松软可口红豆卷怎么做
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松软可口红豆卷怎么做
红豆放入清水中，浸泡3小时，放入高压锅中，煮至熟烂。加入红糖，搅拌均匀。碾压成泥。面粉、酵母、白糖和温水混合，揉匀，发酵至2倍大。取出，排气，擀成面片。放入红豆馅，收口。擀成面片。卷起，放入蒸锅中，蒸...
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用烤箱烤披萨怎么做面饼不硬
低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。加入温水，35℃左右，手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。加入橄榄油，继续将面团揉压至无碎屑、揉成长条状、不断甩打几次、增加面团筋性、将面...
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甜面包怎么做软
首先准备一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，纯牛奶，玉米油，酵母，鸡蛋，精盐，酥粒，全蛋液，芝麻。先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中。再将面包机的四角放入适量的盐，糖...
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松软红豆饼的做法
准备普通面粉300g，温水170g，红豆馅适量，酵母3g。面粉倒入盆里，准备175克温水，先用一点儿温水化开酵母，静置5分钟。先倒酵母水，后加温水，一点一点加，边加边搅拌，揉匀后盖保鲜膜入烤箱发酵。一...
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烤箱做面包
烤箱烤面包的做法具体详情如下：把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时...
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家用面包如何做的松软
鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内。依次加入水，奶粉，糖，盐。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到。然后筛入面粉，面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火山口”，把酵母埋入“火山口”就可以了。因...
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怎样在家做蒸蛋糕
将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散。在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀分次加入植物油，拌匀。加入牛奶，拌匀，筛入低筋面粉，用橡胶刮刀翻拌均匀，待用。蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁，用电动...
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松软红豆沙小餐包的做法
食材：高筋面粉、250克、砂糖50克、盐3克、奶粉10克、干酵母4克、水 150克、蜂蜜10克、黄油40克、红豆沙220克。黄油除外按顺序先放入水、蜂蜜、奶粉、砂糖、盐、高筋面粉、酵母放入厨师机桶后，...
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烤面包的做法烤箱
烤箱 烤面包的做法特别简单，具体详情如下：把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45...
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如何蒸出松软可口的南瓜花卷
原料：南瓜200g、150g面粉、5g酵母粉。首先将南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟后压成泥。。再加150g面粉和5g酵母粉，揉成面团，醒发15分钟然后擀成大薄片，抹上食用油，卷起后，切成小段，再用筷子做成...
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红豆沙馅怎么做好吃又松软
材料：红豆300公克、细砂糖150公克、麦芽糖30公克、盐少许。红豆洗净，浸泡一天。锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。再开水煮，等一煮开后，再关火焖4...
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红豆卷的做法
准备用料。面粉200g、红豆馅适量、白糖适量、酵母2g、水100g。面粉中加酵母和5克白糖，加水搅拌。和成面团盖保鲜膜放温暖处醒发。醒面的时间做红豆馅，红豆提前泡一晚上煮熟。加适量白糖，用勺子搅拌均匀...
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红豆奶油海螺卷的做法
食材高筋粉250g、糖15克、酵母5g克、盐4克、牛奶166克、黄油30克、淡奶油100克、红豆沙30g。首先制作海螺卷的面团部分，将高筋粉250g、糖15g、酵母5g、盐4g、牛奶166g、黄油30...
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椰蓉红豆糯米卷的做法
糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙适量。首先将糯米粉、粘米粉、澄粉混合在一起，加上白砂糖，将其用筛网过滤一遍，牛奶分次少许倒入在其中，将其搅拌充分...
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自制松软铜锣烧的做法
第1步、鸡蛋4个磕入一个盆中。第2步、加入60g细砂糖搅拌均匀。第3步、加20克蜂蜜搅拌均匀。第4步、加入80克牛奶搅拌均匀。第5步、加入15克色拉油搅拌均匀。第6步、低粉和泡打粉混合过筛入鸡蛋糊中。...
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红豆卷馒头怎样做好吃
用料：红豆适量、面粉430g、酵母5g、红豆汤100g。红豆放适量水，像煮饭一样放水，放入电压力锅，按豆类煮。煮熟放白砂糖搅拌。过滤红豆。过滤的红豆汤倒入大碗里。加水140克，酵母5克，搅拌匀。加面粉...
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红豆鸡蛋卷如何做
主料：红豆、青红椒、鸡蛋、土豆、淀粉、食盐、香油、花椒油。红豆泡水，煮熟后加适量食盐压成泥。鸡蛋和淀粉加适量水，调匀。锅里滴几滴油，倒入调好的蛋液，做成蛋饼。青红椒切丁，放入红豆泥中，滴入适量香油花椒...
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红豆沙奶油卷如何做
淡奶油用打蛋器打发成乳液的那种浓稠状。加入细砂糖，盐和鸡蛋液到奶油中，搅拌均匀即可。筛入低筋面粉。用按压的方式搅拌成面团。（不要过分搅拌，以免起筋）。包上保鲜膜，冷藏30分钟。称取红豆沙，加入奶油拌匀...
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豆沙铜锣烧的做法
鸡蛋4个磕入一个盆中。加入60g细砂糖搅拌均匀。加20克蜂蜜搅拌均匀。加入80克牛奶搅拌均匀。加入15克色拉油搅拌均匀。低粉和泡打粉混合过筛入鸡蛋糊中。搅拌成均匀细腻的面糊，放冰箱冷藏十几分钟，再拿出...
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香脆红豆酥家常做法
水油皮，110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。油酥皮 90克中筋面粉+45克花生油。调匀揉成团即可。红豆沙馅。把红豆沙馅也分成十个小剂子水油皮和油酥皮分别分成十个小剂子...