树莓奶油饼干步骤
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树莓奶油饼干步骤
黄油50g糖粉80g,淡奶油50g冻干树莓粉15g,低筋面粉170g,梳打粉1/4tsp。黄油放置室温至软,低筋面粉与梳打粉混合过筛,将软化好的黄油用手动蛋器打至发白,加入糖霜用硅胶刀搅拌均匀。加入树...
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奶油饼干的做法
准备430克低筋面粉,一个鸡蛋。将黄油隔水融化,往黄油中加入鸡蛋拌均匀。往步骤2中加入淡奶油拌均匀。将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤3中,用橡皮刀搅拌至无干粉。用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右。将面团擀成...
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烤箱怎么做奶油饼干
食材:黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只(约50克左右)、可可粉10克、杏仁若干。将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后,剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用。黄油软化后,加入过筛的砂糖一起打至松...
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奶油卡通饼干如何做
主料:低粉100克,黄油55克,鲜奶15克,糖粉40克,盐1克,香草精2克,泡打粉2克。将材料称量好,黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。打发至膨胀发白。筛入低粉(...
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奶油全麦饼干的做法
用料:低筋粉100g、全麦粉25g、黄油70g、糖粉35g、全蛋液15ml、芝士片一片。黄油、芝士软化,加入糖粉,稍微搅拌,并用打蛋器打匀。加入全蛋液,拌匀。低筋粉和全麦粉过筛,拌匀,成团,整形成长方...
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打发坏的奶油怎么做饼干
用料:低筋面粉450克、糖粉80克、打坏了的淡奶油400克、越蔓莓50克(随意的 喜欢可以多加)。打发过了淡奶油400克成豆腐渣了,直接往里面放量好的糖粉和低筋面粉,要过筛 分几次放进去,然后用筷子往...
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做奶油曲奇方法和技巧
制作的工具及配料:烤箱、 打蛋盆、电动打蛋器、刮刀、粉筛、曲奇嘴、布裱花袋.低筋面粉200克,烘焙奶粉27g,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺。烤制时间:190度上...
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树莓梨汁步骤
食材:贡梨 3个,树莓 适量。首先需要把贡梨洗干净,再把树莓轻轻地过一遍水就可以了。然后再将贡梨去皮切块用原汁机榨汁来。就Ok了,把梨汁倒入杯中,放入覆盆子,健康天然的果饮就这样做成了。...
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花生奶油饼干如何做
黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,颜色稍变浅,体积膨松。打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。打发好的黄油状态。在黄油里倒入花生酱。用打蛋器搅打...
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黑树莓酒酿造方法
主要食材:黑树莓10000克 其他食材:1000-1500克白砂糖或细末冰糖。取晴天采摘的干净专鲜果,洗净双手把属鲜果捏成果浆。根据10比1至1.5比例放进白沙糖或细末状的冰糖。用烧酒清洗盛浆的玻璃容...
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怎么做树莓奶昔
准备好树莓。取出100克树莓,用凉白开浸泡几分钟,再冲凉干净。将树莓沥干水份。准备好一盒酸奶。将冼干净的树莓放入破壁机加入酸奶。按“蔬果”功能键。大概1分50分左右,奶昔就做好啦。做好的奶昔直接饮用即...
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香葱饼干做法步骤
面粉与泡打粉过筛;香葱只取绿色部分,洗净切成葱珠;准备好鸡蛋;鸡蛋打散,加入玉米油、白糖与盐,充分搅拌均匀;加入葱珠,搅拌均匀;将面粉与泡打粉加入,活成面团;用擀面杖将面团擀成5mm左右的面皮;用饼干...
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做手指饼干步骤
材料:低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。将鸡蛋的蛋白蛋清分离,将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白变得浓稠。再加入1/3的细砂糖,继...
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饼干怎么做
中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。把面团擀成面皮,要薄厚均匀。用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞(最好将...
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做酥油饼干的方法和步骤
主料:酥油125克、糖粉60克、鸡蛋1个、吉士粉8克、奶粉8克、低粉200克。开始打发酥油了,打发一会加打糖粉继续打发好加入鸡蛋。用搅拌器继续拌匀后筛入混合好的粉内。用刮刀拌成酥油面团后,用手先压成厚...
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芒果饼干做法步骤
低筋粉200克、牛奶10克、鸡蛋1个、色拉油60克、奶粉25克、芒果适量、白糖40克、盐2克、小苏打2克。步骤:芒果压成泥,取合适的容器加入芒果、鸡蛋、白糖、小苏打、盐和色拉油,搅打至乳化状态。筛入低...
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娃娃饼干做法步骤
低筋面粉110克,鸡蛋25克,德芙牛奶巧克力40克。黄油软化后,加糖粉、盐,用电动打蛋器打至均匀顺滑。鸡蛋液分三次加入黄油里,并用电动打蛋器打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。筛...
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月亮饼干的做法
把牛油汤粉和蛋液拌均匀。把低筋面粉,奶粉放入其中,拌成面团。把面团放在不沾布上拌匀,用擀面杖擀到0.3cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。把面皮取出,用模具压出月亮形状。放进烤盘,送进烤箱烘烤,以上下火15...
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做梅子饼干步骤
准备材料低筋面粉、全蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓干;软化黄油加糖粉拌匀,不用打发;加入蛋液+过筛面粉+蔓越莓干拌匀;拌匀的面团用模子整成长方形,放入冰箱冷冻一个钟;冻成型的面团切成约0.7cm左右的片,排...
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饼干做法的步骤
准备食材鸡蛋5个、低筋面粉500g、白糖10g。碗中打入三个鸡蛋,加入两个蛋黄,加入白糖,用打蛋器高速打发两分钟,打发至颜色变白体积是原来的三倍,再赚低速继续打发两分钟,打发至蛋糊非常细腻即可。筛入低...