山药馒头做法

2024-06-20 19:26:19
  • 如何做山药南瓜馒头

    用料:红枣6颗、山药半根、南瓜100克、面粉适量、鸡蛋1个、酵母3克、奶粉30克。南瓜山药蒸熟,红枣热水煮一下很容易去皮去核。一起打成泥,再加入面粉奶粉和鸡蛋,能揉成不粘手的面团的量就可以。揉成一个面...

  • 紫薯山药小馒头的做法

    食材。山药150克,紫薯150克,面粉250克,白糖适量,酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后,切成薄片,然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里,处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。接着加入酵母粉和白糖,...

  • 小馒头做法图解

    山药馒头,将切好的山药放入蒸锅中,大火蒸15分钟,蒸好后放入碗中压成泥,加入20克白糖。 碗中加入面粉,酵母粉,牛奶搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,把面团放入热水蒸锅中发酵两小时。 面团发酵后放在案板...

  • 山药馒头做法

    首先选择一根山药,选好之后吧山药洗干净并去皮,之后用到把山药切成片状,切好之后把山药放在一个干净的盘子里,然后把山药放在热水蒸锅中,用中大火蒸十五分钟,蒸熟后把山药拿出来放在碗中把山药压成山药泥,中途...

  • 山药小馒头做法

    用料:铁棍山药1根、面粉200g、鸡蛋2个、白糖30g、酵母3g、奶粉10g。做法:(1)准备食材,所有材料称重。(2)铁棍山药去皮切段,上锅蒸10-15分钟。用筷子轻轻戳一下山药,能戳进去就证明山药...

  • 山药馒头怎么做才松软好吃

    用料:中筋面粉150克,去皮山药50克,水60克,白砂糖15克,酵母2克。 山药放高压锅中蒸熟,蒸熟山药趁热去皮。 装入保鲜袋中擀成泥,取清水一碗加入糖和酵母溶化。 面粉放至桌面,中间划圈留出一个小圆...

  • 怎么做法馒头

    用料:面粉500g红枣,酵母4g,白糖30g水。酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。在案板上撒干面粉,取出面团搓长,切成小剂子。取一块小剂子揉搓,擀成...

  • 发面馒头的做法

    食材用料,面粉500克,酵母粉5克,白糖15克相克食物,温开水250克。 准备好食材。 碗里放白糖、酵母粉,用温水化开,面粉倒入大盆里,再将酵母水分三次倒入面粉中,边倒边搅拌均匀。 揉成光滑的面团再放...

  • 馒头的家常做法

    准备用料:小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。...

  • 红糖馒头做法

    原料:面粉、红糖、水、酵母。热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。红糖水凉到三十七度左右,温热不烫手放入3.5克酵母搅拌。红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌。揉成关滑面团静至十分钟。揉...

  • 牛奶馒头做法

    食材:中筋粉适量、纯牛奶适量、白糖10g、奶粉10g、酵母3g。酵母用少许温水,化开。面粉加奶粉,白糖,混合在一起。加入酵母水。少量多次加入纯牛奶。用筷子拌成絮状。在用手揉成光滑软硬适中的面团,静止发...

  • 烤馒头做法

    将面粉加酵面和适量清水,揉合成面团,经发酵至十成开,加适量碱粉,与面团揉匀,并使去掉酸后,掐成10个面坯,逐个揉搓成半圆形馒头生坯,饧15钟。锅内水烧沸,将饧好的馒头生坯摆入笼屉内,旺火蒸20分钟成熟...

  • 新手馒头的做法

    材料:面粉12勺,水500ml,干酵母1小勺。把面粉盛到和面盆里。把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀,用水把面粉搅拌成絮状。把面絮揉成面团,案板上撒面粉,把面团葱盆里拿出,放到案板上揉。分成三个大小均...

  • 鸡蛋馒头的做法

    食材:面粉500克,鸡蛋1个,温水220克,糖10克,酵母5克。 面粉备好,直接打入一个鸡蛋,在放入白糖。 酵母装碗,放入温水,搅拌后静置几分钟待用。 先简单搅拌下鸡蛋,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。...

  • 青菜馒头做法步骤

    用料:青菜叶200克,糖5克,盐5克,酵母5克,水250克,高筋面粉500克。 然后开始上火蒸,蒸法跟平时一样,水开后蒸10分钟就可以了。 放在蒸屉上醒10分钟。 切成一小块。 两种面和好后叠加起来,...

  • 芝士馒头做法大全

    做法一用料:馒头1个、火腿2根、鸡蛋1个、芝士适量。馒头切网状,鸡蛋打散,火腿切丁。在馒头缝里塞入火腿丁。在馒头缝里塞入火腿丁。在馒头表面刷上蛋液,烤箱预热,180烤15分钟,表面焦黄即可。做法二用料...

  • 玉米面粉做馒头做法

    发面过程:将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;面粉、玉米粉放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状;和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放...

  • 碱面馒头的家常做法

    食材:面粉500克、面肥100克、碱面适量面肥掰成小块。用温水泡软。加面粉。揉成面团,准备发酵。面团加盖放在暖气旁经4小时发酵,发酵好的面团内部成蜂窝状。案板放适量碱面。将面团倒到案板上。加少量面粉和...

  • 酒酿馒头做法

    把酒酿,水和面粉和成光滑的面团。 酒酿占水分的三分之一到四分之一即可。 面团发酵至拨开有网状。压扁加粉揉匀,分成小剂。各个揉圆成馒头,笼屉刷薄油或垫笼布。 水开蒸25分钟即可关火。锅盖不可马上揭开,再...

  • 烙馒头的详细做法

    食材:面粉500克、酵母3克、鸡蛋2个、温水200克、白糖20克、奶粉30克。面粉中加入酵母、白糖、奶粉、鸡蛋还有温开水,搅拌成棉絮状,再揉成光滑面团。醒发好的面团再搓成长条切成馒头形状。平底不粘锅不...

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