牛肉做啥好吃的
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牛肉做啥好吃的
材料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用;油烧热 后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉...
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糖粉可以做什么好吃的
糖粉可以做的东西非常多,许多西式点心都需要用到糖粉,还有的一些传统小吃也离不开糖粉。糖粉可以用来制作饼干,蛋糕,面包,冰皮月饼,马卡龙等许多甜点,也可以用于这些甜品的装饰,糖粉是做点心必不可少的材...
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蟹肉棒做啥好吃
材料 蟹肉棒3条,酪梨60公克,美乃滋适量,鱼卵适量,海苔片3/4片,寿司饭适量,保鲜膜1张蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。酪梨洗净后,切成长条状备用。于海苔片上舖上寿司饭,海苔片前端预...
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空气炸锅都可以做什么好吃的
炸鸡翅、盐焗虾、红薯、烤鸡腿等。炸鸡翅:鸡翅提前用腌料腌制好,然后放入空气炸锅,用180度的温度炸大约20分钟就可以了。盐焗虾:大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸,放...
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牛肚做什么美食好吃
做爆炒牛肚好吃。材料:牛肚、芹菜、辣椒、洋葱成。牛肚洗净备用,洋葱洗净切片,芹菜洗净切段,辣椒洗净切丝,姜切末。牛肚放入锅中,放入料酒、八角,加水煮开,捞出沥干水分切条。炒锅烧热倒油,爆香姜末,放入花...
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做什么早餐好吃又营养
【白菜手擀热汤面】材料:面团一块,白菜半棵,植物油适量,葱花少许,酱油适量,生抽少许,鸡蛋两个,卤蛋两个。炒锅中倒适量油,葱花煸香味,入白菜丝炒软,倒酱油同炒;倒热水煮开,直接将鸡蛋打入锅中;面条煮熟...
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做什么饭简单又好吃
酱油拌饭你是否还记得儿时的酱油拌饭,那时候沒有生鸡蛋,沒有大葱,沒有白芝麻,沒有海菜...如今全都发生变化,不会改变的仅有那一碗饭的溫暖和一个家的温暖。鸡蛋炒饭一个鸡蛋就能拿下,说起做什么饭简易又美味...
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春节做什么菜好吃又简单
茄汁虎皮蛋:先煮鹌鹑蛋剥壳。将油烧至八成热,倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄,捞出沥干油。热锅入油,炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均匀。调入生抽、白糖和少许盐炒均加适量的水盖上盖子闷焖一下...
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怎样做牛肉好吃
准备材料:牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量。首先牛肉切块冷水下锅焯2分钟,用温...
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牛肉好吃的做法
材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。 牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。 锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。 放入牛肉炒...
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牛肉怎么好吃
食材:牛肉200克、鸡蛋一个、盐适量、生粉适量、酱油适量、花生油适量。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。牛肉最好买肥牛肉,此部位嫩滑细腻,弹牙爽口,是牛肉当中比较好吃的部位,价格相对高一...
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回锅牛肉怎么做好吃
主料:牛肉(肥瘦) 350克。辅料:蒜苔 100克。调料:盐 4克 酱油 4克 甜面酱 6克 酱油 5克 大葱 2克 姜 2克 花生油 50克 辣椒油 2克 各适量。熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片...
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牛肉怎么煮好吃
将牛肉切成大一点的块状,用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净。提示:这里注意牛肉块千万不要切的太小了,因为牛肉在焯水的时候是会缩水的,如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。将处理好的牛肉放入锅...
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卤牛肉怎么卤好吃
主料:牛腱子。辅料:柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱。调料:啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐。牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。倒掉水后在牛腱子上放入一点盐,五香粉和两片柠檬,抓匀腌制2...
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怎样炒牛肉好吃
主料:牛里脊500克、茭白、洋葱、红椒、青椒各适量。辅料:酱油、蚝油、盐、糖、料酒、橄榄油各适量。将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右...
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怎样清炖牛肉好吃
原料:牛肉、料酒、八角、山楂片、酱油、盐、清水、香菜各适量。 牛肉切小方块,放入清水中浸泡约一个小时。 入锅中焯水,冷水下锅,煮出浮沫。 捞出牛肉温水冲洗,控掉水分。 牛肉放入高压锅中,放入500ml...
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牛肉粥怎么做好吃
先洗净牛肉,剁成肉末。然后将粳米淘洗干净。将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜后,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成牛肉粥。...
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黄牛肉怎么做好吃
黄牛肉切薄片,加入料酒10毫升,生抽5毫升,盐1克,生粉5克,食用油5毫升,拌匀腌制20分钟。 豆瓣酱剁碎,大蒜(留一些剁成碎末),生姜切片,鲜麻菇洗净后挤干水分备用。 热锅凉油,入豆瓣酱,大蒜,生姜...
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牛肉块怎么做好吃
将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色。加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟。另起炖锅,倒入炒...
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牛肉丸怎么做好吃
牛肉剁成肉末,生姜、葱切成末备用。牛肉馅放入碗内,加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。随后加入适量干淀,继续搅拌几分钟,使肉馅富有弹性。大火锅烧热倒油,待油温六成热时改...