西葫芦鹌鹑蛋怎么做

2024-07-04 13:08:49

西葫芦鹌鹑蛋怎么做

用料：西葫芦半个、鹌鹑蛋4个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、胡萝卜适量。西葫芦、胡萝卜洗净切成丝。放入盐腌制十分钟，挤干水分备用。热锅中放油，油热放入挤干水分的西葫芦丝和胡萝卜丝翻炒，放入适量的胡椒...
鹌鹑蛋丝瓜怎么做

食材：丝瓜3条、鹌鹑蛋26个、盐2勺、鸡精1勺、十三香少许、芝麻油少许。首先把三条丝瓜斜着切丁。鹌鹑蛋放不粘锅上面煎。煎好的鹌鹑蛋备用。热油锅炒丝瓜。放入煎好的鹌鹑蛋，再放入盐，鸡精，十三香，翻炒，放...
五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋罐头做法

材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉。先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚，适当煮煮，煮出五香粉的味道，然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火(记住...
鹌鹑蛋做法

准备红枣、桂圆、鹌鹑蛋、红糖。鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。红枣洗净，桂圆去壳备用。锅里倒入适量清水放入红枣和桂圆干烧开小火煮10分钟。放了剥好皮的鹌鹑蛋煮开后再煮5～6分钟。最后倒入红糖，煮至红糖溶化即可。...
鹌鹑蛋怎么做高汤

乌鸡一只，鹌鹑蛋6只，黄芪、党参、当归少许。将它们用水稍微洗净泡一下，将洗净的黄芪，党参，当归放入腹中，再放入两，三片姜片。将准备好的乌鸡放入容器中，加入烧没过鸡的水，大火烧开。同时将小锅放入...
可乐鹌鹑蛋怎么做

洗干净的鹌鹑蛋放入锅中加入适量水。高压锅盖上盖子开火煮熟。炒锅倒入油将剥好皮的鹌鹑蛋倒入炸至金黄色捞起备用。锅中再倒入可乐放入冰糖。可乐煮开。再倒入炸好的鹌鹑。盖上盖子大火煮到快收汁的时候...
油炸鹌鹑蛋如何做

用冷水将鹌鹑蛋煮熟，剥皮后待用，姜,蒜切末备用。锅中放油烧热，将剥好皮的鹌鹑蛋炸至表皮金黄色后，捞出沥油。锅中留少许油，再次烧热后，下入剁椒、姜、蒜末炒至出香味，加入一小碗水。煮沸后加适量盐,醋,酱油...
虎皮鹌鹑蛋

原料：鹌鹑蛋20个，罐头冬笋25克，水发香菇25克，糖色少许，鸡油7克，味精2克，料酒、酱油、水淀粉各10克，毛姜水5克、姜片25克，花生油250克。锅置火上，放入凉水和洗净的鹌鹑蛋，开锅后，移到微...
芙蓉鹌鹑蛋

鹌鹑蛋500克，辅料：火腿肠25克，小白菜700克，调料：鸡蛋清100克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)10克，鸡油10克，植物油60克。将火腿切成小细丁；小白菜洗净备用。将鹌鹑蛋打在抹油...
红烧鹌鹑蛋

食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗。把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。炒好的糖色应该是红褐色的。放...
鹌鹑蛋怎么做美味

五香鹌鹑蛋制作方法：准备好清水、葱、姜、花椒、八角、香叶，把鹌鹑蛋洗净最好用小刷子轻轻的刷洗表面，因为鹌鹑蛋表面也黑色斑点，哪里脏也看不出来，所以要仔细清洗干净。把洗净的鹌鹑蛋放入锅中，加适量清水，盖...
虎皮鹌鹑蛋怎么做

凉水下锅，将鹌鹑蛋放入锅中，水开之后煮5分钟即可煮熟。煮熟后捞出，放凉之后去掉外壳，留着备用。锅里倒油，油温至8成热，把剥好的鹌鹑蛋下入锅中，炸一分钟就可以，表皮成皱纹捞出备用。另起锅，放油，下入干辣...
银耳花菜鹌鹑蛋怎么做

食材：西兰花150克，干银耳15克，鹌鹑蛋6-8个，水淀粉适量，盐适量。干银耳用水泡发，西兰花掰成小朵洗净，西兰花梗切成片，鹌鹑蛋煮熟去壳。锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟捞出，过一遍凉水；泡发的银耳...
腐乳排骨鹌鹑蛋

材料：排骨，茴香，桂皮，姜片，花椒，鹌鹑蛋，冰糖，玫瑰腐乳，料酒。排骨加少许料酒，姜片放水中烧开。捞出洗净沥水。鹌鹑蛋煮熟，剥皮。玫瑰腐乳捣碎。下热油锅，爆香姜片，茴香，桂皮，花椒。倒入排骨翻...
鹌鹑蛋烙饼怎么做好吃

绞肉加入鸡蛋、葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。再加入地瓜粉拌匀。用手挤出一个个的肉丸。将在平盘上，压扁，用小勺扒一个小窝，大小能容纳一个鹌鹑蛋。把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。入电饼铛1...
五香鹌鹑蛋简单做法

原料：花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压...
鹌鹑蛋炖虾怎么做

原料：鹌鹑蛋10个，虾仁100克，料酒、盐、味精、香油、葱末、姜末、湿淀粉、植物油各适量。将虾仁加少许料酒、盐、湿淀粉拌匀；鹌鹑蛋打入碗内，加少许盐搅匀。炒锅上火放油，待油热后放入蛋液煸炒，然后加...
煮鹌鹑蛋的做法

材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油。把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开。水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。然后放入所有香料。加入盐三勺，红烧酱油。用勺子把鹌鹑蛋...
虎皮鹌鹑蛋的做法

选料：鹌鹑蛋16只，菠菜（或豆苗）100克。调料：黄酒半匙，酱油1匙半，白糖半匙，干生粉2匙，细盐、味精各适量、40°水生粉1匙半，生油300克（实耗）75克。将鹌鹑蛋放在冷水锅中，用中火煮沸，转...
墨鱼炒鹌鹑蛋做法

食材：墨鱼780克、鹌鹑蛋150克、姜1块、桂皮适量、大料适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色捞出。锅内留适量的底油，下入墨鱼，搁入姜片、...