鲫鱼怎么做
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卤鲫鱼怎么做
卤草鱼原材料：净草鱼5000克，冷水5000ml，米酒、生抽、食盐各适当，调味品袋(装小葱段、生姜片、麻椒、草外果皮、白蔻、八角茴香、丁香花、茴香、八角茴香、茯苓)1个。先把食盐、生抽、调味品袋放人5...
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鲫鱼怎么做
材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。鱼洗净，抽筋，放入盐和料酒腌制半小时。豆腐切块，葱，姜，蒜切末。放入猪油烧化，鲫鱼用厨房吸水纸吸掉水分后放入锅里，煎至两面略微黄色。倒入适量开水，大火煮5分...
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海鲫鱼怎么做
原料准备：海鲫鱼两条，干红椒几个，蒜头几个，生姜几片，香葱适量，新鲜红椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，醋适量。海鲫鱼清理干净！在鱼背上划几刀，便于入味儿。锅中倒入食用油，下入香料...
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酸甜鲫鱼怎么做
首先把鲫鱼买来洗干净,鱼切片成两半,沥干水分,用少许盐和酸梅汁腌会。准备葱白少许,姜几片,酸梅三粒,一勺酸梅汁,西红柿切滚刀块待命热锅热油,鲫鱼可以煎咯!煎至两面金黄即可!留底油,下葱白,姜,鱼,西红...
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鲫鱼汤怎么做好吃
锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。再加50ML...
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鲫鱼怎么做低脂
鲫鱼洗净控水，两边划刀，生姜切几片，剩下的切丝，大葱切丝。把薄片的生姜放入刀口里，两面都放，肚子里塞一丢丢生姜葱丝，倒生抽和料酒腌制20分钟，10分钟翻一次。这个时候可以准备小料，葱花，小米椒，大蒜切...
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鲫鱼粥怎么做营养
首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。热锅下油，放鲫鱼进去，撒适量的盐用小火煎，煎至两面焦黄色。然后放200毫升水进去，再加适量的盐、料酒。盖上盖子大火煮沸转小火煮。煮到汤水变成奶白色大概10分钟左右，然后加...
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玉米鲫鱼汤怎么做
材料：鲫鱼500克左右，葱适量，姜一块，料酒适量，盐适量，鸡精适量，玉米一个、蛤蜊少量，牛奶少量；鱼洗净，锅入油爆香姜片。放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，加玉米，盖盖待汤烧开。放入蛤蜊，加...
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一人食清蒸鲫鱼怎么做
工具：葱，蒜，姜，青椒，小米辣，花生碎，香菜，花椒油，辣椒油，生抽，醋，蚝油，盐，糖。鲫鱼正反面及鱼肚内撒一层薄盐。姜切片，鱼身和鱼肚里放1-2片姜片，上锅清蒸7-8分钟，焖2分钟。红辣椒切碎，姜葱碎...
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产妇吃鲫鱼怎么做呢
做鲫鱼汤前要到市场购买两条新鲜的鲫鱼，收拾鲫鱼的时候，注意必须把鱼鳞刮干净，然后将鱼腮以及鱼肚子里面的肠子内脏全部去掉，再冲洗干净，然后将鱼表面水分擦干备用，注意有些人朋友做鲫鱼汤会用调料或料酒腌制一...
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豆浆鲫鱼汤怎么做
主料：鲫鱼1条、黄豆50克。辅料：盐1.5茶匙、水1500毫升、葱1段、姜2-3片、大蒜2-3瓣、胡椒粉少许、植物油适量。黄豆洗净放入豆浆机中，加入水到最上层的刻度线以下。豆浆机通电，如果在机器上直接...
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荷叶烤鲫鱼怎么做
材料：鲫鱼2条约400克，荷叶2片，姜丝、葱丝各25克，盐、料酒、花生油各适量。把鲫鱼宰好洗净，用盐、料酒擦匀鱼身内外，并涂上花生油。将荷叶用开水泡软，抹干，取一块涂上花生油，把鲫鱼放在上面，将姜丝、...
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豆腐鲫鱼怎么做啊
食材：豆腐适量，鲫鱼适量，大料适量。鲫鱼去腮洗净，身上切两道斜刀。豆腐切成2～3厘米见方的块备用，同时烧开适量清水备用。炒锅放油加热至七成热，下入鲫鱼煎至两面变色，加入足量的开水烧沸。将姜片、鲫鱼及汤...
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到底怎么做鲫鱼
首先将小鲫鱼去掉鳞和腮，洗净备用；将姜去皮洗净切好备用；将香菜和葱洗净备用；将干辣椒洗净切好备用；在锅中放入适量菜籽油；将小鲫鱼放入锅，摆放好，将一面煎至金黄；翻面，煎好另外一面后，加入切好的姜和干辣...
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鲫鱼煲汤怎么做
将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。炒锅上火，放油烧热，将鱼放入两面略煎。加黄酒、葱、生姜和水烧沸，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。用旺火烧，加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸，拣去葱、生姜，盛入碗中。再将火腿片...
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酸甜鲫鱼如何做
主料：鲫鱼1条。 辅料：葱10g、姜5g、蒜10g、干面粉适量、醋10g、酱油5ml、水适量、糖10g、盐5g、番茄酱20g、干淀粉5g、料酒10ml、花生油30ml。 鲫鱼去鳞、内脏清洗干净，在鱼身...
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酸菜鲫鱼怎么做
鲫鱼买回来洗干净，用刀划几刀，抹盐，面粉，腌制15分钟。酸菜切出来备用，葱切出来备用。锅烧热，放油。油热，把鱼放下去炸。炸至两面金黄，捞出。利用炸鱼的油炒酸菜。放豆瓣，炒出香味，加水。水开后，放入鱼，...
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小鲫鱼怎么做熏鱼
鱼1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、d糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片，熏鱼葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱...
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白鲫鱼怎么做好吃
准备：鲫鱼一条，葱姜适量，料酒适量，豆腐适量。做鲫鱼汤一定要选择新鲜的，活的鲫鱼来制作，新鲜的原材料非常重要。把鲫鱼清洗干净以后就要立即制作，不要放置太长时间。锅内放少许的猪油。放入葱姜爆香。然后把鲫...
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鲫鱼螃蟹煲怎么做
鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油。将买回来的鲫鱼清洗干净，肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉。再将螃蟹洗刷干净，扔掉蟹肠，蟹胃，蟹腮(螃蟹哪些部位不能吃)。把处理好的螃蟹清洗一下，从中间切开。...