空气炸锅做蛋糕的家常做法
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空气炸锅做蛋糕的家常做法
用料:鸡蛋3个、加入蛋清中的糖30g、调和油30g、水或牛奶30g、低粉50g或60g、盐少许或不要也行、醋或一片柠檬挤出汁加入蛋黄中两滴、加入蛋黄的糖10g;和电饭煲蒸蛋糕一样的步骤,也是先分离蛋白...
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空气炸锅做蛋糕卷的方法
用料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、糖粉50克、玉米淀粉5克、玉米油25克、纯牛奶80克、柠檬汁数滴。做法:(1)准备好需要的东西,鸡蛋最好要60克以上一个的。先糖粉里加入玉米淀粉混合匀(淀粉可省略)。蛋...
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空气炸锅做蛋糕的做法
准备蛋白2个、细砂糖50g、蛋黄2个、玉米油30g、牛奶30g、低筋面粉55g、柠檬汁或者白醋适量。蛋黄中加入10克白砂糖,加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀即可。蛋白中滴入几滴柠...
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空气炸锅蛋糕怎么做蛋糕
用料:鸡蛋5个、菜籽油30克、低筋面粉90克、奶粉20克、水50ml、糖40克。5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,备用。蛋黄内加10g白砂糖,30g油,90g面粉,奶粉20g,50ml水,搅拌成糊状。蛋液加一点...
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空气炸锅蛋糕的做法
食材用料:低筋面粉40克、白糖40克、牛奶20克、稻米油20克、鸡蛋2个、白醋2滴。蛋黄蛋白分离。蛋白打入无油无水的容器里,蛋黄倒入容器中加20克白糖打散。蛋白加2滴白醋,20克白糖分3次加入,第一次...
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空气炸锅烤蛋糕的做法
用料:鸡蛋3个、低筋面粉40克、牛奶40毫升、细砂糖30克、油20毫升、柠檬几滴。把蛋黄蛋白分离,把蛋黄打散,加入20ml油,再加入牛奶。用打蛋器打匀。最后倒入低筋面粉,搅拌均匀。在蛋白里滴入几滴柠檬...
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空气炸锅小蛋糕的做法
原料:蛋4个,低筋粉100克,牛奶(或酸奶)100克,无盐黄油15克,盐少许,糖40克,白醋几滴。蛋清和蛋黄分离;蛋清加入白醋和糖(糖分三次放入,留5克左右的糖)打发至干性发泡。蛋黄和糖,盐混合,分两...
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空气炸锅做蛋糕怎么做
首先把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽...
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空气炸锅做奶香蛋糕的做法
食材:鸡蛋2个、发酵乳200克、淀粉20克、植物油5克、枣泥或干果碎15克。碗里放食材:鸡蛋、发酵乳。加入淀粉。搅拌:这三样食材开始搅拌,两个叉子比较省力,制成蛋糊。装烤盘:烤盘抹油,将蛋糊倒入即可。...
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空气炸锅机做蛋糕
用料:鸡蛋3个、低筋面粉56克、黄油12克、牛奶20克、细砂糖45克(蛋白用)、盐3克、细砂糖11g(蛋黄用)。做法:(1)手动将蛋清和蛋白分离(2)将蛋白与细砂糖45g搅打至干性发泡。(3)将蛋黄与...
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空气炸锅机做蛋糕做法
食材:鸡蛋3个、巧克力5克、低筋面粉70克、糖30克、玉米油20克、蜂蜜1勺、白醋或柠檬汁几滴。 首先提前预热空气炸锅,碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力,利用空气炸锅的余温融化巧克力。 准备一个无油...
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空气炸锅蒸鸡蛋糕怎么做
蛋黄3颗、低筋面粉100g、蛋白3颗、植物油50ml、水50ml、细砂糖80g、泡打粉5g、柠檬汁10g。柠檬洗净,将绿皮部分磨成柠檬皮屑、柠檬挤汁备用。材料拌匀至砂糖溶解、无颗粒状。材料混合过筛,加...
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空气炸锅版戚风蛋糕的做法
鸡蛋4个、泡打粉5g、油10g、白糖50g、盐5g、蛋糕粉50g、液态低聚异麦芽糖20g、牛奶50g。准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋...
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空气炸锅做面包的家常做法
食材:高筋面粉200克、水112克、橄榄油or玉米油适量(1-2汤匙)、盐3克、糖15克、高活性干酵母4克、坚果水果燕麦片10克。把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿个小刮板开始混合揉面混合完成后直...
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空气炸锅炸鸡翅的家常做法
食材:空气炸锅鸡翅根适量、葱姜适量、生粉适量、酱油适量、料酒适量、面包渣适量。 步骤:说完了用料,接下来,我们需要进行烹饪前准备,先把买来的鸡翅清洗一下,因为鸡翅虽然说是袋装的,但是在装袋之前也是有很...
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空气炸锅蛋糕的做法大全
空气炸锅做戚风蛋糕:鸡蛋4个、泡打粉5g、油10g、白糖50g、盐5g、蛋糕粉50g、液态低聚异麦芽糖20g、牛奶50g。准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面,蛋清放一边,先做蛋...
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空气炸锅做蛋糕
食材:鸡蛋2个,糖粉20g,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,大碗2个,醋几滴,黑加仑若干个。空气炸锅180度预热三分钟。取两个无油无水的容器,蛋清与蛋黄分离。将面粉,牛奶,油,三分之一糖粉加入蛋...
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空气炸锅烤南瓜的家常做法
原料:板栗南瓜、玉米油、盐、五香粉。南瓜洗干净,削去上下两头。将南瓜对半剖开,挖去中间的瓤和籽。将南瓜切成合适大小的块。空气炸锅的炸篮垫一张油纸,铺好南瓜。南瓜表面刷一层油,撒一点盐和五香粉。空气炸锅...
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空气炸锅炸大虾的家常做法
原料:虾150g,黑胡椒许,椒盐少许,孜然少许,辣椒面少许。处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟。去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线。虾子沥干,放入空气炸锅,虾...
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空气炸锅炸黄豆的家常做法
用料:黄豆350克、橄榄油一小勺、盐少许。将黄豆用水冲洗一下,洗净后晾干。将晾干的黄豆放到碗中,倒入一小勺橄榄油,搅拌使每颗黄豆上面都沾到油。将空气炸锅调到180摄氏度预热五分钟。预热后将拌匀的黄豆倒...