牛排骨怎么炖才好吃
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牛排骨怎么炖才好吃
主料：牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量。 牛排骨放入水里焯一下。 锅中放入食用油，油温高，放入姜葱白爆香。 放入牛排骨煸炒。 煸炒一会，放入料酒，...
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牛骨头怎么炖才好吃
牛骨头炖萝卜汤好吃。准备用料：牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙。萝卜清洗干净，削皮切块，姜切片。冷水下牛骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。锅里放水，牛骨，姜，八角，煮...
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鸡肉和猪排骨怎么炖才好吃
炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。 鸡肉的推荐做法：鸡...
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排骨怎么炖才好吃
买回来的新鲜排骨，我们需要对其进行焯水处理，让排骨中的污血以及杂质被清除干净，这样能让做出来的排骨汤肉质更鲜美，汤汁特别清澈。具体做法：（准备一锅清水，往清水当中加入姜片和料酒，水烧开以后，把准备好的...
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排骨炖山药怎么炖
准备材料。排骨、山药、料酒、花椒、大料、葱、生抽、冰糖、姜。排骨洗净放入锅中撇去浮沫，洗净放入盘中待用。铁棍山药去皮洗净切段。锅中热油小火放入冰糖炒化，放入排骨炒出糖色，接着放入花椒、葱姜、大料翻炒后...
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排骨炖冬瓜怎么炖
准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开，改...
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排骨怎样炖才好吃
主料：猪排骨250克，白菜头250克。 辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。 把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。 勺内放水...
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牛排骨怎么烧好吃
牛排骨斩成小块，备用。 将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉。 锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好...
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牛排骨怎么烧好吃又嫩
首先牛排骨清洗干净泡水半小时，然后再次清洗干净，放在架子上控干水分。这个时间备好炖肉的香料：西红柿2个、洋葱1个、红枣4个、香味1片、丁香4个、生姜1块。土豆胡萝卜切大块。还有配料圣女果10个、西芹切...
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牛排骨火锅怎么做好吃
材料：牛排骨500克、大番茄两个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。做法：冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。锅里放油小火炒香葱姜。放入去皮的大番茄炒成番茄酱。倒入牛骨汤...
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家常牛排骨怎么做好吃
将牛排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯水，然后全部捞出来，搁置一边，备用。在锅里放油，撒入冰糖，调小火，炒成香油色。倒入焯好的牛排骨，均匀翻炒几下，直到看见排骨上色均匀。往锅里倒开水，水沒过排骨，加大概...
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牛排骨怎么做好吃
红烧牛排骨，准备食材：油500g，大葱8g，牛排骨300g，大蒜5g，姜8g，盐10g，生抽10g，鸡精5g。牛排骨洗净，葱，姜，蒜切片，锅中加油炸透牛排骨。锅中放油加葱，姜，蒜炒香，放入盐，鸡精，生...
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牛排骨怎么炖好吃
食材：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。 首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁...
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牛排骨怎么炖好吃又烂
牛排骨块切小，用压力锅做易烂易熟。用料：牛排骨1000克、姜4大片、香叶两片、花椒10颗左右、八角1个、茴香1块、豆瓣酱2大勺、冰糖20克、孜然粉8克、料酒或红酒200ml。牛排骨买来先焯水。姜切片，...
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清炖牛排骨怎么做好吃
将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。加入适量水淹没所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，时间...
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清炖牛排骨怎么炖好吃
主料：排骨750克、山药300克。 辅料：葱3段、姜3片、花椒10粒、料酒15毫升、盐8克 排骨斩成寸段，过沸水焯烫，山药去皮切滚刀块。 调料，主料入锅，加水，盖上锅盖开启【炖排骨】功能键。 烹饪结束...
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牛肋条怎么炖才烂
炖好一锅牛羊肉，最先是选肉，牛肉炖着吃，要采用，牛肋条肉，牛腱，和牛上脑。有肥有瘦也有筋。买回去的牛羊肉要清洗干净后切割成块状，用清小水泡至2儿时以上，半途得换几回水。泡起来牛羊肉的鲜血。肉中的鲜血尽...
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牛排骨炖汤怎么做好吃
食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。 将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。 锅中盛水，将牛排骨、红枣...
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牛排骨炖汤配什么好吃
牛排骨炖汤配胡萝卜。把胡萝卜洗净，切斜块，不能切得太小了，要进高压锅炖，姜切片。把牛排骨切块，切的大小一样最合适，不要太大了，因为加胡萝卜，炖的时间要短一些，把牛排骨用凉水洗洗，最好泡几分钟，这样可以...
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牛排骨怎样做好吃
牛排骨斩成小块。把牛排骨洗干净后控干它的水分，在放入水中洗掉沫子和血水，在捞出来留有备用。将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉。锅里...