蒜香椒盐大虾如何做

2024-06-20 02:11:02

家常正宗椒盐大虾怎么做

食材：虾500克、鸡蛋1个、花椒面2茶匙、淀粉30克、黄酒1茶匙、姜1块、食盐1茶匙。鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，把盐好的虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀，让虾能全...
椒盐大虾怎么做

材料：虾500克，鸡蛋1个，花椒面2茶匙，淀粉30克，黄酒1茶匙，姜1块，食盐1茶匙。做法：（1）鲜虾清洗干净，开背、去虾线。（2）弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，把盐好的虾控去...
蒜香大虾的做法

调料：料酒半汤勺、食盐1/2茶勺。鲜虾去头壳，背部开口剔去虾线备用。小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。锅里添油，油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后，捞出控油备用。另起油锅，油热后放入切好的姜蒜末爆香，放入辣椒末...
香脆椒盐大虾的做法

先把大虾开背挑去虾肠，剪去虾枪。海虾，河虾都可以大小也不限。洗干净装入大碗，加适量盐，2勺料酒拌匀腌制10分钟。姜蒜切碎末。红椒切碎粒儿。椒盐粉就是这个，什么牌子的都可以。腌好的虾把水控干。锅里烧热多...
椒盐大虾的做法大全集

做法一：虾洗净，用盐先入味10分钟后再洗一次，控干水分。洋葱，辣椒切丁，蒜头切碎，葱切粒备用。炒锅倒油，把虾一只只放下去炸，炸到虾壳变色后盛起。把油倒出来，锅剩底油，爆香蒜头，洋葱，辣椒和葱后把炸好的...
如何制作好吃的椒盐大虾

主要食材：海虾，椒盐辅料：青椒粒50克、红椒粒50克、姜粒50克、蒜粒150克、葱花少许。初加工：（1）取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线用手慢慢挤出。（...
椒盐大虾做法

干胡椒和黑胡椒入锅高温炒香，倒入石臼中研成粉，加一茶匙盐搅拌均匀，装碗备用。碗里倒入面粉和米粉，搅拌均匀，盐腌制大虾后糊上米面粉，下热油锅炸至金黄捞出，撒上椒盐搅拌均匀，调好蘸料，装盘撒配菜。...
椒盐大虾怎么做又酥又好吃

食材：海白虾500克，尖椒20克，洋葱10克，盐10克，胡椒粉5克，淀粉50克。将虾剪去虾须和虾刺，去除虾线后洗净备用。尖椒切小沫，洋葱洗干净后切末备用。锅中大火烧清水，焯熟海白虾，捞出放入漏勺里备用...
如何自制超美味椒盐大虾

原料：大虾400g、青红椒各2根、洋葱半个、淀粉、烧烤料、椒盐粉、白芝麻。首先将大虾开背去虾线，水开下锅，煮20秒捞出控水。然后撒上淀粉，七成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。锅留底油，下青红椒和洋...
蒜香椒盐烤虾

食材：活虾500克，料酒3克，椒盐适量，蒜末3克，竹签适量。选取活虾、洗净、厨房剪刀剪去虾须虾足虾枪。剪开虾背、抽掉虾肠洗净、用1汤匙料酒抓均匀。煮锅开水，把竹签烫2分钟，消毒也为了不让虾肉粘上面。料...
椒盐大虾的做法

准备材料：大虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒、花生油、五香粉各适量。鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀...
椒盐大虾的做法大全

做法一用料：大虾10只、椒盐5g、红椒半个、青椒半个、蒜3瓣、姜2片、盐少量、料酒15g、白芝麻少量、苦菊（装饰用）少量。虾洗净去虾须、虾枪，开背去虾线。用少量盐和料酒将虾腌制15分钟。青、红椒切碎...
椒盐香酥大虾的做法

原料：鲜活虾250克、青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量。将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线。青红椒洗净去蒂去籽后切成末。将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，...
蒜香豉汁大虾

食材：大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。大虾的处理：掐头去尾，减掉虾的须子和n只腿，把虾背剪开，同时去除虾线。生虾的调味：处理好的虾加入料酒+白胡椒粉（后期要加...
椒盐大虾的家常做法

材料：海虾500克，青椒粒50克，红椒粒50克，姜粒50克，蒜粒150克，葱花少许，精盐、鸡粉、椒盐、料酒、生粉各适量。取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线...
椒盐大虾的简单做法

将虾放于细漏勺内，放入生粉，用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用，炒锅置于火上，放入植物油，烧制三四成热时，放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用，（用细漏勺捞去油中的杂物，保持油的清洁），油继续烧制五六...
蒜香大虾做法步骤

用料：虾300克、盐适量、油适量、酱油适量、糖1勺、料酒2勺、葱2根、红辣椒1只、蒜2颗。步骤：（1）准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分...
带皮炸大虾怎么能酥脆

鲜虾，黑白胡椒粉，花椒粉，盐，淀粉，青红椒，大蒜先将虾清理出来，减去虾须，虾枪，开虾背，去掉虾线。蒜末撒在鲜虾表面，放一些盐和料酒腌制。自制椒盐粉，倒入黑白胡椒粉，花椒粉，盐，搅拌混合。撒一些淀粉...
如何做椒盐白果

食材：白果(干)500克、海盐2茶匙、黑胡椒少许。将白果放置清水盆中，用流动水搓洗干净，捞出。白果控水后用厨用纸巾拭干水分，用坚果夹将白果壳夹开一条裂缝。将所有的白果处理完毕，处理好的白果放入烤箱烤笼...
怎么做椒盐海螺

主料：海螺300克。辅料：胡萝卜40克,香菇（鲜）150克。调料：辣椒酱30克、大蒜（白皮）20克、姜12克、生抽10克、醋7克、白砂糖2克、植物油15克、淀粉（玉米）40克、嫩肉粉1克、椒盐适量...