用火锅底料怎么炒白菜
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用火锅底料怎么炒白菜
食材:白菜一颗、姜丝少许、蒜蓉少许、火锅底料半袋、盐半匙、鸡精半匙、花椒粉少许。生姜切成姜丝。 大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。 炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。 放半袋火锅底料烧开。 放入撕成片的大白菜。...
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只有猪肉和白菜怎么做清汤火锅
猪肉1.5公斤、土豆0.5公斤、金针菇0.4公斤、豆腐0.4公斤、海带0.4公斤、蔬菜1公斤、生姜0.2公斤、大蒜0.1公斤、蒜苗0.1公斤、油盐酱醋0.2公斤。洗好菜，切好肉、土豆、豆腐等。开火，烧...
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辣白菜粉条排骨火锅怎么做
将排骨洗净后放入盆中，葱白切段，生姜切片，大蒜拍扁后切末一并放入盆中。倒入料酒，加少许黑胡椒粉调味。也可以加老抽和生抽，腌制半小时即可。土豆洗净切块,紫洋葱切块,辣白菜开封后取出放入碗里待用。 腌好的...
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辣白菜火锅制作方法
辣白菜剪成小块，青菜洗净、切片，肉切片，葱蒜备用。热油，葱蒜爆香。放入肉片翻炒，放入少量酱油爆炒。放入辣白菜翻炒一下。加水煮开，按蔬菜容易煮熟的先后顺序先放最不容易熟的后放容易熟的，依次将蔬菜煮熟。放...
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四川火锅底料怎么炒
原料：菜油2500克，牛油1500克，郫县豆瓣1500克，干辣椒250克，生姜100克，大蒜200克，大葱300克，冰糖150克，醪糟汁500克，八角100克，三奈50克，桂皮50克，小茴50克，草果...
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火锅底料怎么炒好吃
用料：蒜瓣，姜片，冰糖，油，火锅底料，大葱，酒酿，豆腐乳，辣椒。做法：步骤一：锅内放油；步骤二：锅内放蒜、葱、生姜、冰糖翻炒，把冰糖炒化；步骤三：放入火锅底料，将火锅底料炒化；步骤四：喜欢吃辣的可以再...
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炒火锅料怎么炒
食材：菜籽油适量、大蒜适量、老姜适量、高汤适量、大葱适量、花椒适量、干辣椒适量、郫县豆瓣适量、火锅底料适量。锅里放菜籽油。等菜籽油油沫完全没有，开至小火，将郫县豆瓣、姜片、蒜片一同炒香。然后加入购买的...
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怎么炒火锅底料才香浓
原料：菜油500克、牛油300克、郫县豆瓣300克、干辣椒350克、生姜20克、大蒜40克、大葱60克、冰糖30克、醪糟汁100克、八角20克、三奈10克、桂皮10克、小茴10克、草果5克、紫草5克、...
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怎么炒火锅底料
首先用热水将香料泡约半小时花椒泡涨之后捞出沥干，将辅料一同放入锅里拌匀。接着牛油融化加入色拉油烧热，把烧好的油舀到和匀的调料上面边淋油边搅拌，淋完后用中火熬制。在调料炒到快干时下剁好的辣椒用大火炒至沸...
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火锅丸子怎么炒好吃
用料：白菜3-4片、洋葱适量、耗油1勺、酱油2-3勺、麻油适量、盐适量。白菜洋葱切丝洗净。配置调料为1勺蚝油，两勺酱油，一点盐:可加可不加，适量麻油，半碗水搅匀。倒人适量油，油热后到入白菜洋葱炒2-3...
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火锅年糕怎么炒
准备：年糕２００克，里脊肉５０克，蒜５０克，食用油５毫升，味极鲜５克，色拉油３克，鸡粉３克。 将年糕放入水中大火煮２分钟。 锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。 倒入蒜、酱油、色拉油、鸡粉均匀翻炒，加入...
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火锅丸子怎么炒着吃好吃
把买来的火锅丸子在水里洗一下，倒入锅里，加入适量水，大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道，所以此时可以不加任何调料。在煮火锅丸子的同时，我们做点配菜。湖南椒3根，洗净切成小段，一小把香菜...
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炒火锅底料
热锅下菜油，待菜油烧熟后再下底料。油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时（浮上油面呈金黄色即可）下姜、葱、蒜及大料煸炒。开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，按自身口味来定）和鸡精，汤开后投...
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炒白菜怎么炒
准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水３０秒。倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可...
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怎么炒白菜
用料：胡萝卜100克、白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油，放入蒜片、葱花、...
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火锅丸子怎么炒着吃
准备食材：各色各样火锅肉丸子两人份、朝天椒适当、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽酱油适当、味精适当。最先要将朝天椒清洗，大蒜子去皮，洗干净备用。随后将洗干净的朝天椒和大蒜子，切一片或段，切完以后放到一旁备...
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重庆火锅底料怎么炒
用料：牛油800克，郫县豆瓣酱3-4大勺，辣椒酱3-4大勺。调料：葱姜蒜末1碗，小米辣1碗，七星椒(干辣椒)1大碗，剪碎冰糖7-8小块，草果2个，豆蔻2个，山奈3个，八角2个，小茴香1勺，桂皮1块，丁...
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豆腐炒白菜怎么炒好吃又简单
白菜帮洗净切块。豆腐切块，豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒，葱花，倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软，加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量开水炖制。加盐收汁即可，豆腐炒白菜就做好...
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炝炒白菜怎么炒
材料：白菜半棵，盐，生抽，醋，糖，水淀粉。白菜洗净，沥干水。用手撕成你喜欢的大小。盐，生抽，醋，糖，清水（有高汤更好），水淀粉，将这些材料调成芡汁。炒锅置火上，五成热。放入橄榄油，下入四五根干辣椒，花...
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醋溜白菜怎么炒
将白菜清洗干净，斜着切成片。然后将小米椒和干辣椒切碎备用。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。碗中加入水和淀粉作为勾芡用。锅中放入油，倒入小米椒和干辣椒，爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁...