鱼块炖好吃的方法

2024-09-28 11:05:46

鱼块炖好吃的方法

食材准备：青鱼块500克，咸肉150克，葱姜蒜少许，料酒两勺，盐少许，白糖2克，味精2克。将新鲜的青鱼洗干净切成块，然后在里面加入葱姜蒜，加入一些料酒和盐先腌。取一块咸肉，然后把它洗干净，将它改刀切成...
肉块和什么烧好吃

原料：后腿肉、土豆、花椒、葱、姜、老抽、味精、盐、花生油、豆豉。把后腿肉切成块。土豆去皮，把土豆切成块。锅里放油,加花椒、大蒜、葱、姜爆香。下入肉块煸炒。加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分...
藿香鱼块怎么做好吃

主料：鱼块适量。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、藿香适量。配料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、淀粉适量、糖适量、烹调油适量。鱼肉切块，加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。配料改刀。往腌好的鱼块中加放...
面包糠鱼块怎么做酥脆好吃

主料：鲟龙鱼鱼肉200g。辅料：油适量、椒盐2勺、面包糠适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉1勺鱼肉洗净，用厨房纸吸干水分。鸡蛋打散。面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀。鱼肉先裹上鸡蛋。然后再裹上面粉，如此...
干鱼块制作方法

醉鱼干二块，生姜一块，香葱二根。先取出二块醉鱼干。把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。时间到了不要急于打开锅盖，让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心...
如何制作好吃的红烧鱼块

原料：鱼块少许几块、生姜片、红辣椒、青辣椒各适量、料酒、酱油、盐各适量。鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下。可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。两面...
怎样做好吃的烧鱼块

原料：鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下。可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。（如果火候掌握不好的，可以用中火）两面煎...
烩鱼块怎么做好吃

主料：草鱼2500克；辅料：青椒1个、红椒1个；调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块。鱼块用一些料酒...
干鱼块怎么做好吃

首先，鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了。泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。...
炖鱼块怎么做好吃

主料：鱼块、鸡蛋。配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起...
鱼块怎么炖好吃

食材：青鱼块500克，咸肉150克，葱姜蒜少许，料酒两勺，盐少许，白糖2克，味精2克。将新鲜的青鱼洗干净切成块，然后在里面加入葱姜蒜，加入一些料酒和盐先腌。取一块咸肉，然后把它洗干净，将它改刀切成...
如何制作好吃的香辣鱼块?

主料：花鲢中段350克、红尖椒2个。配料：干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙、料酒2汤匙、酱油2茶匙、米醋2茶匙、白糖2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜、香菜适量。花鲢中段切成1.5厘米见方的块，加...
红烧鱼块怎么做好吃又简单

材料：草鱼（1000g）、生姜两片，大蒜适量、朝天椒适量、芹菜两颗。将鱼沥干水剁成块，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，盐，酱油，料酒，醋腌制30分钟左右。热锅下油（多放点油），转动一下锅子，把油散开在锅内...
鲽鱼块怎么做好吃

用料：鲽鱼块250克、南瓜泥100克、黄油20克、蒜碎6克、胡椒粉0.5克、牛奶40克、盐5克、面粉20克、柠檬汁半勺、食用油3勺。做法：（1）食材准备好。（2）奈特兰草饲黄油、营养、美味。（3）南瓜...
简单又好吃的鱼块做法

用料：草鱼适量；食用油适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；啤酒适量；淀粉适量；糖适量；盐适量；花椒适量；葱适量；蒜适量；姜适量；小米椒（红）适量做法：（1）草鱼洗净切小块；（2）晾干水份后放入小葱，姜...
怎么炒鱼块好吃又简单

主料：鲤鱼1250g。辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、花椒油适量、柿子椒适量。鱼洗净切成块，放老抽，盐，料酒，姜，葱调匀腌10分钟以上。锅里放油烧热，放鱼下去炸...
腌制鱼块怎么做好吃

腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄。洗锅重新放油烧热，加入大蒜子、生姜炒出香味。（不要用原来炸鱼的油，...
红烧鹅肉和土豆怎么做

食材：鹅半只、五花肉160克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、仔姜5克、香叶适量、葱适量、菜油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、桂皮适量。准备好材料，将五花肉切片备用，土豆跟鹅肉分别剁成大小适中的块，...
炸好的鱼块怎么做好吃

食材：鱼块 2块，青椒 2个，红椒 2个，姜 1块，蚝油少许，盐少许，生抽少许，香菜少许葱少许，大蒜少许。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小...
溜龙利鱼块的做法

主料：龙利鱼200克，胡萝卜30克，黄瓜30克，木耳20克，蒜5克，葱5克，姜3克。辅料：糖1匙，盐1匙，味精0.2匙，水淀粉2勺。龙利鱼葱洗干净备用。龙利鱼切成3厘米左右小段放入盐、料酒拌匀腌制半小...