实在不行的话，还是可以煮一下再切的。腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。青...
蒜苗腊肉炒土豆丝的做法

准备用料。土豆、蒜苗、腊肉、盐、蒜、干辣椒、花椒、姜、糖。土豆洗净去皮，切片后放入水中泡十分钟，去掉多余淀粉，避免炒的时候糊锅，泡好后沥干水份。蒜苗洗净，沥干水份后切段，将蒜苗白色部分与绿叶分开。腊肉...
蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单

腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒...
腊肉炒啥好吃

准备材料：腊肉350克、蒜苗150克。腊肉放锅里加水煮透。蒜苗洗净切斜段，茎和叶分开放。锅烧热将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分，炒至断生。最后下蒜苗叶子，变色即可出锅。蒜苗炒腊肉是一道湘菜品，制作原料主...
青椒蒜苗炒肉怎么做

食材：瘦肉200克、青椒、红椒50克、蒜苗4根、淀粉、盐、味精、酱油少许。蒜苗、青椒、红椒洗好，蒜苗切段，青椒红椒切段。肉要选前夹肉，或者梅花肉，这样的肉又嫩又好吃，切肉时要逆纹路切，小朋友吃不会筛牙...
芹蒜炒腊肉如何做

食材：腊肉250g，芹菜100g，青蒜100g，油适量，盐适量。芹菜、蒜洗净切好备用，腊肉切片。锅内放油少许炒芹菜和蒜茎。一两分钟后放入蒜叶和盐，加清水一汤勺盖上锅盖。水沸冒气放入腊肉拌匀即可。...
青椒蒜苗炒肉如何做

食材；猪肉80g，青蒜100g，青椒60g，盐适量，酱油少许。将所有的食材洗好，猪肉切片，青蒜切段，青椒切，锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒。肉片炒至变色后，加入少许酱油炒匀。蒜白下入锅中...
青椒炒腊肉

将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片待用。青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。炒锅烧热放入植物油，放入生姜、大蒜粒...
青椒炒腊肉的做法

食材：腊肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、干红辣椒适量将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的腊肉切片...
腊肉怎么炒才好吃

腊肉蒜苗原料：腊肉、蒜苗、生姜丝、干辣椒。腊肉切片，倒入开水中煮开，抄出腊肉，放入热锅中翻炒至透明出油。倒入姜丝翻炒几下。倒入干辣椒翻炒几下。倒入蒜苗翻炒至蒜苗变软即可洒少量盐，继续翻炒几下。...
腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门

主料：腊肉、青椒。调味料：葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调...
腊肉炒青椒的做法

青椒洗净，腊肉切片，胡萝卜去皮。腊肉用水煮20分钟。青椒和胡萝卜切片。蒜和姜切片。热锅下油。用网勺捞出腊肉。锅中油热加蒜和姜片爆香，加入水煮过的腊肉片，炒出香味。加入胡萝卜和青椒片，翻炒半分钟。加入十...