五花肉烧花菜制作方法
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五花肉烧花菜制作方法
主料:花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。花菜切成一小朵,放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起,凉水冲洗沥干。同时五花肉也放入锅中稍微煮掉下血...
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黄花菜怎么做吃好
用料:五花肉一小条,带皮、骨、黄花菜一点、花菇几朵、葱、姜、红尖椒一个、八角一个、冰糖二小块。 炒锅入油八成热,放入冰糖至将融时,下入五花肉翻炒上色。 再放入葱姜、八角,待起香后倒入老抽,喷入一点黄酒...
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花菜怎么烧好吃
食材:菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。 菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。 炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。 放入菜花翻炒...
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香菇烧五花肉如何做
主料:五花肉750克、干香菇20克。 辅料:生抽适量、老抽适量、盐适量。 香菇提前用温水泡发。 五花肉冷水下锅,过水。 过水以后的五花肉用冷水洗净,切片。 热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。 待五花肉炒出...
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五花肉炒花菜
菜花1棵、五花肉100克、红椒1个。做法:将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫。锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片。小火煸炒出油继续煸炒至肉色微黄。放入姜片和蒜片...
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五花肉烧黄鱼怎么做好吃
食材:黄花鱼1条、五花肉15克、葱2根、姜5克、蒜3瓣、油9克、盐1克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、香醋1汤匙、干辣椒1根。 黄花鱼去掉鳞鳃,抠掉肚子里的黑膜,在流水下冲洗干净后在鱼身割几...
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如何制作好吃的土豆烧五花肉
食材:五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒。配料:香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精。五花肉飞水。蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈。土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞起。五花肉切片(可以更厚),土豆切...
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丝瓜蕃茄烧五花肉怎么做
原料:丝瓜、蕃茄、五花肉、生抽、盐、料酒、糖、鸡精、蒜。 丝瓜、蕃茄切块备用。 五花肉切成1至2cm左右的条备用。 蒜两瓣切下备用。 锅里倒油热至7成,倒入五花肉翻炒几下。 加入一盖子料酒翻炒一两下再...
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木耳山药烧五花肉怎么做
食材:五花肉、山药、黑木耳、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精。 黑木耳提前泡发,洗净,撕成小块,备用。 山药去皮洗净,切成滚刀块,并浸泡在冷水里。(防止山药发黑) 五花肉洗净,切成块,并在沸水里焯一下,捞出...
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五花肉烧黄花鱼制作方法
材料:小黄鱼10条、五花肉1斤、蒜头1头、干红辣椒少许、黄酒3匙、老抽1匙、白糖2匙、盐半匙、姜5片、葱2棵。葱姜洗净,切段和片;黄鱼洗净,从中间切两段;五花肉切片,飞水去沫;蒜头去皮,拍扁;热锅下少...
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五花肉烧土豆做法
先准备好五花肉,土豆,以及葱,姜等辅料和八角,香叶,桂皮等调料。将五花肉切成块,土豆切成小块,分别放入锅中焯水,然后捞出。然后将五花肉放入锅中煸炒至金黄色盛出,当糖放入锅中炒成红色,放入五花肉,翻炒上...
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豆干烧五花肉
材料:豆干3块,五花肉200公克,珠葱100公克,辣椒1条,沙拉油1大匙,淡酱油2大匙,砂糖1/2小匙,鸡粉1/4小匙,盐少许,米酒1大匙,胡椒粉少许。豆干和五花肉洗净后切条;珠葱切段;辣椒切丝,备用...
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如何制作闽南鲍鱼烧五花肉
原料:100克鲍鱼、100克五花肉、水、生抽、蚝油、八角、香叶、两颗话梅、8克盐。五花肉切块,凉水下锅,水开后洗净备用。起锅烧油,油锅中放入冰糖炒出糖色。放五花肉和鲍鱼炒香。加入水、生抽、蚝油、八角、...
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如何制作好吃的辣白菜五花肉烧土豆
土豆3个,五花肉约300克,辣白菜约300克。 将土豆削皮切块,五花肉洗净切块,辣白菜切段备用,锅中烧油,油热放入五花肉煸炒出多余的油脂,将多余的油脂倒出下次用。 再放入葱姜爆香,加入料酒,生抽翻炒均...
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黄花菜怎么炒
用料:干黄花菜1把、五花肉200g、冰糖适量、生抽1勺、老抽2勺、料酒2勺、花生油20g、姜片3片。做法:(1)干黄花菜。(2)五花肉。(3)将干黄花菜清新干净,用冷水浸泡十分钟。(4)五花肉洗干净切...
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五花肉烧什么菜好吃
五花肉烧西兰花好吃,具体做法如下:材料:五花肉500克、西兰花300克、小米辣椒5只、八角3只、五香粉5克、香叶2片、豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒15克、生抽5克、花椒5克、盐适...
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花菜烧肉片
原料:花菜一颗、肉片,调和油少许,葱丝,姜丝 。调料:少许料酒,酱油,少许醋,鸡精,少许辣椒。 花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。 锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。 在热锅里倒入适量调和油烧热,然后...
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如何制作闽南糟烧五花肉
材料:一斤五花肉、酒糟、100克面粉、盐、味精、鸡精、红糖、五香粉。五花肉切成两厘的厚片,加面粉腌制十分钟,使其肉里面的腥味去除,用清水,洗净面粉,用厨房的锡纸把水罐吸干。用刀子交捻成泥,增加剁成末,...
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干烧耗油花菜
用料:主料花菜1棵。辅料:耗油2勺、酱油1勺、植物园1勺、清水1碗。 花菜切小朵,洗净。锅下植物油倒入花菜翻炒。 加入适量1碗。 盖上盖子,中火煮8分钟。 花菜熟了加入耗油酱油。 大火收汁。...
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牛肉烧花菜做法窍门
主料:牛肉400克、花菜1颗。 辅料:山楂粉适量、配料、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、花椒适量、胡椒粉适量、香叶适量、姜片适量、老抽适量、料酒适量、油盐适量。 将泡过水的牛肉切成大小合适的块,加入姜...